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゛長野市居町にあるイタリアンレストランジョイア。 駐車場のブロック塀にTRATTORIAの文字とオリーブの絵が描かれていて、お店の入り口には鉢植えですがオリーブの樹が植えられています。 時々イタリアンを食べたくなり、駅前のお店に行ったのですが、やっていなかったので居町のジョイアに行きました。

案内された２階のテーブルの近くで眼に留まったのは瓶のキャップと針金で作られた腰掛のミニチュア、可愛いので撮ってみました。

注文したのは、ピザの付いたランチが嫁さんで、私はパスタのランチにしました。一緒に付いているサラダの内容も違っていました。

九州産のシイラのカルパッチョは別オーダーでお願いしました。 私が頼んだパスタが最初にきました、カラスミとズッキーニのパスタでお皿の縁に細かく刻まれたカラスミが降りかけられていて、キュウリを薄く切ったように見えるズッキーニは、食べてみるとクリームと上手く絡み合って以外にも美味しかったです。

４種のチーズのピザは、そのまま食べても充分美味しいのに、何故か嫁さんハチミツを掛けて食べて、ニコッと 美味しいと言っています、ブルーチーズの塩気のあるピザ、私はそのまま食べても美味しかったのですが、好奇心が強いので、最後の１枚は、嫁さんの真似をしてハチミツを掛けて食べてみました。 無理かな 女性には人気があるようですが。

デザートはマンゴプリンをアイスティーと一緒に頂いた後階段を降りて１階の売り場を除いてみました。何度か来たことのあるお店でしたが、２階で食事をすることが多かったせいなのか、１階にショップがあることを知りませんでした。このお店は輸入食材を扱っているお店でもありました。チーズの種類も多く、２種ほど選んで買いました。 お盆に戻って来る子供達はチーズが大好きです。

水曜日に名古屋に仕事で行った時に、正月以来三か月ぶりぐらいに娘に会いました。娘が仕事が終わり名古屋駅で待ち合わせて一宮に向かいました。 いろいろ調べてくれて美味しいお店を見つけてくれていたようです。ホテルが名古屋だったので名古屋でいいかなと思っていたのですが、せっかく探してくれたので一宮へ

一宮駅には、娘の旦那が待っていてくれて、車に乗り予約を入れておいてくれたイタリアン食堂に、車をしばらく走らせて本通りから外れた住宅街にポツンとありました。周りは住宅街なので、このお店だけが明るくてすぐにわかりました。地元ではかなり評判のお店のようです。

メニューが豊富で何を選んでいいのかわからず、コースにしましたがコースの内容は秘密で教えてもらえませんでした。最初に出てきたのは、手を掛けて作ったことのわかる二種で、ひとつはタコのゼリー寄せでもうひとつがブリの炙りの上にカブが乗せてある、ブリは好んで食べる事の無い私にも美味しく頂けました。自家製パンは三種、スティックの中にチーズの入っているもの、フォカッチャ・胡桃パンでした。

前菜は四種で一品づつ丁寧に説明されたのですが、良く覚えていませんが、どの品も美味しかった事を覚えています。

パスタはシカ肉の入ったものでした。リゾットはサザエが入っていて上には薄く切られたカラスミが添えられていた、申し分のない味

メインは牛・魚・鴨の三種から選ぶことができましたが、お勧めはなんですかと尋ねると、京都の鴨だと言われ、鴨にしました、それまでに食べた料理がどれも美味しかったので、お勧めがいちばんいいのかなと思ったからです、一緒に添えられていた野菜は地元で採れたもので大根・レンコン・ゴボウどれもあまり手を加えず素材本来の旨みを出している、ソースが気になったので訪ねてみると焼き茄子で作られたソースでした。はじめての味が多かったのですが、複雑な味ではなく素材の旨みを良く引き出していた、ドルチェのパンナコッタの味にも驚きました。

コース料理を頼んだ時に、単品で一品お願いしました。ソラマメのニョッキ 想像していたニョッキは違いましたがチーズで作られたソースが凄く美味しかった。 人気があることが良くわかりました。 ホームページもありません、雑誌で紹介された事もありませんがとにかく美味しいです。午後七時半にお店に入り、食事だけの時間でしたがお店を出たのは午後十時頃、 時間が掛かり過ぎですがあまり気にならないほど満足のいく料理でした。水は水道水ではなくミネラルウォーターを出しているようです、高い料金であればかなり美味しいお店もあるのでしょうが、ディナーコースは3,500円とお得なのにもビックリでした。 機会があればまた是非行きたいお店です。

小布施にあるイタリアンパーチェには今迄にも何度か行った事がありましたが、いつも夜で、何故だか今迄にピザを食べたことがありませんでした。 嫁さんの友人が美味しいと勧めてくれたのがきっかけで出かけて行ったパーチェ、友人はランチに毎週のように行っていると言っていました、毎週行きたくなるパスタにはとても興味がありはじめて行ったのが半年前ぐらいだったかな、ディナーを頼んで何故かピザが含まれていませんでした、クリスマスイブにも行きましたやはりピザは食べていません、いつかピザを食べてみたいという思いがやっとです、Bらんちを頼んで、ふたりで違うものをオーダーで半分づついつもこんな感じでの食事です。 マルガリータがはじめに来て生地が厚めのピザかと、どちらかと言えば薄い生地のピザが好きサクッとした感じが良いですね、パーチェのピザは厚めなんですが友人が美味しいと言った事が理解できました、厚めのピザで美味しいのは久しぶりです生地が違うのかな六つ切りを半分で三枚、二枚目からオリーブ油を掛けて食べてみるとこれも美味しいです生地にチーズにオリーブ油 普段は体の事を考えて控えなくてはいけない食材 また 食べたいですピザ

コーンの冷泉スープからはじまるランチ、最後のデザートはブルーベリーのチーズケーキ・パンナコッタ

東京に出張ででかけた先週、椿山荘フォーシーズンで夕食、和食とイタリアンとを選べたのですが、迷わずイタリアンに決めました、前菜で出されたのはふたつの小さな器、ひとつにはえんどう豆で作られたプリンのようなもの、もうひとつはトコブシとマンゴが入ってた美味しかったです。 自家製のパンもなかなかアンチョビとトマトで作ったものを塗って食べる、こちらもいけます、スティックは人参や玉葱などの野菜で作られたスティック、カリカリと歯ごたえが良いです。

サラダは、魚介とカネリーニ豆のサラダトスカーナ風、魚介はエビ・イカ・タコで豆が中心に野菜が、パスタはパンチェッタとトマトソースのスパゲティー、アマトリチャーナ、パスタのトマト味はとても美味しいです、メインは牛サーロインのグリル夏野菜添えバジルソース、柔らかな肉は飛べやすくバジルソースを付けて食べました、イタリアンは野菜も豊富なので良いです。 みの後のデザートはオリジナルティラミスコーヒーアイスクリーム添え、紅茶はレモンティーで頂きました。

子供達の母の日の代役で、食事に行ってきました。 居町にあるトラットリアジョイア17時半の開店と同時に到着したので一番のりでした。 出かける前に何処に行こうかと迷ったのですが、なんとなくイタリアンの気分でジョイアに決めました。2階にあがり窓際のテーブルに腰かけると駐車場の様子が良く見える場所だったので、時々駐車場を見ていました、私の場所から見えるのが12台止める事のできる駐車場で、明るい時間にもかかわらずどんどん車が入ってきて、食事をはじめてしばらくすると満車になってしまいました、お客様は親子連れが多く、あっそっか 母の日だ、母の日の代役で来たにもかかわらずすっかり忘れていました。

最初に運ばれて来た前菜は3品ありました。

野菜のテリーヌは見た目も綺麗でオレンジ色のアイスのように見えているのがパブリカのムースのような感じかな、モッツレラチーズの上に乗せられた生ハムは一番上の1枚が色が違っていてカモのハムですオリーブの下が蟹肉でオレンジ色はカラスミでした、スープはカリフラワーと言われましたが、言われなければわかりませんね。

パスタとメイン料理、デザートは選ぶ事が出来たので、二人で別々のものを頼んで途中で交換です、そうすることでいろんな味が楽しめるので、春野菜と地鳥のパスタとサクラエビとハマグリ・アスパラのパスタ、半分食べて交換。

メインの魚と肉料理。 魚は真鯛でアサリとホタテと海老が一緒の皿に盛られスープ仕立ての料理、肉料理は3種の豚肉から選ぶことができ、群馬の餅豚か、広島の豚、長崎の梅肉豚の中から選べると言われても、良くわからないので何がお勧めでいかと聞くと梅肉豚だと言われ、それにして下さいとお願いするしか仕方がありません。

嫁さんは女性ラシクパッションフルーツのパンナコッタを選び、ならば私は3種のチーズでお願いしました、パンナコッタは一口だけ貰いましたが、パッションフルーツの味がしました、チーズも美味しかったですが、もう少し大きい方が良いですね。