カテゴリー: 出来事

北京には幾つかの世界遺産があり今回の旅では万里の長城・明の十三陵・天安門広場・い和園・故宮博物院に行きました。

十数年前に故宮には行っていましたが、九龍壁は今回が初めてでした。見事な龍がモチーフの壁、ある事すら知らなかったのでチョッピリ感動しました。　知識があり知っていたものは、それなりの予備知識があり感動の仕方も変わってきます。

天安門広場の花壇が気になり写真を撮りました。　天安門を潜り抜け紫禁城へ、階段の中央にある石の彫刻が見事

人の力で作られた人造湖のあるい和園、よくぞ作ったものだと感心させられ石橋を渡り島で散策湖畔沿いの柳が涼しげに揺れていた。

今回の旅で最後に見た世界遺産は天壇公園で良く晴れた空に瑠璃色の瓦が乗せられた円形の棟が際立っていた。

北京に到着する前日までは、天気が良くなかったようですが、気温は34°と良く晴れ渡った万里の長城でした。　八達嶺に着いて右側の女坂を登りました。雨降りだと石畳が滑りやすいようですが天気に恵まれたので汗をかきかきゆっくりと登りましたが。私は途中までで断念して長城からの眺めを楽しみました。　山の嶺に沿って6700キロメートルも続く事を考えただけで感動してしまいます。　反対側にある男坂は女坂よりも傾斜が急で、こちらも途中までで断念、さすがに男坂は人も少なくて気分爽快。

今年も、例年恒例になっている戸倉上山田温泉の笹屋ホテルで行われる陳健一四川三昧美食会に行ってきました。今回が第19回で途中から参加するようになったので参加したのは半数ぐらいです。　盛り込み彩り前菜から始まる料理コースです。

8人掛けの丸いテーブルで昨年も同席した川越のご夫婦と名古屋・京都からのご夫婦と私達夫婦の8人で、会話をしいてるとどのご夫婦も笹屋ホテルの常連さんで何宿泊もしているご夫婦もいました。　笹屋ホテルはリーズブナルでお気に入りの様です。活ホタテとアスパラのミルク炒め・信州牛サーロインとおこげの甘酢ピリ辛炒めとつづきます。

タラバ蟹の入ったフカヒレの煮物はフカイレが沢山入っていて美味しかったです、大エビのチリソース花巻添え、ランチに出かけて行くと時々エビチリのランチ頼みますが、杏苑のエビは大きいです。

アワビと海鮮がふんだんに詰まった団子はいろんな味が混ざっていて楽しい味、なんといっても陳健一さんが作るマーボードーフは辛いですが、癖になる美味しさ、同じテーブルで辛い物が苦手という方がふたり居て、マーボードーフを食べなかったのが気の毒のような、こんなにおいしいのに。

スープはざーさんと豚肉のスープでデザートが特製コーヒー杏仁でした。

食事の後に毎回行われる抽選会は三分の一のお客様が当たりますが、今回はふたりしてあたり担担麺セットとマーボードーフセットが当たりました。

水曜日はお店の定休日。　朝から日中熱くなりそうな陽気だったので高原の温泉に行く予定にしていました。　車で40分程で標高が1000メートルのホテルに到着。

温泉が好きで、日帰り入浴で、温泉に入りたくて連絡を入れると、温泉だけの日帰り入浴が無く、ランチとセットプランのみランチは12時からでAとBからBランチを予約しておきました。

最初のひと皿はパテ・ド・カンパーニュと野菜と魚のテリーヌサラダ仕立てで見た目も良し味も良し、パスタはツブ貝とアサリのクリームパスタ、画像はありませんがホテル手作りのパンがとても美味しかった、4種類のパンでなかでも連結パンの美味しさに、おかわりを2度、パンだけでもお腹が膨れてしまった。

メイン料理は魚か肉で、ホエー豚純白のビアンカのグリル妙高のふき味噌風味を頂きました。デザートはほうじ茶風味のテラミスで、なかなかの味　ランチにしては少し重い感じ若い頃は軽く食べられましたが最近はきつい。

レストランの東側に景観を壊さないように柵の代わりに水盤があり、水盤を挟んでみる景色がすばらしい、ランチも良かったけれどもそれ以上に眺めが素晴らしい。　鶯が鳴いている、ヒグラシが鳴いている、風で水盤の水面が揺れ風が気持ち良い、この水盤の水は妙高からの自然水

水盤の遠方に野尻湖が見えていて、正面には斑尾山が見えている、時には眼下に雲海が見られる事もある高原のホテル、露天風呂もある温泉は源泉掛け流しで、ぬるっとした感じの泉質サウナもあり90分は入っていた。ランチも90分で水盤の前のテラスでしばらく休憩、また　見たいと思える　眺め　　帰り際にパンを買って夕飯にする為に、いちばん欲しかった連結パンは売り切れで、カレーパン・胡桃・レーズンを買って帰り　カレーパンを食べましたが、少し大きく生地も黄色で具もたっぷり、食べていると驚きの湯で卵が出て来た。

家からそれほど遠くない場所に最近オープンした小布施牧場ミルグリーンに開店時間に合わせて行ってきました。　いつも走り慣れた路からわずかに入った場所にお店はありました。　駐車場が細い道沿いに何か所かあり路の両側から新緑のトンネルのようになっていて天気が良かった事もありとても気持ちの良い道がこんなにも近くにある事を知りませんでした。

森の中に子牛が居て生まれてから3瞬間だと言われましたが、しっかりと立っていて可愛い子牛、名前を教えてもらいましたが忘れてしまいました。

子牛な触れたら手を洗うように釜に入れられた水が用意されていました。

お勧めの自家製ジャージミルクと自家製ジャージミルクとブルーベリーを頂きましたが、他のお店でジャージ牛のジェラードを食べた事もありますが滑らかさが違い美味しいジェラーでした。できればもう少し量が多いともっと嬉しいかも。　帰り際に自家製のモッツェレラチーズも購入したので今晩食べるのが楽しみです。