庭に植えられている薔薇の多くが四季咲きで、春・夏・秋と花を咲かせますが、今年は出かけることが多く、庭の手入れも出来ていないので薔薇の花数が少ないです。やまぼうしの後ろ側のあまり日当たりの良くない場所にシェークスピア2000が植えてあります。低木にしていて周りの草花に隠れてしまいそうな花ですが魅力のある赤い薔薇です。チャールズレーニンマッキントッシュは花びらの枚数が多くカップ咲きのピンク色で香りの良いバラです。モリニクスは少し開き過ぎですが咲き始めの頃は素敵な薔薇です。
春野頃のチャールズレーニンマッキトッシュとモリニュークスです。薔薇は花のひらき始めの頃が好きです。
殆ど手入れをしていなかった植木鉢の中でブルーデージーが花を咲かせています、夏に一度刈り込んだラベンダーも花を咲かせています。 マロニエの木の葉を少し落とした時に、一緒に実も落ちてきました。
朝夕は、寒さを感じるようになってきた秋です。
ケーキを食べる機会が少なくなりましたが、時々どうしても食べたくなることがあります。 毎月一度の定期健診の後なんかもそんな感じのするときがあります。 ケーキは、小布施のリトルパンプキンの物が好きで、数日前に昼ごろに行きました。 ウィンドーに並んでいたケーキはひとつだけで後はシホンケーキ、11時開店で、すぐに行かない無くなってしまう。
ひとつのケーキを嫁さんと半分にして食べました。 リトルパンプキンは料れ教室も行っていて通っていた嫁さんですが、今年はそんなに行けていません。 タイミングが悪く用事が出来行けなくなってしまっています。 フランス料理を出していたこともあるシェフですからケーキも料理も美味しいです。 水・木が定休日で売り切れ次第おしまいとなる。
お店に入る時に張り紙が目にとまり、12月からは、金・土・日の週3日が営業日に代わるようです。 なんとうらやましい事か、
門柱の裏側の庭に原種シクラメンを植えこんでから、何年の月日が過ぎたのか、毎年、増えているように思えます。陽当りの悪い場所なので日陰にも強い常緑のフッキソウも植えてありこの場所は和風に見える場所です。
門柱に掛かるように花を咲かせるイングリッシュローズのグラハムトーマスを植えたのも同じ場所でかなりの老木になりねそろそろ駄目になりそうなのですが、この花の黄色が好きでもうしばらくは辛抱します。ギボウシも大きな株になっています、シャクナゲも今年は花を沢山咲かせ楽しませてくれました。 ピンク色の花を咲かせるシュウメイギクは他の場所から飛んできて咲いています。
原種のシクラメンは、花はとても小さく背丈も伸びて10センチほどですが、球根は500円玉と同じぐらいの大きさがありました。 薄いピンクの原種シクラメンの花、毎年この季節にいつのまにか咲いています。 陽当りの悪い場所で条件があまり良くないと思いますが、だいぶ増えました。
つりばなの赤い実もずいぶん落ちてしまいましたが、紅葉も始まったようです、ツリバナは紅葉を楽しむよりも実を楽しむのが好きです、ホトトギスも花数が増えてきました。この春に上に掛かる薔薇を剪定して陽当りを良くしたせいなのか、(株)がひとまわり大きくなりました。
昨年は、傘風楼のモンブラン朱雀を食べました。 できれば朱雀を食べたかったのですが、整理券が配られていて早い人は8時30分オープンの為に午前3時から並んでいる人がいると聞きました。 何年前の事になるのか、その頃は季節になると本店い゛ふつうに食べることができ、その時に食べた事がありました、当時はメニューに季節限定と書かれていて、そういった類のものに弱い私なので訳もわからず頼みました。注文を頂いてから工場で作るので時間が掛かりますと言われましたが待ちました、感想は食べずらい、パサパサしているイメージで甘くもなくもう頼まないかなと感じました。
それなのな、近年すごく話題になっている朱雀は、新栗の収穫の季節だけに販売され、朝早くから並ばないと食べらないほどの人気、そうなると、もう一度食べたいと思うのが人の心理、昨年食べたモンブラン朱雀は甘味がありしっとりしていて栗だけで作られている感じではありませんでした。
車を止める事が出来なかったので、嫁さんに朝、オープンの時間に並んでもらいました。 話題になってから何年が過ぎたので、それほど並んでいないと思い、この時間です。ところが驚いたことに、長い列が出来ていました。なんとか整理券をもらえましたが270人目で、この日は280個限定だったのでギリギリセーフ、食べる場所は本店の横の大きな門を潜り本宅でいただきます。
蒸した栗の皮を剥き、裏ごしして素麵のように細くふわっとした感じで中の栗餡を包んで栗菓子です。砂糖は一切使わず、栗のみの味、今回は、以前食べた時と違い美味しく思いました。 おそらく同じ味のはずですが、どんなふうに作られているのか知っただけで味が違って感じる不思議な心理です。
整理券は、並んだ嫁さんが一枚だけもらえたのですが、件は並んだ人に一枚しか渡されないので、ふたりで、ひとつの栗菓子をゆつくり味わいながら時間を掛けて食べました。 食べる時間は指定することができず、私達は13時でした。食べている時に聞こえてくる他の席の人達の会話でわかりますがほとんどが県外からで、静岡・埼玉・群馬の人がいる事がわかります。中には、先月も来たけれど食べられなかったので、また来たと言う声も
家の近くは林檎畑が多くありますが葡萄畑も多いです。 葡萄はそろそろ終わりの季節ですが、今回送るところがあり、息子の中学生の時の同級生の家に葡萄わ用意して貰っているので先日取りに行きました。 箱に詰められた葡萄を受け取り帰ろうとしたら、「これ」持って行って葡萄ジュースを作ると聞かれました。味は全然変わりませんが、送れる状態ではない粒が数個付いた葡萄です。 嫁さんは愛知の出身なので葡萄ジュースを作ったことがありません。 いいよと何度か遠慮したのですが、それでも進めてくれるので、私が自分で作ると決め持ち帰りました。
水洗いしてから、一粒づつにして潰しながら鍋に入れて行きます。 このまま食べても充分に美味しいのですが、何も足さずに鍋で煮て行きます。 ただ絞っただけだと色が付かないので、辛抱強く時間を掛けてにて行きます。
布で搾ればいいのですが、急に作る事になったのでザルに入れて扱きました。 葡萄の汁だけの贅沢なジュースです。 一口口の中にいれると驚くほどの甘さ、まるで佐藤でも入っているのではと思えてしまう旨さのあるジュースです。 完全には搾りきれていないので残りはジャムにでもしようかと思います。 私は一口だけ味見をしましたが、果糖が強すぎて、それ以上の務ことはやめました。