カテゴリー: 出来事
わたしたちの街の社会見学
アド・コマーシャルさんが作成している、小学３～5年生向けの教材「わたしたちの街の社会科見学2021」の長野市版に林業笠原造園株式会社も掲載頂きました。
イラストや写真もたくさんで、お子様にも分かりやすく、『RINKASA』についてまとめて頂いてあります。
公共工事やお手入れの現場、もちろんトレドの現場でも『RINKASA』ロゴの入っている車で動いていますので、お子様にも知ってもらえる良い機会になればと思います。
県内57ヶ所の公立図書館にも寄贈される予定との事ですので、機会があればぜひ林業笠原造園株式会社のページを見てみてくださいね。
長野のヘーゼルナッツ畑
ヘーゼルナッツ。チョコの加工品やフレーバーとして名前に馴染みがあるものの、どんな木にどのような実がなるのか、まだまだ日本では認知度が低い食材です。
栄養価が高く、おやつやお酒のおつまみとしても美味しいので、世界中で愛されていますが、ヘーゼルナッツというと漠然と輸入しているイメージがありませんか。
実は長野市でヘーゼルナッツを栽培し、長野の新しい特産品にしようと取り組んでいる農家さんがいらっしゃいます。
畑の横ではヘーゼルナッツを直接味わってもらおうと、つくりたて生アイスのお店・ふるフルさんを営み、アイスやジャムを直売されています。
3月のある日、アイスを食べにおじゃまし、畑も見させていただきました。
３月のこの季節、青々とした葉や実が見れず残念でしたが、それでも木々の佇まいの美しい素敵な空間でした。
「畑で育てたものを生産者自身が加工までした商品をお届けしたい」そんな熱い想いをひしひしと感じながら、生アイスもしっかり堪能してきました。
風味をしっかり味わえる、舌触りの良いとても美味しいアイスでした。一緒に珈琲もいただき、まさに至福の時。
ご主人がイタリアピエモンテ州で目にした広大で素晴らしいヘーゼルナッツ畑を同じように長野の地でも描こうと、日々奮闘されています。そんな夢のつまった光景が早く見れるよう、ヘーゼルナッツが長野の新しい特産品となるよう、応援できればと思います。
我が家でも、今年ヘーゼルナッツの苗木を購入し栽培にチャレンジしてみることにしました。素晴らしい想いやものに触れ、胸がいっぱい、お腹もいっぱいの帰途となりました！
□お知らせ□
令和3年4月１日、塩尻に新店舗をオープン予定です。中信地区の皆様にもトレドのエクステリアのご提案をさせていただけるよう、現在スタッフ皆で準備中しています。詳細はＨＰにてお知らせしておりますので、ぜひご覧ください！
ドイツ菓子。
甘さ控えめな本場ドイツのスイーツを提供してくれる「ドイツ菓子 橘花」
ドイツで修業した店主が本場ドイツのお菓子を知ってもらいたいと
焼き菓子やケーキのお店を桐原駅の近くにオープンしています。
店内は狭いですが美味しそうなスイーツがズラリと並んでいます。
トリュッフェル・プラリーネンというお菓子を買ってみました。洋酒が使われていてラム・アイアーリキュール・コアントロー･ベイリース・ラズベリーブランデー・ウィスキーの6種類のお酒が使われています。写真では真ん中の6個のボールが入っているお菓子です。6種類の味が楽しめとても美味しかったです。
まだ店内には美味しそうなお菓子がたくさんあるのでちがうお菓子に挑戦したいと思います。
いちごとねこ
いちご狩りに行ってきました。
筑北村にある「坂井いちご園」さんです。
コロナ対策として人数制限ありの予約となっているため、こーんな貸切状態でいちご狩りを楽しめました。
こちらでは3種類のいちごが食べ比べできるとのことでしたが、この日は4種類の苺を食べ比べることが出来ました。
紅ほっぺ。とちおとめ。章姫。に加えて絶賛売り出し中！？の「よつぼし」も。
それぞれ味が違ってそれぞれ美味しくて感動しました。
ひとつひとつの苺がツヤツヤ輝いていて、味だけでなく色々な部分で感動的ないちご園さんでした。
「なんでこんなにキレイな苺なんですか？」とたずねてみたところ
いちご園の方は、「ハチさんがよく働いてくれているからだよ。」と謙遜されていましたが、スタッフの方々がとっても丁寧に育てているのが伝わりました。
いちごハウスの外にあったトイレの看板にもほっこりしました。
大満足のイチゴ狩りのあとによった謎のオートバイ神社で苦手な猫に追い回されて大変なめにあいました。。。