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ディーズガーデンの研修会は午後一時からの開始だったので、朝食に東横インのオニギリをふたつ、味噌汁・サラダで済ませ、京都の街に出ました。 前回、探したけれどもわからなかった、イノダコーヒー本店には錦市場の西口から入り、最初に折れる道を左に進み、一筋・二筋を過ぎもう少し進んだ左側に見えてきました。

イノダコーヒー本店は、京都では有名なコーヒー店です。 外観は京都らしい建物が入り口になっていて横には大きなコーヒー豆を挽く機械でしょうか、とても良い目印ななっています。お店の前にはお客様の自転車がたくさんあり、朝から店内はいっぱいです。

店内に入ると、禁煙席の二階に案内されました、庭を見る事が出来る席です。 京野菜の盛られたサラダを頼むと半熟卵も一緒に出され、サラダとかき混ぜて食べるようです、クロワッサンと一緒に軽い軽食です。

コーヒーはオリジナルブレンドのコロンビアの真珠です、とても飲みやすいコーヒーでした。 帰り際に庭を除いてみました、工事中で中には入れませんでしたが池もあり緑が優しく感じられる庭です。 トイレに行くには、一度外に出てレンガの壁を見ながら行くことができ京都らしさにアンティークな雰囲気が、不思議とマッチしているコーヒー店でした。

午後一時からの研修会の前に昼食を食べようと、大丸デパートの地下、そこには京都の美味しいがたくさん集められていて見ているだけでも楽しくなるので、四条烏丸に泊ると、良く行くデパ地下です。 奥の方に、定期的に変わる、京都の名店の食事処があり、今回は、鰻の、かねよ です。 メニューを見てすぐに、きんし丼に決めましたが、嫁サンがお腹いっぱいで食べられないといい、どうしようか考えていると店員に声を掛けられたので、すみませんが、二人でひとつでもいいですかと聞いてみると快く、どうぞと言って下さったので食べる事にしました。 きんし と言うので細く切られた玉子が乗っているのかと思っていたのに、どんぶりの蓋からはみ出ている卵焼き、卵の下には鰻がありました。

夕方、懇親会に向かう途中に偶然ですが、京極で、かねよのお店を見かけました、かねよの前を通り過ぎ・木屋町を抜け・三条大橋の河原で少し涼んだ後、先斗町の富美家さんに行きました。

ヒューケラの花が咲いています。花期が長いですね、同じ株で春からまだ咲き続けています。オキシタラムブルースターに大きな種が付いています。宿根草ですが、種で増やしていきます。 この花のブルーカラーは嫁さんの好きな色です。

先日、嫁サンの姉から送られて来た、ワタリガニは、御主人が朝、捕ったものを送ってくれたので、とても新鮮でしたが、残念だったのは、生で送ってくれると言ったものを、茹でて送って欲しいと頼んでしまったので、赤くなって届きました。

さっそく箱を開け手みると、一匹・二匹・三匹・・・・・全部で十一匹で、まさかこんなにたくさん送ってくれると思っていなかったので大喜びです、新鮮なうちにと食べてみました、新鮮だけあり実が甘い、みそも美味しかった。 嫁さんのふるさと知多半島は魚が美味しい、当然 蟹も美味しい 実家に行くとスーパーなどでは売られていない、雑魚を捕ってきて煮付けたものがお膳に出てくるのですが、それが美味しい。 嫁さんの作る煮付けも美味しいのですが長野だと美味しい魚が手に入らないと言い作ってくれません。

カニは思いのほか多かったので、少し人にあげて、翌日は数匹使いパスタを作りました。 残りは冷凍です。 仕事が終わり会社から帰る前に、スーパーに寄って、パスタ・生クリーム・トマトのホール缶を買ってくるように頼まれ、買い物をして帰ると、パスタの麺は太麺でないと駄目・トマトのホール缶もこれでは駄目のだめ山車の連発でしたが、買ってきたもので作ってもらいました。

ワタリガニのパスタです。 麺は2人分より多くソースが少し足りなかったのですが、美味しいパスタが出来ました。 ミニトマトは家庭菜園で育てているものを使い、イタリアンパセリの葉も庭にあるものを使いました。 これが生蟹を使用して作っていたら、もっと美味しかったはずです。 お礼の電話を入れるときに、次回は生で送ってほしいと頼んでいました。

リビングの窓から見えている薔薇は、ミサトです。 玄関を出てすぐ右側にはナエマ・左側にはボンバドールとピンク色をしたフレンチローズが植えられていて、どの薔薇も綺麗ですが、今、ミサトが咲いています。

庭に出てみた方が、花の様子が良くわかりますね。 どうですか綺麗なピンク色ですね、全部抜きとったと思っていたサルビアが根が残っていたようで伸びてきてブルーの花を咲かせています。出窓の下の花壇の中には、もうひとつイングリッシュローズのブラザーガドフィールが、やはりピンクの花を咲かせています、ガドフィールはカップ咲きの薔薇です。

出窓の下の花壇には、薔薇以外にも、クレマチス・サルビア・フウロソウヒューケラなどたくさんの花がありますがツルバキアシルバーレースもピンク色の可愛い花を夏から晩秋までと花期を長く楽しませてくれます。シルバーのカラーの細い葉も魅力的、一番花が終わり、次の花が伸びてきています。

ミサトのすぐ横にあるクラウンベッチはマメ科でパステル調の球状の花を沢山咲かせます、春から花を咲かせていて、夏が終わる頃には、こ花も終わりになります。 花壇の中の花のほとんどが宿根草で、毎年、花を咲かせてくれるのでありがたいし、種や球根・根などで増やすことできるので種は出来るだけ採取するようにしています。

機能の晩、九時過ぎだったか、嫁サンの姉から、ワタリカニが送られてきました。 昨日の朝、御主人が海で捕ってきたものだと言っていて、知多半島に住んでいるので、釣りも好きで、実家に帰った時には、釣りたての魚を煮付けて良く食べました。 とても美味しいです、嫁さんも知多半島で育ったので、魚の煮付けは上手ですが、長野のスーパーなどではなかなか魚を買おうとはしません。