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カテゴリー: ガーデニング

マンゴ&ココナッツのムース

夏場はお休みですが、小布施のケーキ屋さんリトルパンプキンの料理教室で以前作られた、マンゴ&ココナッツのムースはとても美味しくて、私も味見を挿せてもらったムースです。お店の定番商品では無かったのですが、料理教室に通う生徒からは定番にして欲しいと言う声が随分ありました。 昨日の昼前に嫁さんの携帯電話が突然鳴り、電話に出た嫁さんに何処からだったと聞くとリトルパンプキンから ヘぇ なんだって マンゴ&ココナッツのムースを作ったので、良かったら買いに来て そんな電話を貰ったので、昼休みにふたりで小布施まで出かけて行ってきました。

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白いココナッツの層よりも黄色いマンゴの層の方が暑いムース、ムースはあまりと普段思っているのですが、これは美味しいです。昼休みに買いにでかけたので昼飯前でしたが、とりあえずふたつ飛べてみる事にしました。 もうひとつはピーチのケーキです、こちらもなかなか美味しいです、ケーキの上にはピーチを丸くして乗せられています。

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小布施のリトルパンプキンに入ったら、必ず買うのが、紅茶のシフォンケーキです。リトルパンプキンと言えばシフォンケーキと言うぐらい、絶品のシフォンです。マンゴ&ココナッツとピーチのーキは2個づつ買い、もうひとつはチェリーのケーキで、昼間2個食べて残りの4個を晩御飯の後に食べました。 どのケーキも二人で分けながら食べたのですが、嫁サンの方がどれも大きいように感じられました。

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朝、新聞を取りに庭にでると、バタバタ音をたてるのが聞こえてきて音のするヤマボウシの方を見てみると、カマキリに捕まった蝉がもがいていました。 自分よりも大きな蝉を良く捕えられますね、しばらく見ていると蝉の元気がなくなってきたように見えたので、カマキリを指でつつきました、瞬間カマキリの手を離れ蝉が逃げて飛んでいきました。 自然界の事に人が介入するのは、あまり良く無い事かも知れませんが。蝉の寿命が短いし、もうすぐお盆になるので 仕方がないか

蝉が逃げた後、カマキリはしばらく呆然としたように、その場を動かずじっとしていました。

2013年8月10日 ガーデニング、食 toledo No Comments

グリーンカラーで作ったニューカットダルサイン。

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ニューカットダルのカラーは全部で14色あり、その中にグリーン系の色が三色あります。グリーン・ライトグリーン・リーフグリーンの三色です。その三色を混ぜて作ったニューカットダルサインです。 ステンレス枠の中にはLEDテープが取り付けられているので、夜間には照明の灯りで、昼間とは違った感じでサインが見えてきます。ステンレスの枠はガラスが綺麗に見えるようにホワイトの塗装がしてあります。

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ステンレス枠の中には、11個のニューカットダルを入れる事が出来るので、今回はアルファベットと漢字の両方を彫り込んだんですが、まだ余裕があったので、彫り込んでいないニューカットダルを左右と、アルファベットと漢字の間にも居れています。 エクステリア商品の中でも、表札(サイン)の種類は、ものすごい量の種類があります。当社にもオリジナルのサインが幾つかあり、そんなサインを選んで頂ける事も良くあります。 それはお客様の外構の考え方の中によその家とは違うオリジナルを取り入れたいと言う気持ちがあるからだと思います。

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先日、ブルーベリー狩りをした実をジャムにしました。砂糖を10%のものと15%のものの2種類で、家に有った空き瓶と新しく買ってきた瓶に詰めましたが40個以上できたのに、瓶が足りなくなり今日、追加の瓶を買って帰りました。市販のジャムはかなりの量の砂糖が入っていますが、素材がいいのでそれほど入れなくても美味しいブルーベリージャムが完成しました。幾つかは、庭友にあげました。

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ジャムを届けて庭友の庭は、暑い夏だというのに、相変わらず綺麗でした。カップ咲きしている赤い薔薇が綺麗でした。私が苗で差し上げたブルーのデルフィニュームが咲いていました。エキナセアダブルピンクデライトの上に被るようにフウロソウが咲いていました。 さすがですね。

2013年8月9日2018年9月20日 エクステリア施工例、ガーデニング toledo No Comments

ニゲラの種を今年も頂きました。

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昨年もニゲラの種を頂いた、お客様から電話があり、ニゲラの種を採ってあるので取にきて欲しいと。 少し前の事でしたがやっと時間ができ取に伺いました。 昨年も沢山頂いたのですが、今年もたくさん貰ったので、袋の中から種を取り出すとずいぶんたくさんになりました。 白にブルーにカラーは混ざってしまっているようでしたが。どんな色の花が咲いても綺麗なので嬉しいです。

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昨年、施工したブラッドストーンのサークルの上にテーブルと腰掛が置かれていて、腰かけてみると、夜の庭もなかなか素敵でした、高原に居る様な錯覚をおこすような涼しさ、見上げ゛ると星が綺麗です、長野より標高が高いせいなのか、少し寒くさえ感じました。庭の空いているスペースに防草シートテコラを敷いたので、雑草もなくどうやら管理が楽な庭になっているようでした、嬉しいですね、お客様に喜んで頂けると。

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庭の中には、ディーズガーデンのカンナキュート物置とカンナミニ物置が置いてあり、庭にと混んでいるように見えました、物置であって物置だけの用途ではないカンナ物置、キュートは背景にヤハリディーズガーデンのアルファウッドで樹脂板塀をつくり、カンナミニの上には可愛い植木鉢が置かれています。

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LED照明でライトアップされている大きな紅葉の木、すごく大きな樹ですが庭の中央にある神木の様な存在でしょうか、この庭の外一面にニゲラの花が咲きます。

2013年8月5日2018年9月20日 エクステリア施工例、ガーデニング、出来事 toledo No Comments

ブラックベリーの収穫

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家の東側の境界にあるウッドのラチスフェンスに木いちご(ブラックベリー)が今年も黒く色付食べ頃になっています。 実の色が完全に赤みを消して黒くなると、手で触れただけで落ちてしまうほど熟しているので美味しいです。

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ほんのわずかな時間でボールの中がいっぱいになってしまうほど、簡単に収穫ができるのが嬉しいですね、消毒は一切しない庭なので、そのまま食べても安心です、美味しいのですが、種が気になる大きさなので、好んで食べたりはしませんが、プレーンヨーグルトにジャムにしたブラックベリーを入れて食べるのがいいです。

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庭の中を飛び回っているアゲハ蝶、無農薬の庭なので安心して庭の中を飛び回って貰えます。

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須坂にあるガーデン ソイルさんに行く用事があり、ついでに雨の庭の中を一回り、エキナセアがたくさん咲いていました、アロニアが有りました。チョコレートベリーとも呼ばれていて、アントシアニンがブルーベリーの2倍ほどある美味しいべりーです。

2013年8月2日 ガーデニング toledo No Comments

アルファウッド樹脂板面を花で飾る。

昨年、施工した現場のアルファウッドの樹脂板塀を、南側に延長する工事をしている現場に行ってきました。

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ディーズガーデンのアルファウッドを東西の境界に、東側は地面から7?角のアルミ柱を立て上から、2?の隙間を取ながら張り込み、西側は、既存基礎の上にレンガブロックを積、その穴に4?角のアルミ柱を立て同じように上から施工をしています。 樹脂板の中では、強度があり、伸び縮の変化の少ないアルファウッド、カラーは4色ありますが、グリーンとの相性の良いアイボリーホワイトの色が人気です。 東西、どちら側の樹脂板塀の壁面にハンキングがされています。東側に昨年植えたプリンセスダイアナのクレマチスが蔓を伸ばし赤い花を咲かせています。

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西側の板塀の下のレンガブロックはショコラのミルクカラーその手前に以前住んでいた庭から持ってきたギボウシの花が咲いていました。 リベングの前の壁面にもハンキングがされていて、クレマチスが咲いていてプリンセスダイアナに見えるかも知れませんが、同じテキセンシス系のグラベティーヒューゴで、こちらは開花が進むと花が開ききっるのでダイアナとの違いが判ると思います。

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現場を引き渡してか1年になります。土が見えていた場所も、みどりが茂り土が見えなくなっています、地面を這う下草も種類が違うので、緑の変化を愉しむ事ができます。 施工した現場を訪れた時に綺麗になっているととても嬉しいです。

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当店で、オーガニックのえきひMOO&PLANTの取扱いをはじめました。 私自身ガーデニングが好きで、暮らしている須坂でオープンガーデンをしています、昼間は共働きで留守なので、クローズにしていますが、朝の出勤前には、狭い庭に出て過ごすことが多いです、ジェジェジェがはじまる前までは庭に居ますね。 植物の育つ土壌を改善する力があるので、良い商品です、植物の根が増え植物自信が体力わ付けるので病害虫にも強くなります。 外構工事には、庭仕事が付きものです、特に家庭菜園の様に口に入れるものを育てるのに最適なオーガニック液肥です。有機JAS適合資材です。

2013年8月1日2018年9月20日 エクステリア施工例、ガーデニング toledo No Comments

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長野県須坂市豊丘で、様々な一年草から宿根草の花苗を、19棟のビニールハウスで育てています。一般直売から卸売り販売もしていて、ハウス内からご自由にご覧頂きお選び頂けます。オリジナル培養土の販売もあります。
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