投稿者: toledo

ベトナム中部の旅から半月あまりの時が過ぎましたが、まだ旅の余韻が残っています。　ホイアンの街並の様子が時々脳裏に浮かびます。　出かける前までは、食事の事が他生気になっていたのは以前出かけたベトナムで香草の入った料理が苦手に感じていたからです。今回の旅の前に食べたことのあるベトナム麺料理はフォーで、ホーチミンの中でも人気のあるフォー屋さんでしたが器に入っていた香草の香りが気になり除けて食べていました。　

ホイアンの五大グルメの中に麺料理があります。　カオラウはうどんのようにコシのある麺で、汁が殆どない麺料理、具は、豚肉・揚げたライスペーパー・香草があり麺とかき混ぜて食べます。　ミークワンはベトナム中部の名物料理で、麺はカオラウよりも柔らかで具には海老・レタスなどが乗せられています。

ホワイトローズはネーミング素敵な感じのする料理で出てくるまでは期待してしまいます、ワンタンのような米粉で造られて生地の上に海老のすり身揚げたニンニクを添えた料理柔らかなワンタンと言う感じです。パリッとした触感の揚げワンタンは揚げた皮の上に豚と海老のすり身とトマトなどの具材が乗せられています、一緒に出されたスープに付けて食べますが甘味の中に酸味のあるスープでした。コムガーはベトナム全土で食べられている料理でチャーハンの上に具が乗せられたいる感じの料理で麺料理の多いベトナムではお腹が満たされる料理になります。　今回のベタナム中部の旅での食事は美味しく頂けましたが、二度程出された魚りようりだけは苦手です、魚自体ではなく汁に香草が強く感じられたせいだと思います。

昨日、愛知からの帰り松本でこうそくを降りて松本市美術館に行って来ました。　数日前にTVで草間弥生さんの展示会が開催されると伝えられていて期間中には行きたいと考えて長浜に行く予定が出来その帰りです。

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松本市で生まれた草間彌生さんの作品は、数年前にも松本美術館で見たことがあります、水玉模様の印象に強く残る作品、今回は第一会場・第二会場と多くの作品を見ることもできました。美術館と道路との間の広場にはチューリップの作品が芝生の中庭には個人的に草間さんを連想させられる水玉の南瓜の作品があり入場する前に写真を撮りました。

庭に向かう通路に自動販売機があり赤に白い水玉模様で草間さんのサインがあります。

ゴミ入れもベンチも草間ワールドの水玉模様。

美術館の建物の中にも草間さんを連想させられるものがありパチリ。

会場内は、撮影禁止ですが、最後の方に作品を自由に撮影をすることのできる広い空間があり私も何点かカメラに治めました。

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２?大の大きさの作品が部屋の中に何枚あったのか、かなりの点数の作品がありましたが、題名を見ても私のような凡人には理解が出来ないものが多かったです。左側の作品が「春が来た」で右側は「果てしない人生の一生」です。草間さんの作品が理解できないのですが、何か魅かれるものがあります。

旅に出かけると、その街の市場とかスーパーとかを覗いてみたくなります。その街に暮らす人々の様子を見る事が出来ので、ホイアンでも市場に行きました。旧市内のお寺、福建会館から歩いて、すぐ近くの場所に市場があります。

黄色い三角形の建物が市場です。建物を囲むように、いろんなお店が並んでいて建物の中にもお店がふりましたが中には入らず道沿いに外側をぐるりと回りて見ました。

フルーツ・魚・肉・野菜・香辛料といった食材のお店が多く見ているだけでも楽しかったです、デパートに行って一番楽しいのが食料品売り場なので

日本では、見かけた事のないものもあったりして

ホイアンに行く前にダナンのビーチに立ち寄った時に、遠浅の海で何人かの人が網で何かを採っていたので、浜に上がってきたときに収穫を下ものを見せて貰うと、小さな巻貝でした、ベトナム語は話せないので、何なのかは聞けませんでしたが、ホイアンの市場に行ったときに分かりました。お店の店主の多くが、この貝を食べていました。楊枝で摘み出して。興味があたので、食べたそうにしていると、私にもくれました。美味しいまさしく貝ですがとても小さいので、かなりの量を食べないとお腹が満たされない。

ホイアンからフエに向かうときにダナンのビーチの見えるレストランでランチだったので、食事の後に砂浜に出て貝を拾いました。ホイアンで食べた巻貝が幾つか拾えました。　旅に出て海を見るとねつい貝拾いをしたくなり家の飾り棚に、いろんな場所で拾った貝が飾られています。