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カテゴリー: 出来事

思いがけないピザ窯の初焚き。

一昨年の二月に、静岡の友人の所に出かけて行き。耐火レンガで作ったピザ窯を見に行きました。 同業社でもある友人は定期的にお客様を集めピザ窯の作り方を教えていたので、その時に合わせて出かけて行きました。 ピザ窯作りの講習会と同時に完成しているピザ窯で、ピザを焼いて食べながらの講習会でしたが、私はあいにく酷い間車酔いであまり食べる事が出来なかったのですが、ピザ窯はちゃんと見てきました。

ピザ釜 006 ピザ釜 007

耐火レンガで作られたピザ窯の中で薪を焚き温めてからピザを焼いたのですが、あっと言う間に焼きあがったのでビックリ、これは楽しそうと思い toledoの展示場にも作ろうと思ってから、完成したのは昨年の春過ぎ、現場が忙しくなかなか作って時間が取れなかったのです、それから試焼きをしようと考えていて、忙しさに追われ去年はできずじまい、冬で現場が出来ないこの季節にみんなと一緒にやろうと思っていて・・・・

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こちらが展示場に作ったピザ窯です、先日の雪がなかなか溶けてくれないので、昨日から展示場の雪をかたずけて貰っています。 現場スタッフも気になっていたのか、今日展示場に行くと、窯の中で木を燃やしている、雪の下にあった生木の枝を入れたらしくなかなか燃えません、どうせ燃やすなら、生地を用意しておいたのに、初焚きを先にやられてしまいました、耐火レンガのピザ窯は友人に教わったので素材も大きさも同じです。 実際にピザを自分達で焼いてみてから、お客様にも進めようと思っていて、庭で楽しく過ごすのに あればいいのかなと考えています。

2013年1月19日2018年9月18日 エクステリア施工例、出来事 toledo No Comments

善光寺 護摩堂で祈願。

年初めには毎年善光寺に行きます。本堂でのお参りと大勧進にある護摩堂で、家族が今年一年無事安全に過ごせるように(家内安全)と、商売の益々の繁盛を願っての(商売繁盛)を祈願する為に出かけています。 一日に五回ほど行われるのですが、護摩釜に炎が上がるのを見ながら一緒な願います。 今年は十四日に行ったのですが、私がおこなっと時間は一緒に五十人を超える人も一緒でした。 それぞれに願いは違うのですが厄除けの人も多く同じ炎を見ていました。 不思議な事に、火を見ているととても心が落ち着きます。

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堂内は撮影禁止なので、外から写真を撮りました。善光寺に来るときには、前年のお札を持ってきて本堂の東側にある、だるま・お札などを納める所に入れ、十五日に燃やして貰います。 護摩堂の中は扉が開いた状態なので、結構寒く、普段は正座をすることがあまりないのですが、この時ばかりは正座です。 終わると護摩釜に残るわずかな炎と煙を体に浴びせるようにしてから、不動明王の前でお参りです、それが済むと、自分のお札を取り外にでます。護摩とはご本尊前に護摩壇を設け、種々の供物をその護摩釜に投じ入れて供養し、智慧の炎によって諸々の罪障煩悩を滅して願いごとを成就させる密教の修法です。智証大師円珍作と伝えられる当山の不動明王は、古来より厄除け不動尊とし て庶民の信仰を受け親しまれ、また日本三大不動尊の一つして崇め奉られてきました。

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護摩堂入り口と山門の間に佛足跡があります、現在は石の上に上がれませんが、私の幼い頃は、佛足跡の上に自分の足を乗せて、速く走れるように願ったおかげのせいなのか、足は速かったです、桜枝町に住んでいたので、善光寺界隈は遊ぶ場所になっていました。善光寺の仲店・院坊あたりは小学生・中学生と朝刊・夕刊を配っていたむつかしい場所なんです。

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善光寺本堂前の釜から出ている煙を頭に掛けると頭が良くなると幼い頃から教えられていたので、かならず頭に煙を掛けています。 無事祈願が終了したので今年も一年安心して過ごせそうです。

2013年1月18日 出来事 toledo No Comments

今年も宜しくお願いします。

toledoは、明日、7日から通常営業となります。 今年もまた宜しくお願いします。

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淡路島の新五色浜で撮った写真です。 以前は五色の石がたくさんあったようです、冬の浜は、ほとんど人影もなく静かで瀬戸内の穏やかな波が潮の香りを運び、波の向こうには、小豆島・四国を望む事が出来ました。

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南淡路に向かう途中、虹のように七色の光が見えました。 今年は良い年になりそうですね。

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鳴門大橋を渡る時に眼下、渦潮が見えました、3つほど見えて、嬉しかったのですが、この時期の渦潮は小さいとか、それでも丸い渦が3つ やはりいい年になりそうです。

2013年1月6日 出来事 toledo No Comments

あけましておめでとうございます。

今日は、二日、昨日ブログの投稿ができなかったので、二日の今日、あいさつすることになってしまいました。 あけましておめでとうございます。 今年も宜しくお願いします。

6日までお休みにさせて頂いたので、この休みを利用して瀬戸内の宮島に向かっています。一日で車で走るにはたいへんなので今日は、途中の京都で宿泊しています。近頃は京都で宿泊するときには四条烏丸の東横インに泊ることが多いです、すぐ近くに地下鉄の駅もあるし大丸デパートもすぐ、錦市場もすぐ、四条大橋まで歩いても十分ぐらいでとても便利な場所です。

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昨年、結婚した娘が旦那さんの実家、滋賀にいて、京都まで三十分でこれる距離なので、三条大橋で待ち合わせして、一緒に食事する事になりました。 木屋町か先斗町あたりが良いと言うので、四条から三条に向かって歩いていると、店頭に京野菜がかざられているお店が気になり、このお店に入りました。

家族が揃うのは昨年のお盆以来です。 普段、家ではなかなか食べる事の出来ない京野菜は美味しいですね、水のせいでしょうか、たわいもない話なんでしょうが、家族が顔をそろえるだけでも楽しいです。

食事が終わり、娘は旦那さんの実家に、息子はあさってから仕事があるので明日新幹線で東京に戻ります。 明日は少し早めに京都を出て宮島に向かいます。渋滞が無ければ宮島をゆっくり散策したいです。

2013年1月2日 出来事 toledo No Comments

きらきらの水滴。

toledoは6日まで、お休みさせて頂きます。 年明けは7日(月)から通常営業なりますので宜しくお願いします。

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今日の昼前に、青空が出てきて、窓から庭を見たら、庭の樹がきらきらして見えました。 朝 降っていた雪が止み晴れ渡り、樹の枝に残っていた雪が水滴になってきらきらしています。 庭には何本か樹が植えられていて、どの木の枝にも水滴が残りキラキラしていて綺麗です。 デジカメだと上手く撮れませんが白い球のように見えているのが水滴です。

2012年12月31日 出来事 toledo No Comments

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