甘さ控えめな本場ドイツのスイーツを提供してくれる「ドイツ菓子　橘花」

ドイツで修業した店主が本場ドイツのお菓子を知ってもらいたいと

焼き菓子やケーキのお店を桐原駅の近くにオープンしています。

店内は狭いですが美味しそうなスイーツがズラリと並んでいます。

トリュッフェル・プラリーネンというお菓子を買ってみました。洋酒が使われていてラム・アイアーリキュール・コアントロー･ベイリース・ラズベリーブランデー・ウィスキーの6種類のお酒が使われています。写真では真ん中の6個のボールが入っているお菓子です。6種類の味が楽しめとても美味しかったです。

まだ店内には美味しそうなお菓子がたくさんあるのでちがうお菓子に挑戦したいと思います。

トレドに外構相談で来店されるお客様の中には門柱を枕木で作りたいという方もいます。ブロック積みの塗り門柱はもちろん素敵ですが、木の風合いでより自然を感じられる門柱もいいですよね。ただ、本物の自然木で施工してしまうとどうしても経年劣化で白アリがたかってしまったり、いずれ朽ちてボロボロになってしまいました。自然木の枕木の代わりとしてコンクリート製の枕木もありますが、とても重く施工がしにくい上に門柱として使用した際には照明の配線を中に通すことが出来ず外から見えてしまい見た目が良くないなどの問題がありました。

そこでディーズガーデンから新しく発売された商品「アルモ」をお勧めします。アルモはFRPで作られており、とても軽いですが丈夫なので強度も安心です。質感はヴィンテージ感ある木目をとてもリアルに再現されていて本物の木そっくりな見た目です。ヴィンテージブラウン・ヴィンテージホワイトの2色がありアルモの色に合わせてサインやポストなどいろいろなオプションを取り付けられるので組み合わせてオリジナルの枕木門柱を作ることが出来ます。自然な見た目なので植木や植栽との相性もばっちりです！ヴィンテージレトロが好きなお客様、気になる方はお気軽にトレドまでお問い合わせください。

いちご狩りに行ってきました。

筑北村にある「坂井いちご園」さんです。

コロナ対策として人数制限ありの予約となっているため、こーんな貸切状態でいちご狩りを楽しめました。

こちらでは3種類のいちごが食べ比べできるとのことでしたが、この日は4種類の苺を食べ比べることが出来ました。

紅ほっぺ。とちおとめ。章姫。に加えて絶賛売り出し中！？の「よつぼし」も。

それぞれ味が違ってそれぞれ美味しくて感動しました。

ひとつひとつの苺がツヤツヤ輝いていて、味だけでなく色々な部分で感動的ないちご園さんでした。

「なんでこんなにキレイな苺なんですか？」とたずねてみたところ

いちご園の方は、「ハチさんがよく働いてくれているからだよ。」と謙遜されていましたが、スタッフの方々がとっても丁寧に育てているのが伝わりました。

いちごハウスの外にあったトイレの看板にもほっこりしました。

大満足のイチゴ狩りのあとによった謎のオートバイ神社で苦手な猫に追い回されて大変なめにあいました。。。

トレドではお店の外構工事を少しずつですが、日々進めています。　

先日のブログではアプローチ部分のご紹介をしましたが、それ以外にも敷地内のあちらこちらに計画中もしくは進行中の作業があります。

植栽帯の中には、冬に大量の球根を植えた一角があります。今はまだ芽が伸び始めたところで一見土ばかりではありますが、よく見てみると・・・・

可憐な草姿で、下向きに白い花を咲かせる「スノードロップ」が、いち早く咲き始めていました。

学名からガランサスとも呼ばれ、「マツユキソウ（待雪草）」とその仲間を総称して「スノードロップ」と呼ぶこともあります。寒い時期に芽を出し花が少ない早春に花をつけることから、人々に春の始まりを告げる存在として人気のある花です。

その外にも、水仙・チューリップ・アネモネ・アリウムなど沢山の球根を植えてあります。花が次々と咲く時期までもう少し。とても楽しみです。

これから花や緑の成長期を迎え外構工事も進むと、店の庭の雰囲気はどんどん変化していきます。その変化の様子はブログでマメにアップしていきたいと思いますので、ぜひ楽しみにしていてくださいね。