カテゴリー: 食

前日、通行止めになっていた磐越道が開通して、高速に乗り、福島に向かいました。 開通したと言っても、雪がたくさん残って居て、二車線の道が一車線になっている場所も何か所もあり、除雪車が作業した後で、雪が凸凹になりハンドルを握ったからだが上下して走りずらい所もありましたが、福島市に入るとまったく雪がなく、同じ福島でもずいぶんちがうものだと知りました。 天気予報を何度も見たので、長野の場合は北部・東部・中部・南部を言われているものが、福島では浜通・中通・会津と分けているようで、会津はたくさん雪がふっても他の地域はそれほどでもない事を知りました。

福島には、同業者の内池工業さんのところにお邪魔するのが目的でした。 内池工業さんの事は以前知りませんでしたが、ブログを始めてから、チームひろきんでブログを投稿していて女性スタッフの浅野さんの事を知り、不思議な事に、同じくブログで知り合った山形の同業者、新野さんと浅野さんの親同士が親友だった事を知り。 パセコンに不慣れな私が始めたブログからいろんな縁が繋がりました。 浅野さんは、大のヤクルトファーンで以前長野で試合があった時に、北野でその時に初めてお会いしました。 そんなこともあり、内池工業さんとは電話で奥様とも何度か話す機会があり、オーガニック液肥のMOO&PLANTを取り扱うSOLboeuf clubにも入会して頂いています。 浅野さん以外で内池工業さんのスタッフにお会いするのは初めてです。 当初とは違い、綺麗な展示場でした。 女性スタッフが多いのにも驚きました。名刺交換をしたのですが、こんなに大勢いるとは知らずに、私の名刺は途中で無く鳴ってしまい内池社長とは名刺交換をする事ができませんでした。 同業者として何か一緒にできないかなと思っていることがあり、知人の県外の同業者には声を掛けています。内池さんにも、一緒にと思い訪問しました。 テーブルにつき、すぐにお茶が出てきました。

小ぶりな湯飲み茶わんで、外から見ると桜の花の形で、なんと入っているお茶も桜の花の形をしていました。 へぇ?お茶を出されただけでも嬉しくなりました、他にも小皿にお菓子が添えてありました。 当社とはずいぶん違います。当社は、仕事の中身提案が大切だと考えているので、ここまで細かな気遣いが出来ていません。 とても勉強になります。 夕方五時過ぎまで話をしていて、内池社長が、食事を一緒にと言って下さり。 美味しいものが大好きなので遠慮なく行為に甘えました。

福島の駅近くの「いわたき」というお店に行きました。 入り口が並んでふたつあり、ひとつは店舗、もうひとつの入り口は、個室に行く入り口で、私達はそちらから、入りました。部屋に入ると、テーブルの上に、海老に、福島おでんが用意されていて、福島おでんというものがある事は知りませんでした、良く見るとニラせんべいのようなものが入っていて優しい味のおでんでした。

海老フライ、お刺身まだまだいろんな料理が出てきましたが、お酒の飲めない私は、食べる専門なので、おなかがいっぱいになってしまいました。料理を写メして娘にラインで送ると、福島は海老が名物かと返信が返ってきましたが、そうではないと思います。社長も浅野さんもお酒が強いですね。最後にイカ人参が出てきましたが、福島では正月の定番のようです。

社長に勧められて、店舗の方にも行ってみました。 とてもいい雰囲気で店内はお客様でいっぱい、年配の常連客らしき人達に混ざって、若いOLも居たりして、なんだか懐かしくてほのぼのと温かさのある店内でした。岩瀧酒蔵とあるおでんの入った容器、壁に張られたたくさんのメニュー こういったお店に行く機会がないので、とても嬉しかったです。

福島市内にはお昼頃に到着しそうだったので、ネットで福島のランチのお店を探しました。 餃子見せが何件もでてきて、その中に飯坂温泉にある照井というお店が、評判のお店の様だったのですが、昼はお休み、秒座を食べさせてくれるお店のほとんどが夜からの営業だったので諦めました。 その話を聞いていた内池社長が、検体で、満腹という餃子見せに、これから7人で行くからと予約を入れていました。 お腹がいっぱいで食べられるのか心配でしたが、好意に甘えて後に続きました。 いわたきを出てからほんの数分、そのお店があり「満腹」このお店が福島円盤餃子の発祥のお店だとか。餃子を蓋皿注文しました。一皿に30個で合わせて60個 不思議です、お腹がいっぱいだったのに、ひとつも残さず食べてしまいました。 店内には有名人の色紙などがあり、黒柳哲子・コブクロといった人達のものもありました。 有名店なんです おでんは静岡の黒い汁のおでんは食べた事があります、餃子は打つのみの餃子を食べた事がありますが、福島にこんなにおいしいおでんと餃子がありました。。

会津若松の宿は、東山温泉向瀧でした。 旅好きな私は、本やさんに行くと旅の本や、宿の本を良く購入して楽しみながら見ていますが。 向瀧はいろんな本に良く紹介されていて気になっていた宿です。 国の文化財登録制度がはじめられてから、第一号に指定された向瀧の建物です。部屋は幾つかありますが、すべての客室が有形文化財に登録されている宿です。

向瀧と書かれた金文字の看板がとても印象的な宿で、木造建築の宿は鉄筋コンクリートの宿と比べると、心が落ち着きます。大勢のお客様が宿泊できる宿よりも、宿で落ち着いて過ごす事ができます。

文化財に登録されているので、建てられた当時のままの様子を残していて古いながらも良く磨きこまれた床などを歩いていても落ち着いて雰囲気です、改良することが難しいので、不便なところもありますが、便利さを求めなければとても素敵な宿でした。らせん状の階段を上ったところが私の宿泊した水仙の部屋です。

建築に興味がある方には嬉しい宿ですね。水仙の部屋の書院欄間に水仙の花に蝶が舞う彫り込みの細工が施されていました。広くはないですが庭の景色を眺めながらゆつくり過ごしました。

会津でもこの季節にこんなに雪が降る事は珍しいようです。一晩で60センチ以上積もったと思います。庭の様子も冬景色に一辺していました。すっかり消えていた雪がまた積もったのです。

源泉かけ流し100%、加水なしの温泉は、とても気持ちの良い湯でした。もともとは会津藩の保養所として使われていた、きつねの湯をひきつぎ向瀧として現代に至ります。 到着した時に大湯と家族風呂は仕様できますが、きつねの湯は、大雪のせいで温度が低く入れないかもしれませんと言われたのですが、食事後には何とか入る事ができました。 お風呂はすべて源泉かけ流し100%の温泉ですが、きつねの湯が一番気持ち良く入る事ができました。ここはシャワーがないので桶で湯わくみ使います。洗面所も石を彫り作られているような感じで当時はハイカラでねレトロに感じました。

食事は部屋で、会津料理を頂きました。鯉の苦手な嫁さんが食べられたのだから、大きな鯉で全部食べられなければ真空パックにして持ち帰る事もできます。 いかにも会津らしい「こずゆ」歳のせいなのか、ホットする料理です。ひと品ひと品手の掛かった美味しい料理でした。 番頭さんをはじめお部屋係のスタッフもみんな、良く対応してくれ、久しぶりにゆつたりと過ごせました。 また来たくなる 会津若松東山温泉向瀧でした。

ラーメンは大好きですが、普段はあまり食べる機会がありません。 外食するときに嫁さんはラーメンだとノーなので、ひとりでいるとき以外にはなかなか食べることができません。 家でも会社でも、ほとんど一緒に居るので。 先週は、孫のところに行っていてしばらく私ひとりだったので、大好きなラーメンを食べる事が出来ました。

「いなせ」の真冬の土鍋祭り、トロトロの麻婆をあつあつ土鍋で、麻婆ラーメンを食べました。マーボードウフが好きなので、ラーメンとコラボしていれば嬉しいですね。「いなせ」で食べたことがありますが、九条ネギの文字に惹かれて食べた記憶があります。ネギも好きです。来来亭でラーメンを食べるときもネギ多めでお願いします。丸亀うどんのときにもドッサリとネギわ入れて食べます。 土鍋祭りなんて事がある事自体知らなかったのですが、あつあつの土鍋がきて湯気がたっていました。豆腐はもめんが好きですが、マーボードウフら仕様されている豆腐はきぬが多いように思います。

真冬の土鍋祭りに参加しているお店は９店あり、阿吽 の「一番出汁」・麒麟児の「土鍋DE鶏搾りつけそば」旋風堂「信州須坂黄金ひんのべ」・あじゃり「真冬のスーラータンメン」・喜多方ラーメン蔵「冬の特製あさりとんこつ」・そうげんラーメン「鶏と玉葱の白味噌ラーメン」・佐蔵「辛きのこ土鍋味噌らうめん」・たけさん「濃厚鴨白湯」とパンフレットに載っていて紺月末までの企画のようです。この中で行ったことのあるお店は6店ありますがまだ行ったことのないお店も何店かあります。

昨日、7日は来週の北陸新幹線の開通を前に、新しくなった駅ビルがオープンしました。 丁度ね夕方に娘のところに行っていた嫁さんが特急しなので帰ってきたお迎えに行ったのですが、東口の駐車場に車を止めようとしましたが、どうしてこんなに車が多いのかと思えるほどたくさんあり、しばらく待ってからやっとの思いで駐車する事が出来ました。

雰囲気が以前とは変わりました。改札口あたりはそうでもなかったのですが、MIDORIの新しくなった天保の中は、ほんとうにここが長野なのかと思うほど人がたくさんいてビックリしました。 できれば昔のように門前町のイメージができる建物の方が好きですが、近代的にモダンな感じのする場所になっていました。

嫁さんが到着するまでに少し時間があったので、ひとりで中を歩いてみました。私も知らなかった店舗も何店もあり、奥に進むと、ホテルともつながってていました、オープンなのでもの凄い人でしたが、こんな状況がいつまで続くのかなと少し心配にもなりましたが、楽しかったです。

三階に食堂があり、蕎麦屋・とんかつ屋・オムレツ屋と何店かありましたが、どうしてこの店があるのかなと思うお店もあり、信州の玄関口なのだからもう少し信州らしいお店に入って欲しかったです。 嫁さんと合流して、食事になりました。 選んだのが、長寿食堂です、健康に優しい長寿ごはん、少し待たされて店内に入りましたが、まだ慣れていないのか手際があまり良くありませんでした。

鶏むねのソテーくるみソースと海老しんじょうと凍み大根と信州ポークのお出汁ステーキと里芋のごまみそ和えを注文しました。本当はお蕎麦とご飯を食べたかったので、安曇野わさび丼とおしぼり蕎麦を頼んだのですが、お蕎麦が品切れ、閉店まで時間がまだだいぶあったのですが、仕方なく変更して鶏むねに変えました、違うものを頼んだはずですが同じものが来たのですぐに交換してもらいましたが、いくら忙しくても ね お店の外で待っている人が何組も居て、店内には空いているテーブルがいくつかあったのに、対応がいまいちでした。

食事と一緒に野菜ビューフェを頼むと+380円で食べ放題の野菜。大根・にんじん・菜ものなどあり、どれも生のままで食べても美味しかったです、蒸し野菜もサツマイモ・にんじん・蕪・ほうれんそうがありました、ドレシングも何種かあり、美味しく頂きました。 体にはよさそうな食事でした。

生まれ育ったのが善光寺近くの桜枝町で高校に通うまではそこで暮らしていました。 小学校は加茂小で家の前の道を境にして北側は城山でした。小学・中学と善光寺界隈の朝刊・夕刊の新聞配達もしていたので、遊ぶ事も時々善光寺あたりで、この地域はとても懐かしく親しんだ地域です。 引っ越してから時がかなり経ち、善光寺界隈は様変わりしました。 このあたりは大好きな場所です、いかにも長野らしいからでしょうか。

遠方から知人・お客様が長野に来られると、食事は小布施か善光寺界隈が多いです。小布施の町で一食行くのは、蔵部・小布施堂・鈴花・泉石亭・お蕎麦の小布施・せきざわになります。 善光寺界隈だと藤屋御本陣・東屋・さくら・が多く昨日富山から友人が来たので、久しぶりにイタリアンにしようと藤屋御本陣に電話を入れましたが、空いているのが13時40分過ぎだったので諦めました。遠方から車で来るので時間があまり読めなかったので到着するまで待つことにしました。予定よりも早く到着したので、ぱてお大門YAMABUKIにランチ数量限定がまだありますかで電話してギリギリ残っていたのでYAMABUKIに向かいました。

最初にお膳が運ばれてきて、後から天ぷらとご飯味噌汁がくるボリューム満点のランチです。 値段も良心的でお値打ちだと思います。

胡麻豆腐がもっちりしていて独特な歯触りでした、玉ねぎ・ジャガイモ・はつかダイこんと野菜もあり女性には喜ばれそうです、出し汁も良い感じの鍋もいろいろなものが入っていて、富山から来た友人にも喜んでもらえました。

食事の後は、善光寺仁王門の方に向かい坂道を上って行き藤屋御本陣と地味を挟んである平五郎でお茶です。 以前この場所には、懐かしい味のレストラン五明館があり良く食事に来ていましたが、現在は藤屋の系列でケーキ・焼き菓子の販売と軽食・お茶ができる場所になっていた部屋の中央に天井まで届くエッフェル塔が置いてあり、とても雰囲気の素敵な空間なのでお気に入りのお店のひとつです。私はアールグレー平五郎に行くといつもアールグレーです。

善光寺界隈は周りの雰囲気を負わす事なく素敵なお店が増えてきました。