大人の文化祭で人気だったピザ窯KABUTO
先日エムウェーブで開催された大人の文化祭で、展示した商品の中で人気だったピザ窯KABUTO小型のピザ窯で重量が16㎏ほどで持ち運び、移動も簡単。 とにかく使用する燃料が少量で30分ぐらいで温度が300度になり、ピザは1分少々で焼けるずぐれもの。
展示するに当たり、実際に自分達で使ってみました。
後ろ側から木端を入れて点火して、燃料を足していきますが、実際に使用した木は、薪1本で済みました。少量の燃料でピザが焼けてしまうのは凄いです。 自宅に昨年購入したポルトガル製のピザ窯がありますが、キャスターが付いていますが１人で持つことはできない重さ、燃料になる木も結構使用しています。 もう少しKABUTOの事をしていればよかったのですが。
ステンレス製のピザ窯にピザストーンが付いているのが特徴になります。
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