カテゴリー: 旅・温泉
汀渚ばさら邸
エクステリアの仕事は国内外に限らず色々な所に行って色々なもの見る事が大切だとT常務はいつも言っています。固定概念にとらわれず色々な発想をするための想像力を養うため。美味しいものを食べるのもその一つで、それはただ美味しかったではなく、盛り付けや器、色の組み合わせなどは凡人にはない発想の宝庫だ！コロナウイルスが蔓延する前に行ったチェコ・スロバキア・ハンバリー・オーストリアは中世の建物がたくさん残っていてタイムスリップしたような感動を覚えている。格安のツアーで行ったので食事は少し残念でしたが・・・チェコでは安くて大きいジョッキのビールを毎日飲みました。前置きが長くなりましたが、ここ2年程は新型コロナウイルスの発生で海外旅行なんて無理。そこで7月の頃で長野県・三重県の感染者数が一桁だったころ、三重県の志摩市にある汀渚ばさら邸に二人で行ってきました。ここはT常務に教えてもらった宿です。リアス式海岸で様々な形の島や半島が美しい海岸線をつくる英虞湾を望む高台にあります。部屋の窓から英虞湾を眺めながらゆっくりと時が過ぎていくような、安らげる宿でした。
夕食は個室で頂きました、
汀渚ばさら邸の客室は全室に露天風呂がついていますが、その他に3つの貸し切り風呂があります。「天の鏡」「くゆりのびと」「月の宮」チェックインの後に時間の予約ができます。当日は22時に「天の鏡」の予約ができました。次の朝6時には「月の宮」です。旅の疲れもあったのか相方は夕食の後ぐっすり寝てしまい、22時から予約した「天の鏡」は私一人で向かうことに。この貸し切り露天温泉100㎡の広さがあって、一人で入っているとちょっと怖い！！せっかくなので頑張って入っていましがた、50分の利用時間がありましたが、30分で限界でした。次回は「天の鏡」は日中の時間に予約を取りたいと思います。汀渚ばさら邸の朝食は和食と洋食がありますが、地元のお野菜をたっぷり使った朝食も絶品なのでまた次回投稿します。
まったりお盆
今日は私もお盆休み中の出来事をちょっとだけブログに載せようかと思います。せっかくの長期休暇、今年もコロナのせいでしんみりとしたお休みになるのかな…と思っていましたが、今年はそれに加えて連日の大雨！食材の買い出し程度の外出しかしないで気付いたら休みは終わっていました。
でもその分お家でまったりとお盆を過ごすことが出来ました。これは愛犬とののんびりタイムの光景です。帽子とかタオルとか何かをかぶせたくなってしまうのはペットを飼っている人あるあるだと思います。すんごい嫌そうな顔がかわいくてついついやってしまいます。
別の日は雨が降っていましたが「花火をやろう！」ということになって屋根のある所で無理やり花火をしました。火花がきれいに映ってくれて嬉しかった一枚です。子供の時は大きい派手な花火が好きでしたが、大人になってからは線香花火が一番好きです。線香花火の火薬の燃えるにおいも好きなんですが私だけでしょうか？
お休み中に行った中御所にある麺屋こころの台湾まぜそばです。なにも考えずにふらっと入ったお店ですが今まぜそばが流行っているんでしょうか？結構混んでいてびっくりしました。魚粉が効いていてとても美味しかったです。ニンニクとにらもたっぷり入っているのでスケジュールが何にもない時に食べるのをおすすめします。
愛犬とまったりしたり花火をしたり、美味しい物を食べたり…何となく充実していた私のお盆休みでした。
台湾に行きたい！パート２
昨日に引き続き、台湾ブログにお付き合いいただきたいです。
昨日は有名な食べ物の紹介でしたが、今日は少しローカルな食べ物と場所を紹介させてください。
最初に「ジーローファン」です。
台湾といえばルーローファンが有名ですが、鶏もおいしいです。これは士林夜市の店のものですが、とてもおいしかったので是非見かけたら食べてみてください。
次に「天津蔥抓餅」
MRT東門駅からすぐの場所にあります。クレープの様な生地に葱が入っており、トッピングもできます。人気店で人が並んでいるのですぐにお店はわかると思います。私はチーズ+卵が好きではまってよく通ってました。値段も安くおやつにぴったりなローカルフードです。この店がある永康街はいろいろなお店やマッサージ店等ある通りなので観光でぶらぶら歩くのにぴったりで楽しいです。
最後は夜景のレストランです。
「草山夜未眠」という店です。山の上にあるので、台湾の夜景を一望できるレストランでお酒の種類も豊富です。夜景は本当にきれいで、ロマンチックです。台湾の夜といえば、夜市ですがちょっと違った台湾の夜を過ごすのにはとてもおすすめです。ただ、場所がはなれているのでタクシーを使うことをお勧めします。
今回紹介したお店たちも本当にお気に入りで、台湾に訪れる度に伺っています。紹介していたら、すぐにでも台湾に訪れたくなりました。コロナの終息を願うばかりです。
まだまだおすすめがあるので、いつか第3回をさせてください。
台湾にいきたい！！
いきなりですが、私大の台湾好きで、ここ数年台湾に行けてないのでなくなく家で台湾ドラマみて台湾欲を抑えておりました。ですが今にも台湾に行きたい位の気持ちになってきてしまったので、すみませんが台湾ブログにお付き合いください。
台湾について語りたいことはたくさんありますが、まずは台湾の有名な食べ物を紹介させてください。
台湾へ留学しているときに一番はまって私のかき氷魂に火をつけたお店です。
日本にも数年前に上陸してくれましたが、「アイスモンスター」という店です。
このかき氷に出会うまでは、じゃりじゃりかき氷しか食べたことなかったのですが、食べた瞬間ふわふわで、果汁をかき氷にしているので甘い果物の味がたまらなくおいしく感動しました。トッピングのパンナコッタもおいしいです。ちなみにおすすめはイチゴです。（画像にはありません）
次は、台湾へ訪れる度に食べている胡椒餅です。
台湾と言ったらこれ！！というくらいのローカル人気フードです。夜市や町中の路面店等たくさんの場所でみかけるのでぜひ食べてみてください。スパイシーでおいしいです。
次は、タピオカのお店です。
タピオカのおいしさは皆さまご存じかと思われますが、私はここのタピオカミルクティーが一番大好きです。留学中にここも通い詰めてました。ただ、ネットで調べたら2019年に閉店しており、ショックでした。
最後に小籠包！！
鼎泰豊は日本では有名だと思いますが、私は「杭州小籠湯包」という店が好きです。種類の豊富さ値段の安さがとても良く味もとてもおいしいです。
どの店も本当においしくて、是非台湾に訪れた際は伺っていただきたいと思います。
色々紹介させていただきましたが、まだまだ紹介したりないので、勝手に第二回に続く．．にさせてください(笑)