新そば 戸隠の新そばをご馳走になりました。「戸隠日和」というお店です 新そばの季節で連休中という事もあり、外まで並ぶほど混雑していました。写真は新そばにふろふき大根、 野沢菜漬け、サツマイモの何かと天ぷらがついたものです。中には珍しいりんごの天ぷらもありました。 そばもとても美味しかったです！ 今戸隠では11/24までそば祭りが開催されていて、半ざるそば食べ歩きなんていうのもやっているみたいです。 急に宣伝みたいになってしまいましたが気になる方は是非行ってみてください！
戸隠 そばの実 ずっと気になっていた戸隠にある「そばの実」に行ってきました。お客さんがいっぱいいて外で待っている人もたくさんいました 頼んだのはざるそばに、めんつゆ・とろろ・鬼クルミの3種のつゆが付いたものです。 そばは勿論ですが鬼クルミのつゆが美味しかったです。私はクルミがそこまで好きではありませんが このつゆはクルミのクセが無くてとても食べやすかったのでおすすめです！ お手洗いの前のスペースがとてもおしゃれでした。 こんな狭い空間でも敷石や灯りなどの組み合わせがあるだけでこんな風に落ち着く空間ができるんだなーと勉強になりました。
