旅・温泉 | エクステリアのトレド長野

大好きな温泉

信州は素敵な温泉が多いですね、その中の一軒が扉温泉の明神館があります、松本市街から車で３０分ほど山を登った標高１０５０メートルの山の中にあります、今がちょうど新緑が綺麗な季節になります。泉質が良いと言うのではなく明神館の立ち湯の渓谷を眺めながら入る解放感がすばらしい温泉です。

私が泊まるのは、一番打値打ちな部屋で露天プロが付いていません、多くの部屋には露天風呂が付いていて、立ち湯は私ひとりの独占状態でした、温泉大好きな私がお勧めできるお風呂のひとつです、とにかく気持ちが良いです春・夏・秋・冬のどの季節でも素晴らしい渓谷の自然を満喫できる立ち湯なんです。

明神館には、立ち湯以外にも露天風呂・寝湯・大湯があります、どのお風呂も、大勢の人が宿泊しているのにもかかわらず独占状態でした、とにかく気持ちい?いでしたね。

ラウンジ雪月花で頂いたソーセージとポトフ・チーズも生ハムも美味しかったです。

ロビーでも、談話室でもコーヒーなどが自由に飲めてゆっくりと過ごすことができます、ほとんどの人が部屋で過ごしているのか、あまり見かけないのですがもったいない気がしてしまいます、外に出て散策をしてもいいし、私は温泉に入るのがすきなんですがね。

夕食は、フレンチ・和食・モダン和食から選べますが、モダン和食です、最初のひと品は信州サーモンのスモークとホタテに春野菜のサラダ添えで私の顔ほどの大きさの貝殻に盛られていました、ふた品目はひと皿に九品ありました、ジュンサイ・ミョウガの寿司・カラスミ・馬肉のセーソージ・地鶏卵・うに・イカわらび・スモークちーずを一口づつ。

地物山菜と牛ロースの葛鍋は美味しかったです、葛が入っているせいで熱々でとても温まりました、よもぎ麩も牛ロースも、山菜と一緒に煮込まれていてとても良い味でした。

花籠揚げの籠はジャガイモを揚げたもので作られていて中にはタラノ芽とコゴミの天麩羅が入っています、籠はポテトチップスのようなものですね。

信州牛のフィレ肉と扉農園の蕪香り焼き、ご飯は山菜ご飯で食べるラー油と信州牛のしぐれ煮が添えられていました。

昨日は、３３回目の結婚記念日でした、そして嫁さんの誕生日でもあります。ここ数年は明神館で過ごす事が多いです、数年前に泊まった時に、サプライズで花束とケーキにデザートを宿からプレゼントされ、すっかり気に入ってしまいました。

鹿教湯温泉にいってきました。昨年結婚した名古屋の娘夫婦と東京で暮らす息子が戻って来ることになったので、温泉宿を探していたのですが、連休中は、なかなか相手いない様なので、お気に入りの宿にはキャンセル待ちを入れてから、ネットでいろいろ調べましたが、良さそうな宿は何処も満員、それでもと、電話を入れた鹿教温泉三水館、ちょうどキャンセルで、ひと部屋空きがでたと言われすぐに予約を入れました、以前にも何度か行ったことのある宿です。予約を入れた翌日に、キャンセル待ちをしておいた宿から空きが出たと連絡が入ったのですが、三水館に決めました。

温泉街から外れた一軒家の三水館は、自然の中に溶け込んでいるような静かな宿で部屋数も少なく落ち着ける宿です、中に入ると、フロントの床は土で懐かしい感じです。

部屋に案内されると、テーブルの上にイチゴのお菓子が用意されていて、それとは別に手づくりのおまんじゅうもありました心遣いが嬉しいですね。

談話室を出て行くと、風呂場があります、それほど広いお風呂では無いのですが、部屋数が少なく宿泊者も多くないので気持ちよく入れます、透明で温めの温泉は、長い時間入っていられるのですが、風呂上がりのあと、ジワジワと汗が滲み出て来るようでした、温泉に宿泊すると少なくても四回は入浴しています、一回の時間も一時間が超える事も良くあります。

夕食のメイーンは、摘み草の鍋です。緑の葉物は七種あり、コゴミ・セリ・ミツバ・ニラ・ギョウジャニンニク・・・・・鶏肉のミンチと鶏肉・豆腐です。

だし汁の入った土鍋に、ミンチを団子にしていれていき、豆腐も入れ、蓋をしてから蒸気が出てきた処で蓋を開け摘み草を乗せて行きます、三水甘の摘み草料理は都会の人達に大変人気があります。

摘み草料理の最初は、フキの寿司・韮入り卵・コシアブラの天麩羅など野菜が中心です。テーブルに腰を降ろして用意されたお膳を見て、箸置きがツツジだったので、嬉しくなりました、こういった細かな気遣いもこの宿の人気の理由だと思います。

よもぎ豆腐・しいたけなどの揚げ物・サラダ・シナノユキマスの刺身・山椒の若葉の付いたシナノユキマスの焼き物・野菜の和え物の中に肉が入っていたと思います。

白いご飯でもいいのですが、味の染み込んだだし汁の中にご飯を入れて雑炊にしました、いやぁ美味しかったですよ、もうお腹がっぱいだと思っていたのですが、おかわりをして雑炊を食べました、食事のあとは、場所を談話室に移動して、よもぎぜんざいを頂きました。

食事のあとで、また温泉です、男女入れ替え制で風呂場が変わって露天プロが丸くなっていました。

朝食の前に、お風呂に入って、朝食です、肉厚のシイタケを七輪の炭火で焼いて食べました、七輪に乗せ塩を振り、シイタケが汗をかいたら食べ゜頃です。食事が済んだら、談話室でコーヒーを飲んでそれから最後のお風呂です。

小龍包食べ放題　上海旅行　朱家角

蒸しあがったばかりの小龍包が運ばれてきました、丸い器に１５個入っていて４段重ねの小龍包が、９人掛けのテーブル

に置かれました、、さっそく何も付けづに頂きます、肉汁はそれほど出て来なかったけれど、いっきに口の中にに入れる

ひとり７個平均ですが女性人はそれほど食べていません。食べ放題と言われるといつがんばりたくなるうちのテーブルは

若いスタッフが多いので何とか６０個を完食して、あつあつの小龍包がくるかと思っていたら、隣のテーブに半分以上が残

っいて、こちらに回ってきた冷えた小龍包、結局１０幾つ食べただろうか。

朱家角の運河から２本目の路地に食事のお店はありました、予定では上海で小龍包を食べる事になっていたのですが

朱家角に変更になりました、食事はもちろん小龍包ばかりではありません、丸い回転テーブルの上に次から次に料理が

運ばれてて、テーブルの上はすぐにいっぱいになり、お腹もいっぱい。

小龍包以外に出てきた料理です、これ以外はチャーハンとミカンが出てきました、何の葉かわかりませんが豚の角煮です

この濃い色から見ると濃い味付けかと思えばそれほどでもありません、かなり煮込んであって柔らかでした、マーボ豆腐は

毎回食事の時に出てきましたが、もう少し辛目の方がごん的には好きです、野菜の炒め物も結構でてきて毎回こんな食事

でした。

朱家角は、以前NHKの世界ふれあい旅歩きで紹介された水郷の街で、上海に行くことがあれば一度行って見たかった

場所です、蘇州でも運河を見ましたが揚子江あたりの地域には運河のある水郷が数奥あります、凄いですね，３０００キロ

メートルもある距離を運河を作り結んだ当時の人の力

石橋を渡り運河のすぐ近くの狭い路地を歩きます、是非来てみたかった運河の景色です、街並みも古く当時のままの

建物がほとんどでした

見事な石橋です、メガネ橋ではなく五つのアーチになっている素敵な橋です、この石橋を渡り反対側の街に向かいました

日本にある倉敷とはまた違った感じのする運河会いたかった運河朱家角に合う事ができました

運河から一本中にある細い路地には、いろんなお店がありずっと続いています、肉の塊のようなものは何の肉なのか、

糖絵もありました飴で蝶とかいろんな形を作っているのですが小見美とです

食事を終えバスに向かう途中歩いた広い道で、露天でいろんなものが売られていました、くだもの・野菜・魚などあります

卵も売られていて、薄く緑が掛かったのはアヒルの卵で鶏の卵も売られていて横で生きている鶏も売られている

売れてから、首をひねって足してくれるのがこちらの売り肩のようです、朱家角の郵便局の前で緑のポストを見つけました

旅をしていると新しい発見があり楽しいです。ここから上海に向かいます続く・・・・

上海研修旅行

今年の研修旅行は、中部国際空港セントレアからの出発でした。朝九時に長野を出発、お昼過ぎにセントレア到着で、立体駐車場から連絡通路を通り空港に行け便利です。この季節は利用者が少ないせいなのか、五日間の無料駐車券をもらえたので、得をした感じになりました。到着してからまずは腹ごしらえで、栗原はるみさんのお店で食事です。矢場とんの味噌カツでもたべようと考えていましたが、行列が凄くて時間に間に合いそうもなく、栗原さんのお店です。７人もいれば、食べたいものも違っていて、オムライス・から揚げ丼・ごろごろ野菜のカレー・ミートソースなど各自好きなものを食べてもらいました。

フライトは１６時から、３時間あまりのフライト中にも簡単な食事が出てきました。

機内食は、四角のシットリしていて重いパンに野菜などが挟んであるサンド、スイカにゼリーといった軽食でした。上海に到着して入国審査に向かう通路です。

バスに乗り込んで１０分ぐらい走った所で夕食になりました。バスを降りて小さな橋を渡り、えっ何処に来たのかと、一瞬思ってしまった食事の場所です。植物園かな・・そんなふうに見えましたね。

いちばん最初に出てきたのは、マーボドーフです。次は山盛りのごはん、ナッツの炒め物、豚肉ともやしの料理、ピーマンと豆腐の炒め物、はるさめ、キャベツの炒め物、茄子を甘辛くしたもの、スープ、チンゲンサイ、大した食材のものはありませんでしたが、品数はデザートも入れると11品が出てきました。昼から3度目の食事でした。安い料金のツアーに申し込んだので期待はしていませんでしたが、昨年のタイに行った時の初回の食事がヤキソバだけだったことを思えば、かなり豪華に思えました。味は旨くはないが、まずくて食べられないわけでもありませんが、とにかくお腹はいっぱいになりました。

最初の宿泊地は、上海から高速を使って2時間あまりのムシャクのヒルトンでした。まだ新しいようで、とても立派な建物で、部屋も綺麗で広く快適に過ごすことができした。上海の添乗員は、まだ日本に来たことが無く現地で日本語を学んでこの仕事を10年やっているとか、若い女性のアシスタントもいて、今年の6月に日本語学校を卒業すると言っていました。意外だったのが中国で日本語を習う人が人気で多いとか、試験も1?5まであり、一級だと日本企業に採用されるそうです。とにかく一生懸命に対応してくれていたのが印象的でした。