今日は、母の日なんですね。 子供達が家を離れて暮らすようになってからは、嫁さんの母の日は子供達の変わりに私が祝ってあげるようになった我が家です。 とは言え、夜、食事をするのが恒例で、今日はどのお店にしようかと考え、昼ごろまでは駅前のイタリアンがいいかななんて思っていましたが、午後に来店されたお客様の家に会社が終わってから行くことになり、お店を変更しました、須坂に行くので、小布施の鈴花に予約を入れました。

須坂と小布施の境にある松川の橋を渡るときに西の空がオレンジ色で綺麗なので撮りました。 飯縄山・高妻・黒姫が見えています。

料理は八寸からはじまります、桜の花の形をしたの乗せられた料理は梅肉で煮込んだフキ・辛子蓮根・たまご・バイ貝・サバ寿司・コゴミの胡桃和え・汁ものはよもぎ豆腐・お刺身はマグロ・ヒラメなんですが、ヒラメのえんがわもありましたヒラメのキモと柚子胡椒を和えたものを添えて食べるとパンチが効いた味。

サクラマスのハラミは油がしっかり乗っていて降ろし大根と良く合います、長芋とゴ・アゲ・みずな、ご飯はジャコご飯、お酒を飲まないので、ゆっくり話をしながらの食事、お茶のおかわりを何度もしてしまいました。

イチゴのデザートに柚子ティーで食事がお終いですが、お腹いっぱいになりました。美味しいものを食べると幸せな気持ちになりますね。

今日は、久しぶりの雨降りになりました、雨降りでありがたいのは、庭の水やりをしなくて済む事です。

優しい色の花を咲かせていたアロンソワの花が雨に打たれて地面に落とされていました、花をいっぱい咲かせているオダマキは雨を含んで重くなり地面まで垂れてしまっています、背丈の長い植物は、大なり小なりおじぎをしています。

咲いたばかりのモンタナも雨に濡れています、一昨日咲いたアヤメも塗れています、サルビアスワンレイクも雨を含み重くなり垂れていました雨にぬれると、おじぎをする植物が多いですね。

薔薇の葉の上に水滴が乗っています、丸くなった水滴ですキラキラしていて綺麗です、今年は、花がたくさん咲いたジュンベリー、花が散ったあとから小さな実が付いていてそこにも水滴が付いていました。 雨の日の庭それはそれで見ていると楽しいです。

雨に打たれても、サルビアネモローサカラドンナは真っ直ぐ立ったままです、咲くのをとても楽しみにしていた花で昨日から咲きはじめました、花茎が硬く真っ直ぐに立ち上がる花姿が印象的な花で背丈も70センチぐらいになり濃いブルーの花が見事です、この季節になると、毎日のように新しい発見のある庭です。

出窓の下の花壇には、シラーの球根が植えてあり、どんどん増えています。 ブルーの花とピンクの花を咲かせるシラーは、薔薇の開花までの間、庭を華やかにしてくれます。何種かあるサルビアのうちで一番最初に花を咲かせているスワンレイクは切り戻すと次々と秋まで咲いてくれるのでありがたい花で、以前は白花は咲終りが汚いので敬遠していましたが最近は白花があると庭全体が綺麗に見えるように思えて、いろいろ植えています。 スワンレイクの下で咲いているピンク色は、フウロソウサンギネウムストリアムです。スワンレイクの後ろ側には、ジキタリス・カサブランカがどんどん伸びてきています。

オダマキもどんどん咲いてきています。 ブラックバローにピンク・ブルーの西洋オダマキは種の収穫がものすごいく、何もしないでも増えてくれるのでありがたいです。

家の近くで外食をしようとすると、須坂に住んでいながら、小布施に行くことが多いです、須坂の町に出て行くよりも小布施に行く方が近いと言う事もありますが、小布施の方が食べたいと思えるお店が多いからです。 和食が食べたいときには、鈴花・蔵部・小布施堂・桜井甘精堂などで、お蕎麦が食べたいときには、小布施かせきざわが多かったのですが、先日、小布施の町中を車で走った時に、行列が出来ていた富蔵家には、まだ行ったことが無く、あれだけ人が並んでいたので調べてみると、夜の営業は無く、定休日も不定休なので、すます行って見たくなり今日のお昼に行って見ました。

須坂から小布施の町に入ってすぐにあるので、わかり易いお店です。 水曜定休のお店が多いのでどうかなと思いましたが、開いていて、お客様も何組かいました。

三色蕎麦セットを頼みました。 濃い色の蕎麦は十割蕎麦、薄い色は二八蕎麦で、二割違うだけでずいぶん色が変わるものですね、緑色はよもぎ蕎麦、美味しいお蕎麦だと思いますが、好みがあるので。 蕎麦屋に行くと天麩羅がかならずありますが天麩羅の出来でお店の印象も変わりますね。

嫁さんは田舎十割蕎麦セットです。大盛りですね蕎麦湯はドロッとしていておそらく、蕎麦粉を足しているのだと思います、メニューには、いろいろ書かれていました、日本料理歴42年で蕎麦打ち28年、門外不出の秘伝のだしなどなど、書かれていましたが、何も語らずに美味しいものを出してくれると嬉しいのですが。