カテゴリー: 食

リビングのテラス前の庭にドックランの空間をエクステリア工事で施工中です。　中型犬なので、あまり高くしないで化粧ブロック2段積の上に樹脂板フェンスを5段張りで施工して、駐車場からの出入りとしてアルミ門扉の片開きを取付けました。　まだ施工の途中で、雨水が浸透する為の路盤を造り、その上に防草シートを敷き込み、人口芝を敷き詰めます。

エクステリア工事は、建物の外空間の工事で、その空間で、どんな暮らし方をしていくのかで工事内容が変わると思いますが、施工する前に、そこでの暮らし方を考えてから着工する事が大切だと思います。

昨日は、休日だったので、この暑さをしのぐ為に、行ってみたかったソラテラスに行ってきました。　途中、ランチで中野で冷やしラーメンを食べてから竜王に向かいました。

ロープウェーイの発着場所は標高が980メートルあり、普段であれば、このあたりでも涼しく感じると思うのですが暑かった。166人が乗れるロープウェーイで山頂の駅に着くと、そこは1770メートルの山の上。

山の上の天気は変わりやすく、晴れ間が見えたかと思うと、一面真っ黒になって何も見えなくなったりと目まぐるしい変化でした。　虹・雷

花畑では、青いケシの花が咲いていました。　一時間以上は山頂に居ましたが晴れ間が無ければ涼しく快適で、陽がさすと山の上でも暑く感じました。

夏といえばカレーやバーベキューを想像する人も多いと思いますが

今日は暑すぎてお刺身かそうめんでさっぱりしたいです。おいしいまぐろを食べたい…

今年は去年ほどの酷暑ではなさそうですがそれでもすごく暑いので熱中症には十分注意してください！

数年前にレンガ積門柱の施工をした現場のお客様の庭のリフォーム工事をしました。　広い庭の中に通路部分を木目のスタンプコンクリートで作り、広めに長方形に打設したコンクリート床に天然石を貼って仕上げました。　植栽も数本植えて庭のリフォームをしました。

東御町の大好きな食事処の草如庵に行ってきました。　昼間は一日2組限定のお店で、京都で修業したご主人が手を掛けて作る料理は、とて美味しく、お気に入りのお店です。　何品か出てくる最初のひと品が先付として鱧そうめんでした。夏を感じさせるひと品にはジュンサイも入っていて相変わらず心のこもった料理でした。　今日、仕事を終えてから選挙の投票に向かいますが、長野駅前に小泉さんが来ていました。

立派な鯛と宝石みたいなさくらんぼをいただいた、ある日の食卓です。

いただき物のおかげで豪華なご飯になりました。

そして美味しく頂きました。

ありがとうございます。

フルーツの美味しい季節になってきました。イチゴ・サクランボ・ブルーベリー・スイカ・あんず・もも・ブドウ・・・信州には美味しいフルーツがたくさんあります。特に有名なのは松本波田地区の下原すいか・川中島白桃・ナガノパープル・シャインマスカット・・・地元で旬の果物買うと新鮮で安いです。しかし・・・先日山形の佐藤錦をいただきました。これがすごく美味しくて、アメリカンチェリーとは違う上品な甘さでいくらでも食べれちゃいます。

信州産ブルーベリーも忘れちゃいけません。森の畑のブルーベリーは大粒でジューシーです。

先日お客様からお手紙をいただいた中に、「植栽してもらったブルーベリーの収穫を楽しんでいます」という文面あがり、ご自宅で収穫したブルーベリーはもっと美味しいんだろうなあとうれしくなりました。エクステリアをご提案するとき、お客様がお庭でどんな風に過ごしたいかもお聞きして、ご提案させていただいています。植栽させていただいたブルーベリーは寒冷地でも大丈夫な品種です。

群馬で見つけたご当地パンをご紹介

群馬のゆるキャラ「ぐんまちゃん」

「まゆっこ」と「焼きまんじゅう」

その土地ならではのものに出会うと、気になって何でも食べてみたくなります

長野では当たり前のことが、他の県では知られていなかったり、その逆だったり

たくさん旅をして新しい発見が出来たらいいなと思います

それが仕事に役立てられたら、なお良いですね。

いつの間にやら須坂にもこんなおしゃれな所が出来ていました。以前はケーキ屋さんだったそうです

久々に会った友人とランチをしてきました。

普段は定食屋かラーメン屋位しか行かないので、こんなおしゃれな物を食べたのはすごく久しぶりでした。

たまにはこんな女子力高い系ランチも悪くないですね！

6月29日と30日にエムウェーブで開催された、「信州住まいのわくわくフェア」に行ってきました

ここにきて１番最初にやったのがヨガ体験でした。笑　ヨガは初体験だったので楽しかったです。

先輩と一緒に体をほぐしてから、流行りのタピオカミルクを飲みました。

今回のフェアでは木材で工作したり、アクセサリーを作ったりなど体験できるブースが多くありました。

私の今回の目的は、先輩に紹介してもらった革製品のお店の体験ブースに行くことでした。

革のストラップに文字を入れられるのですが、悩んだ結果飼い犬の名前にしました。

そして我が家の犬は太っているのでお相撲のストラップを付けました。

ここにカギを付けて使おうと思います！

先日行ったそば屋でいただいた日本酒です。

蕎麦には日本酒だろう！と飲めもしないのに調子に乗って頼んでみたら案の定

美味しさを感じない上に、飲んだ瞬間にのどが熱くなって思いっきりむせてしまいました。

いつか私も日本酒を美味しく飲んでみたいです。

ずっと気になっていた戸隠にある「そばの実」に行ってきました。お客さんがいっぱいいて外で待っている人もたくさんいました

頼んだのはざるそばに、めんつゆ・とろろ・鬼クルミの3種のつゆが付いたものです。

そばは勿論ですが鬼クルミのつゆが美味しかったです。私はクルミがそこまで好きではありませんが

このつゆはクルミのクセが無くてとても食べやすかったのでおすすめです！

お手洗いの前のスペースがとてもおしゃれでした。

こんな狭い空間でも敷石や灯りなどの組み合わせがあるだけでこんな風に落ち着く空間ができるんだなーと勉強になりました。