ディーズガーデン パティオ研修会
ディーズガーデンにパティオの展示所が完成してから訪問するのが、今回で5度目になりました。春夏秋冬のどの季節にもパティオの展示場を見ることができました。
庭での過ごし方のスタイルの新しい提案が、ディーズパティオです。 今回の研修会では全国から特約店が集まり、実際の施工例なども紹介されながら研修会が行われました。地方の同業者と話をすることもできてたいへん勉強になりました。 いくつかのテーブルに分かれて行われた研修会、私と同じテーブルには福島・鳥取・兵庫・奈良・大分から来られた特約店様と一緒でした。 来られたメンバーの中には何度もお会いしている方もいていろいろ話をする事も出来ました。
休憩時間には、お菓子が用意されて、私は中村庵の水尾を頂きました。白餡が入った和菓子で、京都の水尾地区で栽培されている柚子を使用した、本来であれば1月までの和菓子ですが、ディーズさんがこの日のために特別に用意してくださった和菓子です。もうひとつはオオマエのアップルケーキで銀閣寺近くにお店がある人気のケーキ屋さんのものです。和菓子の方が京都らしかったので水尾を選びましたが、次回京都に行くときにオオマエによってみるつもりです。 ディーズさんに行くと京都の美味しいものも教えて頂けるので楽しいです。
一日目の研修が終わり、バスでホテルに向かう前にパティオの展示場を見た時には、ディーズさんから新しく発売された照明も点灯していました。
ホテルは駅前の都ホテルです。チェックインを済ませ部屋に入ると、テーブルの上にはいつものようにディーズさんの心遣いがありました。紙袋の中に小さなボックスがあり、中にちりめん山椒と宇治茶と豆が入っていました。 うれしいですね。 チョットした心遣い。 一休みしてから懇親会に向かいました。 つづきは次回・・・・
ヴェネチアのグルメ
旅での楽しみのひとつが食事です。 海に囲まれたヴェネチアは美味しい海の幸が味うことのできる場所で、旅人も多いので、食事をすることのできる場所も多いです。 暗くなってから、ヴェネチアの迷路を歩きながら目的地に行くのも大変です。 リアルト橋を渡りサン・ポーロ広場を抜けてリストランテDA FIORE に到着。
ヴェネチアのレストランは狭い迷路の路地のあちらこちらにあります、また同じ道を歩いて行けといわれても難しいかも知れません。 テーブルの上に並べれているコップは、さずヴェネチアらしくデザインが、どれも違います。見ているだけでも楽しい、料理も期待が持てます、テーブルの中ほどに置かれていた大き目のガラス容器を何にしようするのかわからず、あれこれ考えていると、すぐに答えがわかりました。
ガラス容器に二種類のパンが入りました。
濃厚なスープが最初に出てきて、続いてマグロのカルパッチョ
白身魚を詰め込んだラビオリがお皿に３個ですが、意外と大きくてボリュームは充分、ワタリガニのフリットは脱皮したばかりの皮の柔らかなカニわ揚げているので、まるごと食べることができますねとても美味しかったです。
デザートはグリーンアップルとグラッパのシャーベットとサクッと食感の良いお菓子、コーヒーはエスプレツソで、ヨーロツパでは、素敵なレストランでも紅茶を頼むと紙パックとお湯だけが入ったカップが出てくることが多いです、本来であれば紅茶を頼みたいのですが、コーヒーです。
ヴェネチア サン・ジョルジョ・マッジョレー教会
ヴェネチア本島のサン・マルコ広場から、目の前に島が見えます、小さな島で島はサン・ジョルジョ・マッジョーレ教会だけがあるような感じの島ですが、この教会の鐘楼からの眺めがすばらしいく360度見渡す事が出来るので行ってみました。
ボートの乗り場に向かう途中、橋の上で新郎新婦が記念撮影をしていて、私も写真を撮らせてもらいました、イタリア人は陽気でいいですね。
サン・ジョルジョ・マッジョーレ島はヴェネチアでヨットを持つ人の停泊所にもなっているようで、たくさんのヨットが並んでいます、本島から10分ほどで島に到着。
鐘楼には、6人ほど乗れるエレベーターで登ります、階段を上らなくて済んだので助かりました、天気も良かった事もありますが、鐘楼の上からはアドリア海浮かぶ島・街並みが見えていて、鐘楼から見たサン・マルコ広場も綺麗でした。東西南北どの方向も見ることができ東側にはヴェネチア映画祭で知られているリド島も見えます。
ヴルチアの迷路も素敵ですが、上から見下ろすヴェネチアの景色はとても素晴らしい景色でした。
フィレンツェからヴェネチアへ。
フィレンツェに三泊してからヴェネチアに移動しました。
フィレンツェを離れる前にミケランジョロ広場から街を眺めました。 スペインのトレドの街並みの景色も素敵ですが、フィレンツェも素敵です。
ヴェネチアに到着してボートに乗り換え本島に向かいます。 サンタ・マリア・デッラ・サルーテ教会が見えてくると、もうすぐ到着。 サン・マルコ広場近くの桟橋に着きます。
到着してから、腹ごしらえで海沿いの道を進み、ひとつ橋を渡ってから迷路の路地に入りしばらく行くと左側にあるリストランテに到着、壁にはミラノのサッカー選手のユニホームが貼られていて10番もありました。
ヴェネチアの食事でシーフードは外せません。イカスミのパスタサラダ・海鮮のフリツト、何故かサラダよりも先にパスタが運ばれてきました。 写真のようにイカスミのパスタは真っ黒でない方が美味しいです、真っ黒の場合は冷凍ものを使用していることが多いです、できれば黒でなく茶だと新鮮です。フリットはホツトします塩を掛けて食べなくても美味しいのですが、さすがヴェネチアは海に囲まれているだけの事はあります。最後に出てきたテラミスはイタリアで何度か食べましたが、どこも美味しかったです。テラミス専門店がヴェネチアの本島にあるようなので次回みつけます。
宿泊ホテルはSTARHOTELS SPLENDID VENEICEで、サン・マルコ広場から歩いて3分の場所にある観光には便利なホテルです。ヨーロッパタイプのホテルを想像していましたが、モダンで清潔な感じのホテルでした。
ナポレオンが世界で一番美しいと絶賛したサン・マルコ広場は、依然来たときには、広場は海水が広がり、板を掛けて歩いた思い出がありますが今回は大丈夫でした。
サン・マルコ広場から近くのゴンドラ乗り場から乗り込みホテルの近くを通り・リアルト橋を見て30分程のゴンドラクルーズを楽しみました。
ゴンドラクルーズが終わるとあたりは暗くなり始め、サン・マルコ広場の人通りも少なくなりましたが、カーニバルの準備をしているので、少しだけ残念な風景になっていました。
つづく・・・・