ローズの薔薇の会で自宅の薔薇の剪定のう集会を行ってもらったので、今迄よりは薔薇の剪定の仕方がわかったと思います。 そこで、お店の薔薇の剪定をすることにしました。 ショップの入り口にあるグラミスキャツスルを始め西側にある薔薇は8本と、東側の薔薇6本を昨日剪定をしたのですが、テイジングジョージアとアブラハムダービーは大きく成り過ぎて昨日はできませんでした。

剪定が残っていた薔薇、左側がテイジングジョージアで、右側がアブラハムダービーで、どちらもまだ花も蕾も沢山残っています。 どちらも植えてから10年以上が経ちときどき枝は切っていましたが、剪定らしいことはしたことが無かったので古い枝もあります。

剪定後のテイジングジョージアとアブラハムダービーです。 想いきり切りました。 古い株は根本からノコギリできりとったので、来年新しいシュートが出てくるように、根本の周りに肥料と蛎次郎を撒く予定です、蛎次郎は、この春、梶みゆきさんが教えてくれた有機石灰です、他の有機石灰と違い、低温で焼かれているために植物に良い成分を破壊することなく作られた有機石灰で、長野では販売されていないので宮城から取り寄せました、家の薔薇たちにはねもう撒いてあります。

剪定が終わった後でヒップを集めました。 このヒップの中に種がたくさん詰まっていて、種を撒いて薔薇を育てると花が見られるまでには7年ほどかかります。

１２月にリニュアールした、みーるマーマが気になっていたので、出かけてみました。 午後６時前には入店したのですが、思いの他 お客様が大勢で味も期待できるのかと思ったのですが、以前と変わらないですね。 店内の内装が変わっていて、今迄は、デサート無しと付のパターンがあったのですが、新しくなってからは食事もデザートも込みの食べ放題のみになっていて2200円ぐらいだったか・・確かにお腹はいっぱいになりますが、自然食材と言われても、もう少し旨みが欲しいですね。

最初に、とりあえず、ひととおり少しづつ、カレーにお蕎麦とうどん、おでん、ひんのび、これだけでも充分なんですが、食べ放題と思うと、つい、席を立ってまた取にいってしまいます。以前だったら、もっとたくさん食べられたのですが、胃袋が小さくなったのか、充分です。 ドリンクもいろいろあります、デザートはアイスにフルーツにケーキ そんなには食べられませんね。 食べ始めてしばらくすると広い店内がほぼ満席で人気があるようです。 品数が減っても、もう少し美味しいものが食べ放題だと嬉しいのですが。 おそらく、もう行くことは無いとおもいます。 食べ放題はもういいかなと 食べ終わると思うのですが、最近はレストランでも、品は違いますが食べ放題のお店が増えていますね 若い人には良いのかもね。

クレマチノ剪定をしていて、花の終わったホトトギスの茎をカットしたら、その裏側に隠れていたフキが見えた。 フキを植えたきおくはないけれど、シャラの木を植えた時の土に混ざっていたのだと思います。 シャラの木の周りには毎年、フノトウが姿を見せてくれます。

先日、積もった雪を跳ねたら、顔を出しました、まだ採ってしまうのには可愛そう、あたりを探してみたら、だ幾つかあった。 フキノトウは早春のイメージがとても強いです、近づけばフキの香りがしてきそうなフキノトウ、ふき味噌も美味しいけれど天麩羅もいいですね、山のものの旬は大好きですが、この季節には山の旬ものは寒ゼリがあるかな。 地面の表面が凍っています、そんな中でも庭の植物たちは逞しく生きています。