カンナキュトのある庭のライティング
10年前に作ったウッドデッキが傷んだので、交換をしたいと言う相談を受けたのがはじまりでした。
木樹脂のウッドデッキとタイル貼りのテラスを提案させて頂き、管理の楽でいつまでも綺麗な状態が保てるタイル貼りの
テラスを作る事になりました。
今まであったウッドデッキは33?と広く、同じぐらいの広さを300角の輸入タイル貼りでしあげて、テラスの周りを樹脂板の
アルファウッドを8段張りにして高さを1200mmにしました、アルミ門扉も二カ所取り付けています、カラーは建物に良く合う
アイボリー、とても明るい感じに仕上がりました。
家の中には四匹のダックスが居て、アルファウッドで囲まれたテラスが出来たので外にでてのびのび遊ぶことが出来る
ようになりました、膝の上に飛び乗ってきて可愛いダックスです、タイルの床とフェンスの隙間も犬が出来ない高さにして
仕上げています。
テラスと反対側の庭も変えました、玄関まで敷きこまれていたインターロッキングを取り外し天然石貼りの通路に変え
ました、同時にサークルを作りセンターにはシンボルツリーのアオハダの株立を植えカンナ物置キュートを設置しました
庭に置いてもまったく違和感のない素敵な物置です、カンナュートの屋根の高さに合わせてアルファウッドを東側の境界
に立てる事で今までより庭が広く感じられプライベートも守られる空間になりました。
LED照明を通路の両脇サークルの中にはアオハダを照らすアップライトそしてカンナキュートの手前の石貼りの床には
角度を自由に変えられるスイングライトを取り付けて夜の庭を楽しくしています、昼間だけではなく夜の庭に出るのも
とても楽しいです、とても明るくて素敵な庭ですがLED照明を六ヶ所取り付け一日8時間点灯させても電気代は一月で
50円も掛からないので夜の庭も堪能できます。
だいこんの漬物
少し前に、境界にフェンス工事をしてほしいとの以来があり現場に伺いました，２０メートルほどの北側に、既存の基礎の
上にブロックを一本積み、フェンスを取り付けます。
玄関先の庭には、菊がたくさん咲いていてとても綺麗でした、庭でしばらく話をした後で煮えの中で打ち合わせになった
のですが、仕事の話より他の事を話していた方が長かったのではと思います。
お茶が出てきて、今が旬で大根が美味しいからと薄く切り、酢・昆布・鷹の爪・ゆず・砂糖で漬けた大根が出されました
京都の漬物と言えば、株の千枚漬けをすぐに思い浮かべますが、同じ感じに見えました、蕪よりシャキッとしていて
とても美味しかったので、帰り際に少し貰って帰りました、一緒に出てきた手作りのクッキーも美味しかったです。
奥様にレシピを書いてもらい、家に帰ってから、さっそく大根をはじめ食材を買いに行き、嫁さんに作ってもらう事に
なりました。 頂いたレシピより砂糖だけは少し控えめにして。
少し砂糖を控えたので、甘味は少なかったのですが、同じ味で
美味しくできました、昆布のぬめりもあり、ゆずの皮の黄色と
鷹の爪の赤が色彩も綺麗にしています、付けて翌日に食べても
美味しかったのですが、数日汁に浸した方がいいです
お客様にとても美味しいレシピをひことつ教わり嬉しいです
次回は、茄子と粕漬けで漬けるレシピも教えて頂けるそうです
奥様の自慢の一品だとか、期待してしまいます。
仕事をしながら、お客様に教えて頂ける楽しい仕事です。
