カテゴリー: 出来事

昨日のお昼休憩にスタッフと「ストレスの発散方法」について話しました。

今日のブログ担当は「好きなアーティストの配信を見る」に限ります。
そして、その後に仲良くなったファンの方たちとLINEのグループチャットやオンラインでやいのやいの言うのも楽しくて好きです。

配信をしているのがきっかけで好きになったアーティストさんなので、そのアーティストさんにも、ファンの方たちにも実際にはお会いしたことがないのですが、今の私にとっては１日のもやもやをリセットする大切な時間になっています。

でも、やっぱり昔からのお友達にも会いたいし、旅行にも行きたいし、おいしい物を食べに行きたいし、いっぱい写真も撮りたいし、当たり前にあった時間が戻ってくるのが一番のストレス解消になるのになぁ…とも思います。

ようやく１回目のワクチン接種を済ませたスタッフがちらほら出てきたり、行動制限緩和のニュースも聞くようになりました。

ただ、先日のライブハウスのお話もそうですが、何をするにも「安心して」出来る日が早く戻ってくると良いなと思います。

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ＳＮＳでローソンのサンドイッチを見て「これは食べてみなくちゃ！」と思いスイーツ系のサンドイッチを買いました。

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八天堂監修の「かすたーどプリンアラモード風サンドイッチ」です。
プリンと果物とカスタードクリームが挟まっているのでまさしくプリンアラモードですね。
果物の方は味が想像つくと思います。プリンの方は、サンドイッチに挟まなくてはならないので硬い仕上がりに。
ちゃんとカラメルも入っていて苦みもあるので口の中が甘いだけという感じにはならず、飽きずに食べ進めることができます。
硬いプリンの食感が卵焼きを食べている感じがしてしまい（私だけ？）ちょっと残念でした。

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次はセブンイレブンの「オレンジピールのマリトッツォ」です。
今やいろんなところでマリトッツォが売っているので食べ比べをしていない私はどこのマリトッツォがおいしいのかは分かりませんが、
やっぱりオレンジピールだよねと思い買いました。
こんなにクリームが入っていてもペロッと食べられてしまうので不思議です。
オレンジピールが良いアクセントになっていておいしかったのですが、下の方にイチゴジャムが入っていて私的には「ジャムはいらないかな。」と思いました。

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最後におまけで「きのこの山のこ」です。
「きのこの山」の小さいバージョンです。味はそのままで小さくなっただけという感じ。ちなみに私は「たけのこの里派」ではなく、「きのこの山派」です。
パッケージにミニチュアの箱が作れるとなっていたので工作大好きとしては作らずにいられません。箱の裏に切って組み立てられるように印刷されていたので楽しく作りました。

コンビニスイーツや定番のお菓子も手を変え品を変えでいろいろ工夫していると思います。
「どうしたら魅力的な商品ができるか。」という点についてはエクステリアにも共通するところです。
日々向上心を持って頑張りたいと思います

先日ご来店いただいたお客様、かわいい女の子2人と一緒にご来店されました。お打合せでお父さんお母さんがお話している間お姉ちゃんが集中して一生懸命何か書いていました。お打合せが終わって帰り支度をしていると、お姉ちゃんが「これあげる」と渡してくれました。ネズミさんです！かわいい！ほっこり癒されていると裏には…

なんとお手紙が書いてあります！！「おにいさん おねえさんへ　がんばって」と、とてもきれいな字で書いてくれました。疲れも吹っ飛ぶくらい嬉しくなりました。お姉ちゃんありがとう！

お客様からお問い合わせをいただいたときによく「小さいこどもがいますが大丈夫ですか？」という質問がありますが、トレドショップにはこんなキッズルームがありますのでご安心ください。先日Yさんが新たなアイテムを増やしてくれたのでおもちゃがとっても潤っております。小さいお子様がいる方も安心してご家族皆さんでお越しください！

トレドには薪ストーブがあるので、シーズンオフでも昨シーズンに余った薪の保管をしています。

薪の保存には、ファイヤーサイドさんのログラックに、ショップの外観に合わせたエメラルドグリーンの屋根を付けた薪ラックを使っているのですが、いつの間にかラックの位置が変更になっていました。（といっても元々の位置もお客様の目に触れにくい位置だったのですが…）

そして気が付いたら何やら機械も出ている…。

その横では何やら印をつけています。

実は、昨年の１１月にお店が新しくなって、まったく手付かずだった展示場の工事が始まりました。

といってもトレドの現場のスタッフはお客様の施工があるので、勉強も兼ねてショップにいるスタッフがメインで作業をしていきます。

お打ち合わせの合間の手が空いた時に作業をしていくので、展示場が出来るまでまだまだまだまだ時間はかかってしまいますが、素敵な展示場が出来る予定なので、ご不便をお掛け致しておりますが、気長にお待ちいただければと思います。

作業の様子は随時ブログでもお知らせしていく予定です。

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塩尻市広丘に新しくケーキ屋さんがオープンしました。
名前は「Pâtisserie Couleur パティスリークルール」

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「町のケーキ屋さん」とは呼んではいけないような外観と店内のショーケース。
ショーケースの写真はケーキの残りが少なかったため撮影しませんでしたが、普段見るケーキ屋さんのようなショーケースでなく、ジュエリーショップのように各ケーキ１点ずつショーケースに並んでいてケーキを注文すると別の場所から同じものを出してくれるスタイルでした。
お店に入った瞬間から素敵な雰囲気でとても気分が良かったです。

今回は夕方近くに行ったためInstagramでチェックして買いたいと思っていたものが無かったのですが、他の物もとてもおいしそうだったのでケーキ３種類とチョコレートを買いました。

『ガトーフレーズ』
こちらは分かりやすく言うと「イチゴショート」です。
スポンジもとても柔らかく上品な味でした。

『？？？？？』
こちらはチョコレートムース的な何かです。（＞＜）
食べた息子に感想を聞くと「大人な味」とのことでした。
うーん。これではわからない。今度自分でも食べてみなくちゃ。

『タルトシトロンショコラ』
こちらはレモンクリームのタルトです。
こちらも食べた息子に聞くと「これ好き！」と率直な感想。
やっぱり一通り食べて味を確認しなくちゃと思う私でした。

パティスリークルールのケーキは小ぶりで何個もペロッと食べられそうな感じですが、１個５００円程するのでお腹と相談というよりお財布と相談という感じですね。

チョコレートの包装はこんな感じ。
こちらは４個入りの箱になります。
中に入れるチョコレートは好きな物を選んで入れてもらうスタイル。

バレンタイン感がすごく出てしまいましたが確実に今は８月です。
コーヒーのチョコレートとフランボワーズのチョコレートです。
家族４人で１個ずつ食べましたがフランボワーズ美味しかったです。

パティスリークルールさんはわかりにくい場所にあり、７月にオープンしていましたが知り合いのFacebookを見るまで知りませんでした。すぐにFacebookやInstagramをチェックして出かけました。
最近はコンビニスイーツのレベルが上がりまくりでコンビニで十分だと思っている私ですが、たまに高級な気分を味わいたいときにはいいですね。
そうそう、地元出身のパティシエさんらしいのですが、フランスに修行にも行かれていたそうで、どれも手の込んだ感じのケーキでした。ケーキとチョコレートの他に焼き菓子も販売していましたよ。
塩尻に新しくできたお店なので頑張ってほしいです。応援しています！