ふわとろ オムライス
テレビの番組で北信濃の美味しいお店が何店か紹介され、その中で他の番組でも紹介されたお店があります。紹介された時の料理がオムライス オムライスは嫁さんの好きな料理のひとつなので連れていかなくてはと思っていて、今朝、雪が舞っていたので今日ならば、いいかなと出かけて行きました。
旧豊田村で現在は中野市の替佐にそのお店はあります、中野に入った頃から白く積もった雪がみられるようになりました、到着したのが１２時少し前でしたが広めの駐車場は車がいっぱいで、店内の席は満席でした。 待つしかありませんね、駐車場のナナカマドの実に雪が残っています、どのぐらい待ったでしょうか、私達が待っている間にもお客さんが来て、諦めて帰ったお客様が７組居ました。１時間半ほど待って席に着く事ができました。 テレビの影響力は凄いですね、天気が悪いので良いかと思っていましたが、とんでもない事です、もしかして数ヵ月後にくればすんなり食事が出来たでしょか。
待って良かったです、ふわとろオムレツとても美味しいです、フォークでオムレツの真ん中に切れ目を入れて開いてみるとトロトロのオムレツ ソースもとても美味しいです、オムライスなので頼んでからすぐに出てくるものだと思っていましたが、そうではありませんでした食べて納得です。オーナーは帝国ホテルで料理をしていたとテレビで紹介していたので、次回は他の料理を頼んでみたいです。
カマキリの巣
門柱の前の花壇に植えられている、沈丁花の枝や葉に隠れてカマキリの巣がありました。 沈丁花は常緑の葉なので一年中葉が茂り、多少でも寒さを凌げるのでしょうか、ふたつ見つけたのですがどちらも下向きに巣を掛けています、うちの庭にはカマキリがたくさん暮らしています、消毒をほとんどしないのでいろんな生き物が暮らしています。草花が多少傷んでもそんな庭が好きなんです。
こちらもカマキリの巣です。 マロニエの葉の茎の先端に巣を掛けています。 マロニエの樹は高さが五メートルほどあり、低い所の葉でも手では届きません、そんなに高い所に巣を掛けるのか少し不思議です、でも掛けた場所が悪く、マロニエは落葉樹なので葉が落ちてしまうんです、他の樹よりもマロニエの葉の付け根に付く樹が太目なので、間違えて巣を掛けたのでしょう。
ジュンベリーの根本から、新しい幹が出てきています、その幹に葉が付いているのですが、何故か葉が大きいです、ジュンベリーの樹に付いている葉と新しく出てきた幹に付いた葉を重ねて比較してみました。 こんなにも葉の大きさが違います。どうしてでしょうか。
エキナセア ラズベリートラッフルズ
今朝は冷え込み、米子の奥に見えている山の頂が白くなっていました、一日中寒い日でしたね。 こんなに寒いと言うのにエキナセアがまだ咲いています。
エキナセアは近年人気の花で、花の少なくなる夏頃に咲いてくれるので、嬉しい花です。 種類も豊富で、どんどん新しい種類の花が出てきています、胃庭に植えられているエキナセアは１４種ありますが、ラズベリートラッフルズの色が好きです、ピッコリーノ・ピンクダブルデライトよりも薄いピンク色でほんのりとベージュ掛かったこの色合いが何とも言えません、今咲いている花は秋ごろから咲きはじめていちばん大きな花はひと月以上前から咲いています。
ひとつの株ですが、左側から順番に咲いています、他の種類のエキナセアの場合は、だんだん枯れ色になつて行くものが多いのですがラズベリートの場合は反対に咲きはじめが濃いブラウン色なのにだんだん、その色が消えて行きます、種が採取できるときにどんな色に変わるのか今から楽しみです。 この感じだと雪が積もっても咲いている花があるように思えます。
咲きはじめたピッコリーノは中央が緑色です。 ホワイトダブルデライトは夏花が一旦終わってしまったのですが、今朝、落ち葉広いをしていて蕾を見つけました。 この花も雪が降る頃に見られそうです。 長い季節楽しめるエキナセア、これからまだ庭に増えそうな予感がしています。
姫林檎の実
ガーデンルームを取り付けたいと言うお客様の要望で、現場調査に大塚に出かけて行きました。 お客様の住所をナビに入れて出かけたのですが、ナビはあてにならない事があります。 大塚には何度も行っていますが、今回行った場所ははじめて走る道で細く曲がりくねった道を進むと、ここではないかと思う場所に到着、眼に飛び込んできたのは小さな赤い実のたくさん付いた樹です。
もの凄い数の姫林檎の実です、姫林檎を見かけた事は何度も見たことがありますが、こんなにまじかに見たのは、はじめての事です、樹の下の路面には姫林檎の実がたくさん落ちていました。 樹の枝の先端に幾つもまとまってぶら下がっている様子は、こんなにもたくさんの実が成るものなのかとビックリさせられるものでした。