カテゴリー: ガーデニング

今日、ひやむぎを頂きました。 夏のこの季節には、そうめんを良く食べます、麺ならラーメン・蕎麦・うどん・そうめん・つやむぎとなんでも好きですが、夏はそうめんが多いです。食べるのは揖保そうめん美味しいですねツルツルと頂きます。 良く考えてみると、ひやむぎを食べる事があまれありません。 どんな味だったのか思い出しても良く覚えていないと言うよりそうめんとどこが違うのか良くわからない、そこで調べてみたら、素材は同じで、そうめん・ひやむぎ・うどんという順番で太さが違うようです、そうめんが一番細いのでこの時期には食べやすいです。 明治末の創業の酒井製麺の生ひやむぎですさっそく食べてみましたがそうめんとは違う食感で美味しかったです、太さが違うだけでもずいぶんと違うものです。

ノコギリソウの花が咲いています、植木を植えた時の土に混ざっていたのか、やまぼうしの樹の近くから出てきてまいとし花を咲かせます、間引かないとどんどん増えて行くので広がっていったもは抜くようにしています。用途は広く、葉は歯痛、偏頭痛対策に使われる他、乾燥して粉にし、タバコの代用品にすることもあったとか、いちばんの用途は傷薬であり、「止血草」「血の草」などと呼ばれていた。はじめは白花ばかりだったような気がするのですが、赤花・ヒンクの花が咲きます。モンシロチョウを良く見かけます、蝉も見かけるようになりました。

出窓の下の花壇に昨年植えた、フレンチローズのミサトから新しく伸びたシュートの先端に花が咲いています。 近年輸入されてから人気のフレンチローズは香りの良いものが多く、切り花にした場合はイングリッショローズよりも鼻持ちがいいです、庭には、オールドローズ・イングリッシュローズ・現代種そしてフレンチローズが植えられていますが、どれもがそれぞれに魅力があり楽しめます。薔薇についての本はたくさん出ていて管理の仕方など違うものがあり以前はアタラシイシュートを途中で切っていましたが、今は切らずに伸ばしています、蕾もいくつか付けています。 夏の季節は花期も短く花はかわいそうな気もしますが、四季咲きの薔薇たちは夏も姿わ見せてくれます。

エキナセアは、いくつか植えてあって最後に咲いたのが、この色の花です、雨が降った翌日なので、花色が鮮やかに見えます、来年は株が一回り大きくなってもっと花を見られるといいのですが。

いつの間にか、桔梗の花が咲きました、昨日は気づかなかったので今朝咲いたんだと思います。 朝は少し風があり庭にいても気持ち良く、細い茎の先端で咲く桔梗の花が揺れるので、撮るタイミングが難しかったのですか゛、何とかボケズに撮れました、ブルーの星形の花の中により濃いブルーのスジが見えています、蕾もいくつかあります、花が開く前は、膨らんだ風船のようで、この風船が花を広げます、明日の朝には咲いているのかも

ブルー系の花が好きな事もあり、今朝庭を見てみたら、幾つかサイテイマシタ。左から今年二度目になるカンパニュラは桔梗の仲間です真っ直ぐ伸びた細い茎に幾つも花を付けています、コンブルブルスは昼顔の様な花で大きさは大きくても一円玉ぐらいで花期が意外と長いです、寒さにはそれほど強くないのですが、根を下ろしてから何年も経ちましたが毎年花を見せてくれます、ホタルブクロはまだまだ蕾がたくさんありしばらくは楽しめそうです、まだ完全には色がついていませんがルリタマアザミ、濃い色のサルビアは初夏から晩秋まで花が楽しめます、出窓の下いっぱいに増えたので、昨年随分掘り起こしました、移動した土の中からも芽が出てきて今花を咲かせています。 この他にも薄い紫色のギボウシの花、少し雨を帯びた紫色の花ラムズイヤー・ヤブランも花を咲かせはじめました。

ルナリアは、あぶらな科の宿根草で、欧州原産の花です、Lunariaは月の意味で、丸型 の果実から付いた名前．また、果実が薄く半透明で銀色に輝くので銀扇草．和名は 導入した合田氏に由来した名前で、ごうだ草ともよぶれています植えた覚えはないのですが、いつの間にか庭で花を咲かせ、枯れた感じになった頃に種を採取すると、ドライフラワーとして飾れるので今日ね種を取りました、柔らかな茎が白くなると種がとれるようになります、玄関前に切ったルナリア。 ここから採った種が中央の写真です、種をアップで撮ると種の形が良くわかります。

葉の表と裏を剥がすと、透明な葉が残ります。ドライフラワーの完成です、綺麗ですよ、家の中には、数年前に作ったルナリアのドライフラワーが今でも飾ってあります、剥がした時に表と裏に種が幾つかついていて、一枚の葉から10個前後の種を集める事が出来るんです。