昨日の午後は、雪ではなく雨だったのですが、夜になってから雪に変わりました、積もるのかなと思い、駐車場の前の道路を夜遅く雪かきをしたのですが、水気を多く含んだ重い雪で、道路の反対側までで押すのも大変でした、積もった雪の量はそれほどなかったのに。 今朝、いつもより早めに起きました、雪かきをしなくてはと起きたのですが、拍子抜けしたかのように、それほど積もっていませんでした。
庭で咲いているクリスマスローズは雪をかぶって寒そうです、白いクリスマスローズの蕾もシャーベット状に付いた雪で寒そうです、この季節に咲くので仕方がないのですがね可愛そうに思ってしまいます。
クリスマスローズの毀れたねで育った、その下に顔を出したフキノトウ、このあたりは昨日まで雪がなく、数えてみたら、このあたりだけでも30個ほどフキノトウが出てきていました。ウッドデッキの床にしたから伸びてきた南天の葉も雪の下です。
京都から長野に戻る途中、お昼を彦根の、「たねや」で食べる事にしました。 もともとは和菓子のお店で近年では洋菓子も有名になってきて、バームクーヘンは通販の売上だけでも億を越えています。 彦根城のすぐ前にある彦根店は、一階が和菓子と洋菓子のお店とつながっていて二階ではそれぞれ食事が出来るようになっています。
和菓子屋さんの食事らしく、最初にお菓子がおかれていました、中に餡の入った柔らかなわらべ餅の様でした、麦とろご飯の膳には、近江牛もあります、デザーは黒豆を使った和菓子です。
近江牛は、美味しいです、滋賀には近江牛の看板が出ているお店が多いのですが、近江牛でない場合が良くあるようです、関西で暮らす知人に聞いてみると「たねや」なら、本物だと言っていました。地元で信頼されているお店です。 滋賀では赤こんにゃくが良く出てきます、赤にんにゃくの器には黒豆と昆布が巻かれた魚が有りました。
食事が済むと、洋菓子のクラブハリに行きます同じ階にあるのですぐなのですが、混んでいて名前を描いてしばらく待つことになりました。
注文は、嫁さん・息子・私の三人共同じでケーキットです、飲み物も好きなものが選べるのでアールグレーにしましたが、ひとりカップ三配分です。ケーキセットはウィンドーの中にあるケーキの中から好きなケーキをふたつ選べます。
選ぶときにあったケーキは、14種ありましたが、なくなるとすぐに追加されるのですが、それまでになかったケーキが追加されることもあるようで、選ぶ時のタイミングで好みのケーキを選びそこなうひともありそうです、3人が選んだケーキ誰がどれを選んだのかわかるでしょうか、白い大きなお皿にケーキがふたつ乗せられソースで作る模様もそれぞれに違います。
たねや和菓子 クラブハリエ洋菓子 どちらも美味しいでする
3日の京都は、東横インでの朝食は食べずに、近くにあるイノダ珈琲で食べる事にしました。正月だったので朝の八時半開店まで店内で待っての注文です。 正月と言う事で残念な事にモーニングはありませんでしたが、開店してからすぐに、広い店内の席が埋まりました。 京都で人気の珈琲店です。
イノダ珈琲で人気のハヤシライスを注文しました。 ハヤシライスはあまり食べる事がないのですが人気と書かれたメニューに魅かれての注文です、嫁さんはハムトーストでコーヒーはイノダ珈琲ブレンドです。 飲みやすい珈琲で帰り際珈琲豆を買って帰りました。
東横インの駐車場は、２４時間同じ料金になるので、車を駐車場に置いたまま、烏丸から電車に乗り、桂まで行き乗り換えで嵐山に向かいました。 嵐電よりも早く嵐山に到着できます。
渡月橋を渡り、奥嵯峨へ最初に向かったのは、常寂光院ですJR西日本のポスターになったお寺で紅葉の時の紅葉が見事なお寺です、小倉山にある、このお寺からは眼下に街並みが見え景色が良いです。
嵯峨野は竹が見事ですね、常寂光院の坂を下り落柿舎に向かいました、落柿舎・祇王寺には今回初めて行って見ました、名前だけは知っていたのですが、京都には行って見たいお寺が多すぎて時間が足りません。
祇王寺は苔が綺麗な庭園でした、見ただけではわからなかったのですが１０種以上の苔が使われている庭園で、奥嵯峨まで出かけると嵐山と比較して人の数は少なくなり静かに庭園を見る事が出来ました、何よりも好天に恵まれて楽しい散策になりました。
２時間ほど歩いてお昼は渡月橋にある桜宿膳料理の錦です。２０代に行った時には大女将が並んで待つ人にひとりひとり挨拶して廻っていて、話をしたら小布施出身だと言っていたのを思い出しました。正月の食べ疲れもあり一番品数の少ない野々宮を頼みました。 先付は、揚げからし豆腐・洗い葱・銀あんです、お造りは鯛へぎ造り・亀甲人参・舞鶴長芋・もろみ漬けにんにく・青み。
お椀は、はまぐり真丈・つの字海老・花菜・金箔・祝粉 桜宿膳二段の重で上段に神馬写し蓋物・黒豆甘煮金箔・鈴見立て珍味入れ・鳥賊酒盗和え生姜・絵馬盛り・もろこ甘露煮・かずのこ・織部姫くわい・若竹らしゃ搭・洋鮭梅花寿司・下段は炊き合わせ・鱈昆布巻き・海老芋旨煮・菊菜 蒸物は、射込みかぶら・鱈鰻しめじ梅人参・茎蕪・銀あん・わさび。
ご飯は、すきみ鱈雑炊・切胡椒・青み・錦なめ茸 水物は、わらび餅でした ご飯はおかわりが出来るのですが、お腹いっぱいになりました。
今日から、仕事はじめです。 やはり長野は寒いですね。
昨年からの現場の続きの施工と、ずいぶん待たせてしまった目隠し工事をはじめました。 目隠し工事は千曲市の現場で、今回で三回目の工事になります。 最初の工事の時に南側の境界にツバキで生垣を作ったのですが、管理が大変だと言う事と、しっかりとした目隠しをしたいと言う事で、今日は、生垣の撤去工事です。 同じ千曲市で、もうひと現場目隠しの現場があり、そちらも続けて工事をさせて頂くつもりです。
特殊発泡にダルで作ったサインとダルのステンドを組み込んだ現場です、もう工事をしてから何年も過ぎていますが強度的にはまつたく問題がありません、toledoオリジナルの外構工事です。
毎年、やってくる大きなダルマです、昨年末に新しいダルマが届いていたのですが、バタバタしていて、今日、ダルマに眼を入れました。墨を擦るのは一年に一度だけで、ダルマに眼を入れるときだけです、筆を持つのも同じで年に一度ですね、昨年のダルマは両目にして、どんど焼きの時に焼いてもらいます。
今年も宜しくお願いします。
兄弟会が終わった翌日、京都に行きました、途中鈴鹿で渋滞に巻き込まれながら新名神を走り滋賀に入ってから、サービスエリアで昼にしようと思いましたが、正月のサービスエリアは人人人どこも行列で、近江牛のお弁当にしました。
京都での宿泊は、四条烏丸の東横インが多いです、なんといっても立地が最高で、大丸デパートがすぐ横にあり、錦市場まで歩いて五分と京都の中心にるのでとても便利、宿の前の大通り四条を真っ直ぐに東に向かうと突き当たりが八坂神社で、伏見稲荷ほどではないのですが、初詣で京都の人々が多く行く場所です。チェックインの三時に宿に入り、東に向かって歩きはじめました、ルイビトンのお店の前を行き高島屋の前を行き京極入り口を通り過ぎ四条大橋を渡り、南座の前を行き、祇園を過ぎて八坂神社に到着、まだ明るかったので、清水寺まで行くことにしました。
清水寺に到着した頃に、陽が沈みはじめていましたが、凄い人混みでした、修復中の清水寺でしたが、清水の舞台にも行くことができ京都の街並みも良い天気に恵まれて綺麗でした。
八坂神社から清水寺に来た道を、また戻りました。歩いているだけでも両側に並ぶお店を見ながら歩くのは楽しい事です。だんだん暗くなってきて八坂神社に付いた頃にはすっくり暮れてしまいました。八坂神社で商売がうまくいくようにと、しっかりお願いをしました。 祇園もすっかり暗くなり予約してあったフレンチのナガタケヘ
予約を入れるのが遅かったので、カンター席になりましたが、料理をする様子が見れてかえって良かったです、狭い調理場に五人のスタッフがいて手際の良さに驚きです、ナガタケの料理は美味しく見た目も良く料金も良心的です、京都にはたくさんのお店があるので、良く探せば素敵なお店に巡り合えます、京都らしく蕪の上に二種の玉子、グリーのソースはブロッコリーだったかな。
三皿目のお皿には、いろんな食材が乗せられていました、広島産の牡蠣に、カモ肉、蕪、信州サーモンといろんな味が楽しめます。
器の中に、フォワグラが入っていますがどちらかと言うと苦手な食材で、キャビアもそうですが高級食材はあまり美味しいとは思えません、スープも蕪で京都らしいですね、魚は鯛を衣で包み揚げてありサクッとした食感と鯛の味がいです、上に乗せられている黒い網のようなものはイカスミで作られているようです。
肉はとにかく柔らかで、箸で割いて食べました、テーブルの上にはフォークとナイフが置いてあったのですが、最後まで使う事が有りませんでした、箸とスプーンOKでした。 デザートはラムレーズンのアイスに抹茶のマカロンともう一皿三つの味が少しずつ乗せられていてちょうど良い感じ。 カンターの前にはオーナーのナガタケさんが調理していて、フランスパンを食べ終わると、どうですかと声を掛けてくれるので五回もフランスパンをお願いしてしまいました。 接客もとても気持ち良く応対とてくれます、食事が終わり外に出て行くとオーナーがわざわざ出てきてくれて声を掛けてくれるのは毎回の事で、毎回満足の出来る食事のできるフレンチレストランです。 宿に戻る途中でsizuyaを見つけカツサンドを買って帰りました。