投稿者: toledo

昨年は、庭で収穫ではたフキノトウを食べる事が出来、春の香りを楽しめたのですが、今年は、収穫するタイミナグを逃してしまいました。

こんなふうになると食べる気にはなれません。　楽しみにしていましたが、今年はダメです。　例年だと、雪の下で過ごしている期間が長いので、雪が消え始めた今頃がちょうど良い収穫の時期になるのですが、このシーズンは雪が庭にあるときがなさ過ぎて、すぐに開いた状態になってしまいました。

山菜は好きで、よく食べます、セリを採りに行くことがあまりないので、自分で収穫するのはフキノトウが最初になりますね、。以前は山に入りゼンマイ・コゴミ・タラの芽　　飽きになればキノコ採りに出かけていましたが、ここ数年は山菜取りに出かけて行くこともなくなりました。

昨日は、松本の富成伍郎商店で、いろいろ買いましたが、その中でスイーツは、プリンとおはぎを買ってきました。　日持ちしないものが多いので、沢山は変えません。

前回行った時にも、豆腐以外にかったものがあります。

はらシュークリームとはらドーナツのプリーンを買って食べました。　シュークリームは注文を受けてから、クリームを詰めて渡してくれます。　ドーナツは、素朴な味がして、これなら何個でも食べられそうです。　美味しいと思えるものでも数を食べられるものがすくないと感じています。

富成伍郎商店に豆腐だけを買いに行く人は、少ないかな、惣菜やスイーツも一緒に買う人が多いので、結構な買い物になるのではないでしょうか。

昨日は、前回食べた、シュークリームとドーナツ以外のものを買いました。　豆乳プリンと湯葉プリン・おはぎも、まだ食べたことのないスイーツもあるので、松本に出かけて行ったときには、富成伍郎商店にまた行きます。

朝、長野東インターから高速に乗り、安曇野へ、アイザックデザインさんの展示場メアリーガーデンに行ってきました。　　お昼ごろまで打ち合わせをしてから再び高速ですぐ降りることになりましたが松本で降りて、浅間温泉方面に向かいます。　原橋が見えたら左に曲がりしばらくすると富成五郎商店に到着です。　　

家わ出る前から、今日の夕食のおかずは豆腐と決めていて、日本一に輝いた、手塩にかけた伍郎きぬを買いました。

外観は、豆腐屋には見えませんね、ケーキ屋のような感じの豆腐屋さん。　入り口ふたつの看板があり、赤い看板は、ドーナツの予定で右側はスイーツの看板、どちらも豆腐の事はなかったような。

ドーナツは定番のプレーンがいつもあるようで、その他が、この赤い看板にある予定で販売されているようです。　豆腐屋さんなのにスイーツもたくさん販売されていて、五台駐車できる駐車場は、平日にもかかわらず、止められずに道路で待機しているお客様もいるほど、このあたりは町の中心から離れていて、何もない場所ですが、凄いですね。

日本一の、きぬ豆腐が作れたのは、店の前で流れ出ている自然水のおかげのようです、豆腐の80%近くが水分で、味の決め手はこの井戸水です。　自由にお持ち帰りくださいの看板が横にあり、今回はペットボトルを持参して水を入れて帰りました。　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　つづく・・・・

お店の道を挟んだ西側に、セブンイレブンがあります。　便利なのは嬉しいのですが、つい足が向いてしまうのは困ります。　家に居ると、まずカップラーメンは食べさせてもらえません。　体に良くないからと言われても食べたくなりますね。。

まるちゃんの、きつねうどんが好きです、ラーメンと言うかお蕎麦も好きです。　ラーメンはいろいろ入り過ぎてくどく感じることもあったりで　でも　時々食べますが。　緑のたぬきを買う前に赤いキツネを食べたことがありますが、気にしていなかったので、蓋を開け、お湯を注ごうとしたらキツネが２枚入っていた。　

確かに、蓋にコビニ限定キツネが２枚と記されていた。　なるほど、赤いキツネの横に緑のたぬきが並んで陳列されている。

ぶ厚い特製天ぷら、確かに今まで食べたことのある、たぬきの天ぷらと比較しても、厚い。　価格も高くなったように思えるけれど、不思議と気にならない。

春咲きの球根の花の中で、開花を楽しみにしている花があります。

それは、シラー・シベリカの花です。　小さな花ですが、ひとつの茎に幾つかの花を付ける、シラー・シベリカは、白花に、綺麗なブルーのラインが入る花でで、見ているだけでも心が洗われるような花。　リキマシア・プンクタータの広がる地面から土の中から芽を出して花を咲かせました。

二月末に顔を出した時の写真です。　背丈は伸びても20センチほどです。　白花にブルーと言うよりは、グリーン掛かった不思議な色の花。　

昨日の、花の様子です。　少し大きくなったかな、今朝見たら、他の場所からも花が咲きそうな状態になっていました。

昨年の三月十六日の状態は、まだ蕾が開いていない状態でしたから。やはり今年は早い開花です。

昨年の三月二十六日の写真を見ると、たくさん花が咲いていて花の外側に薄いブルーのラインがある事が良くわかります。