カテゴリー: 食

小布施の観音の湯の休憩室からの西の山の景色です。　家から車で5分程で行けるので週に多いときには4度ほど出かけていきます。　サウナで汗をかき、露天風呂の寝湯でのんびりしたり毎回1時間は入っています。行くときはほとんど夜で遠方の長野の夜景もきれいです。　何年も前から行っていたのに、休憩場を利用したのは初めてのことです。食堂もあるので、お風呂に入る前に初めて利用しました。

汁なし担担麺とから揚げ、特別おいしいということではないですが、広いスペースの休憩場もあり、のんびりと過ごせると思います。　1回600円の入浴料なので、10回4800円の回数券を使っています、県外から来る人も多く、土日には県外ナンバーも目立ちますし、最近は、駐車場にキャンピングカーが止められていて、お風呂に入ってから、ここで一晩過ごしているようです。　昨日も　品川ナンバーのキャンピングカーがありました。

数年前から、小布施のケーキ屋さんの料理教室に通っている嫁さん。　孫が生まれてからはいろいろ忙しいく昨年は数回しか行けていません。

昨年いった数少ない教室の料理は10月の料理です。みゆきポークヒレと海老のチーズ焼き・とうもろこしのババロア・木島平米のシフォンの三品でした。

第52回３月16日のリトルパンプキンの料理教室は、白インゲン豆と大麦のミネストローネ・仔牛ヒレ肉のスイス風・ケーキはキルシュトルテだったようです。スマフォで撮ったデータを送ってもらいました。　ケーキの正式な名前はシュワルツヴァルダーキルシュトルテ(黒い森のサクランボケーキ)でーストリア・スイス・ドイツでよく見かけるようです。　キルッツュとはドイツ語でチェリーの事です。

料理教室は、月1がらいですが、今年はその他に月2でケーキ教室もやっているので月に3度の教室です。教室が増えた分なのか、昨年まではね週に二度の定休日だったのがね今では、金・土・日と営業が三日でお休みが四日になっています。

大好きなリトルパンプキンのケーキを食べる機会が少なくなってしまいました。

昨日は、松本の富成伍郎商店で、いろいろ買いましたが、その中でスイーツは、プリンとおはぎを買ってきました。　日持ちしないものが多いので、沢山は変えません。

前回行った時にも、豆腐以外にかったものがあります。

はらシュークリームとはらドーナツのプリーンを買って食べました。　シュークリームは注文を受けてから、クリームを詰めて渡してくれます。　ドーナツは、素朴な味がして、これなら何個でも食べられそうです。　美味しいと思えるものでも数を食べられるものがすくないと感じています。

富成伍郎商店に豆腐だけを買いに行く人は、少ないかな、惣菜やスイーツも一緒に買う人が多いので、結構な買い物になるのではないでしょうか。

昨日は、前回食べた、シュークリームとドーナツ以外のものを買いました。　豆乳プリンと湯葉プリン・おはぎも、まだ食べたことのないスイーツもあるので、松本に出かけて行ったときには、富成伍郎商店にまた行きます。

朝、長野東インターから高速に乗り、安曇野へ、アイザックデザインさんの展示場メアリーガーデンに行ってきました。　　お昼ごろまで打ち合わせをしてから再び高速ですぐ降りることになりましたが松本で降りて、浅間温泉方面に向かいます。　原橋が見えたら左に曲がりしばらくすると富成五郎商店に到着です。　　

家わ出る前から、今日の夕食のおかずは豆腐と決めていて、日本一に輝いた、手塩にかけた伍郎きぬを買いました。

外観は、豆腐屋には見えませんね、ケーキ屋のような感じの豆腐屋さん。　入り口ふたつの看板があり、赤い看板は、ドーナツの予定で右側はスイーツの看板、どちらも豆腐の事はなかったような。

ドーナツは定番のプレーンがいつもあるようで、その他が、この赤い看板にある予定で販売されているようです。　豆腐屋さんなのにスイーツもたくさん販売されていて、五台駐車できる駐車場は、平日にもかかわらず、止められずに道路で待機しているお客様もいるほど、このあたりは町の中心から離れていて、何もない場所ですが、凄いですね。

日本一の、きぬ豆腐が作れたのは、店の前で流れ出ている自然水のおかげのようです、豆腐の80%近くが水分で、味の決め手はこの井戸水です。　自由にお持ち帰りくださいの看板が横にあり、今回はペットボトルを持参して水を入れて帰りました。　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　つづく・・・・

お店の道を挟んだ西側に、セブンイレブンがあります。　便利なのは嬉しいのですが、つい足が向いてしまうのは困ります。　家に居ると、まずカップラーメンは食べさせてもらえません。　体に良くないからと言われても食べたくなりますね。。

まるちゃんの、きつねうどんが好きです、ラーメンと言うかお蕎麦も好きです。　ラーメンはいろいろ入り過ぎてくどく感じることもあったりで　でも　時々食べますが。　緑のたぬきを買う前に赤いキツネを食べたことがありますが、気にしていなかったので、蓋を開け、お湯を注ごうとしたらキツネが２枚入っていた。　

確かに、蓋にコビニ限定キツネが２枚と記されていた。　なるほど、赤いキツネの横に緑のたぬきが並んで陳列されている。

ぶ厚い特製天ぷら、確かに今まで食べたことのある、たぬきの天ぷらと比較しても、厚い。　価格も高くなったように思えるけれど、不思議と気にならない。