塩尻市内には、個性豊かなたくさんのワイナリーがあります。
また、高等学校でのワイン醸造を行っていたりもします。
各ワイナリーには試飲コーナーがあるところもあり、好みの一本を探すことがで来ます。
私は県外からお友達が来るとお土産選びにワイナリー巡りに連れていくこと多々ありです。毎年5月には全国からワイン通の方が訪れる塩尻ワイナリーフェスタが行われています。チケットは毎回売り切れ必至です。
私もワイン好き( *´艸｀)
お手頃価格でいておいしい私のおすすめをいくつかご紹介。
五一ワインさんのセイベル
アルプスワインさんブラッククイーン
こちらは入手も困難な城戸ワインさん
我が家にももったいなくて飲めずにいる子が（笑）
また高校生の作るワインがこれまたとーってもおいしいんです。こちらもまた入手が難しいですが。
塩尻市広丘に新しくケーキ屋さんがオープンしました。
名前は「Pâtisserie Couleur パティスリークルール」
「町のケーキ屋さん」とは呼んではいけないような外観と店内のショーケース。
ショーケースの写真はケーキの残りが少なかったため撮影しませんでしたが、普段見るケーキ屋さんのようなショーケースでなく、ジュエリーショップのように各ケーキ１点ずつショーケースに並んでいてケーキを注文すると別の場所から同じものを出してくれるスタイルでした。
お店に入った瞬間から素敵な雰囲気でとても気分が良かったです。
今回は夕方近くに行ったためInstagramでチェックして買いたいと思っていたものが無かったのですが、他の物もとてもおいしそうだったのでケーキ３種類とチョコレートを買いました。
『ガトーフレーズ』
こちらは分かりやすく言うと「イチゴショート」です。
スポンジもとても柔らかく上品な味でした。
『？？？？？』
こちらはチョコレートムース的な何かです。（＞＜）
食べた息子に感想を聞くと「大人な味」とのことでした。
うーん。これではわからない。今度自分でも食べてみなくちゃ。
『タルトシトロンショコラ』
こちらはレモンクリームのタルトです。
こちらも食べた息子に聞くと「これ好き！」と率直な感想。
やっぱり一通り食べて味を確認しなくちゃと思う私でした。
パティスリークルールのケーキは小ぶりで何個もペロッと食べられそうな感じですが、１個５００円程するのでお腹と相談というよりお財布と相談という感じですね。
チョコレートの包装はこんな感じ。
こちらは４個入りの箱になります。
中に入れるチョコレートは好きな物を選んで入れてもらうスタイル。
バレンタイン感がすごく出てしまいましたが確実に今は８月です。
コーヒーのチョコレートとフランボワーズのチョコレートです。
家族４人で１個ずつ食べましたがフランボワーズ美味しかったです。
パティスリークルールさんはわかりにくい場所にあり、７月にオープンしていましたが知り合いのFacebookを見るまで知りませんでした。すぐにFacebookやInstagramをチェックして出かけました。
最近はコンビニスイーツのレベルが上がりまくりでコンビニで十分だと思っている私ですが、たまに高級な気分を味わいたいときにはいいですね。
そうそう、地元出身のパティシエさんらしいのですが、フランスに修行にも行かれていたそうで、どれも手の込んだ感じのケーキでした。ケーキとチョコレートの他に焼き菓子も販売していましたよ。
塩尻に新しくできたお店なので頑張ってほしいです。応援しています！
だんだんと涼しく快適に過ごせる日が増えてきて、夏の終わりを感じる今日この頃です。が、今回はかき氷のお話です。夏のピークが過ぎても、まだまだ食べたい！！
今年は長野市内のかき氷屋さんがずいぶん充実していたなぁと感じます。数年前に比べて新しいお店も増え、氷やシロップにこだわった美味しいかき氷があちらこちらで食べられます。
この夏は、こちらで堪能してきました！
天然のかき氷 中町氷菓店 長野店さんです。松本、安曇野にもお店があるそうで、長野店は６月にオープンしました。八ヶ岳南麓の天然水を自然の寒さのみで約400時間かけて凍らせた氷をふわっふわに削った、こだわりのかき氷です。長野県内の契約農家さんの美味しい果物の果肉を使用したシロップも魅力です。
ドライフラワーが店中に飾られ、店内はとてもおしゃれ！
迷いに迷ってこちらを購入。
松本の農家さんのスイカ！甘ーい！ヨーグルト練乳とも相性が良く、とてもおいしかったです！
アイスクリーム入りのカフェラテ。コーヒー好きには堪らないお味でした。
今回食べれなかった、小布施の農家さんのナガノパープルや、松本の農家さんの夏秋いちごも大変気になる・・・またリベンジに行ってこようと思います♪
