カテゴリー: ガーデニング

この春に、MOO&PLANTとの出会いがありました。 その頃は、なんとなく良いと思っていて、商品の事を良く理解している訳でもなかったのですが、ブロクで知り合った、村井さんの扱っているMOO&PLANTの、凄さを改めて知ることになりました。 同業社の県外の仲間も呼び、新潟で、村井さんに商品の説明をして頂く事になったのですが、話を聞いているうちに液肥と言うよりも、土壌改良剤・植物を強くする液体だと思えるようになりました。 牛のふん尿を、北海道にある無希釈液肥化施設(特許)で液肥化して、独自に発酵熟成することで無臭化ができ、液肥の中にある生きた微生物がの働きで、土壌を改良し、植物自体の強さを増強させる働きがあります。 もちろんオーガニックなので大地にも優しい液肥です。 現在、この商品を販売しているのは、自然志向の高い消費者会員が14万人の(株)大地を守る会・日本最大のイタリアオーガニック食材専門店EATALY JAPAN(株)・TOKYO油田・自然に変える栽培セットを販売しているラッシュ(株)など、それぞれの境界では有名な企業ばかりでオーガニックに関心の高い会社ばかりです。 私は、自身でもオープンガーデンをしているので興味のある商品で、村井さんにお願いして取り扱う事にしました。 自信を持ってお勧めできる液肥です。 残念な事に、現在はまだ、園芸関係の専門店での取り扱いが、ないのが現状です。

新潟市内で、村井さんに説明を聞いた後、燕市に移動して、こちらもブログ知り合った はっちゃん の庭を訪れました、村井さんとの説明会が長引いた事と、大雨で高速が渋滞になってしまい、約束の時間よりも、かなり遅れての到着でしたが快く出迎え庭の案内をしてくださいました。 ありがとうございました。

はっちゃんの庭は、とても広い庭で、会社の事務所に隣接してありました。 ラッキーだったのは、車を降りて、庭を見学している間は雨が止んだことです。 不思議な事に見学後には、また大雨が降り始めました。

夏の花が咲いていました、大きな木も何本もあり、薔薇も数は少ないのですが、何種も咲いていました、ダリアの花も綺麗でした、庭には可愛らしい小物も

事務所・ショールームの様子ですが、この写真を見ても、何の仕事をしている会社なのか、わかる方は少ないと思います。 私も言われなければわかりませんでしたが、水道屋さんなんです、ビックリですね。今回は時間があまり取れなかったので、次回はゆっくり見たいと思っています。

ディーズガーデンの研修会は午後一時からの開始だったので、朝食に東横インのオニギリをふたつ、味噌汁・サラダで済ませ、京都の街に出ました。 前回、探したけれどもわからなかった、イノダコーヒー本店には錦市場の西口から入り、最初に折れる道を左に進み、一筋・二筋を過ぎもう少し進んだ左側に見えてきました。

イノダコーヒー本店は、京都では有名なコーヒー店です。 外観は京都らしい建物が入り口になっていて横には大きなコーヒー豆を挽く機械でしょうか、とても良い目印ななっています。お店の前にはお客様の自転車がたくさんあり、朝から店内はいっぱいです。

店内に入ると、禁煙席の二階に案内されました、庭を見る事が出来る席です。 京野菜の盛られたサラダを頼むと半熟卵も一緒に出され、サラダとかき混ぜて食べるようです、クロワッサンと一緒に軽い軽食です。

コーヒーはオリジナルブレンドのコロンビアの真珠です、とても飲みやすいコーヒーでした。 帰り際に庭を除いてみました、工事中で中には入れませんでしたが池もあり緑が優しく感じられる庭です。 トイレに行くには、一度外に出てレンガの壁を見ながら行くことができ京都らしさにアンティークな雰囲気が、不思議とマッチしているコーヒー店でした。

午後一時からの研修会の前に昼食を食べようと、大丸デパートの地下、そこには京都の美味しいがたくさん集められていて見ているだけでも楽しくなるので、四条烏丸に泊ると、良く行くデパ地下です。 奥の方に、定期的に変わる、京都の名店の食事処があり、今回は、鰻の、かねよ です。 メニューを見てすぐに、きんし丼に決めましたが、嫁サンがお腹いっぱいで食べられないといい、どうしようか考えていると店員に声を掛けられたので、すみませんが、二人でひとつでもいいですかと聞いてみると快く、どうぞと言って下さったので食べる事にしました。 きんし と言うので細く切られた玉子が乗っているのかと思っていたのに、どんぶりの蓋からはみ出ている卵焼き、卵の下には鰻がありました。

夕方、懇親会に向かう途中に偶然ですが、京極で、かねよのお店を見かけました、かねよの前を通り過ぎ・木屋町を抜け・三条大橋の河原で少し涼んだ後、先斗町の富美家さんに行きました。

ヒューケラの花が咲いています。花期が長いですね、同じ株で春からまだ咲き続けています。オキシタラムブルースターに大きな種が付いています。宿根草ですが、種で増やしていきます。 この花のブルーカラーは嫁さんの好きな色です。

前回京都に行った時には、ろくだい で和食を食べたので、今回は迷わず、洋食に決めていました。 京都は美味しいお店がたくさんありますが、高いのではと思われがちですが、以外とそうではないです。 観光客の多い場所はそうなのかも知れませんが、地元の人達が生活している場所では、お値打ちのお店も多いです。

地元で人気のあるフレンチのお店、レストランナガタケ 知らないと通り過ぎてしまいそうなお店ですが、四条烏丸の中心から歩いて行っても１０分ぐらいの距離にあり、いかにも京都らしい細く長い路地の奥にお店はあります。 なかなか予約が取れないのですが、速めに頼んでおいたので行くことが出来ました。 何度か訪れていて今回は京都のう人夫婦と一緒でした。

美味しいだけでなく、見た目も素敵です。 最初にアルコールが少し入った飲み物が出てきて、普段は絶対に飲まないのですが、グリーン色の泡に包まれていてつい手を出したくなり一気飲み、冷たいガラスに盛りつけられた料理、一品づつ説明をしてくれたのですが、アルコールのせいなのかあまり覚えていませんが とても美味しかった事は覚えています。

どの料理にも、心がこもり手を掛けている事がすぐにわかます。 本来フレンチはあまり好きでないのですが、ナガタケの料理は大好きです、それはおそらく気取って食べなくても良いからでしょうか。

スープは冷たい、桃のスープでした、食事の時に甘いものは苦手なんですが、あまり気になりませんでした。 メインは魚と肉から好きな方を選べるので、嫁さんと違う物を頼み、途中で交換です。 魚は鱧をフリツターの様にしてソースを掛けたものです、夏の京都に行くと鱧はかならず見かけますね、肉はとにかく柔らかく美味しかった。

デザートは毎回、２皿でてきます。アイスはコーンでケーキは何だったのか、コーヒーと一緒に頂きました、食べ終わる頃にはお腹がいっぱいになっていました。 オーナーに了解して頂き写真を撮りました。 食事が終わるといつも声を掛けてくださり、私たちとも記念撮影を快く引き受けてくれます。 そんなフレンドリーなナガタケ 私のお気に入りのお店です。

京都にあり、お得感のあるフレンチ とても素敵なお店です。

いちど、祇園にある、押し寿司いずうの鯖が食べたくて、宿に戻ってから食べました。 お腹がいっぱいでしたが、美味しいと思えたのは、本物の味です。昆布に巻かれている鯖が輝いて見えていました。ひかりものが苦手な嫁さんが美味しいと言う味です。

留守の間に咲いた薔薇ミサト、昨年、花壇の中のメドーセージは全部抜き取ったと思っていましたが、わずかに根が残っていたようです。本来の呼び名はサルビアガラニチカです。 クレマチスの花数も増えていました。

リビングの窓から見えている薔薇は、ミサトです。 玄関を出てすぐ右側にはナエマ・左側にはボンバドールとピンク色をしたフレンチローズが植えられていて、どの薔薇も綺麗ですが、今、ミサトが咲いています。

庭に出てみた方が、花の様子が良くわかりますね。 どうですか綺麗なピンク色ですね、全部抜きとったと思っていたサルビアが根が残っていたようで伸びてきてブルーの花を咲かせています。出窓の下の花壇の中には、もうひとつイングリッシュローズのブラザーガドフィールが、やはりピンクの花を咲かせています、ガドフィールはカップ咲きの薔薇です。

出窓の下の花壇には、薔薇以外にも、クレマチス・サルビア・フウロソウヒューケラなどたくさんの花がありますがツルバキアシルバーレースもピンク色の可愛い花を夏から晩秋までと花期を長く楽しませてくれます。シルバーのカラーの細い葉も魅力的、一番花が終わり、次の花が伸びてきています。

ミサトのすぐ横にあるクラウンベッチはマメ科でパステル調の球状の花を沢山咲かせます、春から花を咲かせていて、夏が終わる頃には、こ花も終わりになります。 花壇の中の花のほとんどが宿根草で、毎年、花を咲かせてくれるのでありがたいし、種や球根・根などで増やすことできるので種は出来るだけ採取するようにしています。

機能の晩、九時過ぎだったか、嫁サンの姉から、ワタリカニが送られてきました。 昨日の朝、御主人が海で捕ってきたものだと言っていて、知多半島に住んでいるので、釣りも好きで、実家に帰った時には、釣りたての魚を煮付けて良く食べました。 とても美味しいです、嫁さんも知多半島で育ったので、魚の煮付けは上手ですが、長野のスーパーなどではなかなか魚を買おうとはしません。