塩尻市広丘にあります洋菓子のシャルムさんの
くるみの木というお菓子です。
サクッとした生地の中に長野県の名産でもあるくるみがたっぷりとキャラメルヌガーと相まって触感も楽しめるお菓子です。
私はプレーンのみしか食したことがなかったのですが、お店には 『あっさり味』『抹茶味』『はちみつ味』と３種類がならんでいました。
【第２３回全国菓子大博覧会】で技術優秀賞を受賞しているそうです。
お土産にぴったりのおすすめ銘菓です。
私も久しぶりにいただきましたがおいしかった～( *´艸｀)
塩尻銘菓をご紹介します