カテゴリー: 旅・温泉

京都での宿泊は東横イン四条烏丸でした。　京都で宿泊するとき良く宿泊するのは京都の中心で街歩きに便利な四条烏丸の東横インとオオクラホテルのどちらかです。　東横インの隣には祇園祭りに使用される鉾が収納されていて東に向かい最初の路地を北に折れると大丸デパートがあり、そこからすぐの所に錦市場の西口があります。　東横の朝食は、いまいちで最近は外に出て朝食を食べています。　今回も、錦市場に入り最初の路地を左に折れてから、しばらく歩くとイノダ珈琲の本店がありモーニングを食べました。　イノダ珈琲は東横インを出て河原町方向に進んですぐの場所のビルの地下にもありますが本店の方が遠くても素敵なので少し歩きました15分もあれば到着します。

イノダ珈琲でモーニングを食べてから、北に向かい最初の角を右に折れて、しばらく行くと京極と寺町通りの堺に着き、寺町通りを左に折れて進むと、今迄気が付かなかった本能寺が右側にありました。

実際に有った場所は少し違う場所で本堂の、その横に信長公御廟所拝殿があり信長公の太刀も収められているとか大きな銀杏の木がありました。人はあまり多くは居ませんでしたが、中学生なのか就学旅行生が何人か居ました。　本能寺から北に向かうと御池通りの大きな道があり右側に京都市役所が見えています。大通りを渡り市役所の西側の寺町通りをさらに北に進むと右側に村上開新堂がありロシアンクッキーのお店として有名でプリン・ミカンゼリーも美味しいお店です。

少し先にお茶の老舗の一保堂がありお茶を飲む事もできます。　寺町で行きたかったのが、もう少し先にある「しののめ」でしたがあいにく定休日でした。ちりめんじゃこを買うなら、この「しののめ」と思っています。　ちりめんじゃこが買えなかったので木屋町向かう途中にフォーチュンガーデンキョウトに立ち寄りました。

フォーチュンガーデンキョウトはビストロ・フレンチのお店で以前店内で食事をしたことがありますが店内も素敵で夜ライトアップされ空間が印象的な場所で食事もなかなかおいしく頂けたお店です。竹が植えられている外空間もなかなか素敵、河原町通りを横切り木屋町通りに行くと高瀬川が流れていて桂小五郎の奥さんの幾松があり宿と食事が出来るお店で桂小五郎が新撰組に追われた時に隠れて鴨川に逃れた様子を御主人が食事の後で説明してくれたことが以前ランチを食べた時にしてくれました。　すぐ近くに信州に馴染み深い佐久間象山の暗殺された場所があり大村益次郎と共に碑があります。

御池通りに出て市役所方向に進むと河原町通りの角にオオクラホテルがあります、最近は東横インよりもオクラホテルを利用することの方が多くなっているのは、鴨川界隈の散策に便利であることと最上階にあるレストランからの眺めが良い事があります。　ロビーの中央に彼岸桜が飾られていました、吹き抜けの7階にステンドグラスの天井があり10階まで上がり見てからホテルを出ました。

河原町通りを三条方面に向かい京極に入り新京極を四条方面に進み錦市場の東入り口から通りを進みます。　ちりめんじゃこが買えなかったので千枚漬けをお土産にと考えいたからです。千枚漬け発症店と言われている大藤は錦市場の何防火ある路地のひとつを南に曲がるとあります。　二時間ほどは歩いたと思います。今回同行したサンタ・゜マリア・ノヴェッラでお土産を解体と言うので開店時間の11時まで町歩きをしていました。

前日の夜も、木屋町・先斗町・祇園を歩きました。サンタ・マリア・ノヴェッラの閉店時間が22時で間に合わなくて翌日買うことになったので。祇園では何人か舞妓さんを見ることが出来ました。昼間だと貸衣装を着た外国人が多いのですが祇園のお茶屋さんから出てきていたので本物の舞妓さんです。サンタ・マリア・ノッヴェッラはフィレンツェにある世界最古の薬局です。

京都に到着した夜に、京都の友人と食事をしたかったのでお店は友人におまかせで頼んでおきました。　いままで友人と京都のお店でうどん屋・焼き鳥や・フレンチ・京料理など、いろんなお店で食事をしていますが、その日が火曜日で、多くのお店が定休日だったようで、以前にも一度行ったことのある旬菜ばんざん料理の角倉に予約を入れてくれました。　場所は桂液に近くで狭い住宅街の道沿いにあります。

旬菜。その季節の物を美味しく料理されて出てくる角倉の料理、今回行くまで「かどくら」だとばかり思っていましたが「すみくら」だと言うことを知りました。

二階の奥の部屋に案内をされて、最初の料理がホウレンソウの蒸し物で茶わん蒸しのようにした料理で上に雲丹が乗せられていましたが、友人は熊本天草出身で雲丹の香りが良いと言っていたのですが私はそこまではわかりませんが美味しかったです。蓮根と海老の素揚げにウドが添えてあり小鉢にタラの芽のお浸し。蓮根のカリッと触感が良いです。

新鮮なお刺身の器に黒いお団子のようなものが何だろうと思ったら、ジャガイモにイスミを混ぜていりごまをまぶしてあるようです。かき揚げはタラノメメ・フキノトウなどの山菜を揚げたものでフキノトウの香りが春らしく感じました。

椀ものは真鯛を桜の葉で包んであり、なんだろうとろみのある椀ものでした。だし巻卵が、さすがと思わせる一品で美味しく里いもだと思えたのは差砂の焼き物でした。

ご飯は牛蒡の炊き合わせで柔らかく風味のある場近でした。最後の水ものは、あまおうで笑顔になれる美味しさで角倉で出てくるとは想像していませんでした。　何処かに行ったときの楽しみのひとつに食事があります、それも親しい友人と楽しい会話をしながらの食事では良い時を過ごす事が出来ました。

ホイアンから古都フエに向かう前にミーソン遺跡に立ち寄りました。　ラオスとの国境にも近い密林の中に遺跡があります。観光名所のようでたくさんの観光客が訪れていましたが戦争で破壊されてしまったこともあると思いますが、カンボジアのアンコール遺跡を知っているので規模的には少し期待外れ感もありましたがこの地域で枯葉剤が空かれた話などを聞くと、違った思いで遺跡を見ることができます。　駐車場からは長い坂道をカートで移動して、しばらく歩かないと行くことが出来ない場所です。

フエに到着して、宿泊にれ用したホテルがインペリアルホテルで皇太子さまも宿泊されたことのあるヘホテルでフエの街では高層で目立つので、町を歩いても良い目印になってくれました。

広いロビーも素敵で天上の大きな照明が印象的なロビーでした。　出迎えてくれたのが真っ赤なアオザイを着たスタイルの良いメガネを掛けた女性スタッフで、ベトナムに来ている実感が嬉しかった。

部屋は高層階で窓を空けて外を眺めると眼下にフオン川が流、その向こう側にフエ王宮が見える立地の良いホテルだと分かります。ベトナム最後の王朝のあったフエは、戦争の最前線で多くの物が破壊され、現在でも地雷が残されていると話を聞き、戦争の爪痕がいまだに残されているのかと改めて知れました。大きな街であるフエでしたが、少し違った意味で観光というよりも歴史を知り出掛ける前とはまるで違った印象が残りました。

ホテルでひと休みしてから、市場に出かけてみました、ベトナムはとにかくバイクの数がすごい、4人乗り・時には5人乗りバイクを見かけることも、フオン川に向って歩くと市場に行けるチャンティエン橋があり歩道を歩いて渡ると市場があります。橋を渡る時に下を見ると川の横で何件もの屋台が見られました。

インペリアルホテルの屋上からの眺めも素晴らしい、川の向こう側に王宮があります。そして屋上にはお寺のようなものも建っていました。

ベトナム中部の旅から半月あまりの時が過ぎましたが、まだ旅の余韻が残っています。　ホイアンの街並の様子が時々脳裏に浮かびます。　出かける前までは、食事の事が他生気になっていたのは以前出かけたベトナムで香草の入った料理が苦手に感じていたからです。今回の旅の前に食べたことのあるベトナム麺料理はフォーで、ホーチミンの中でも人気のあるフォー屋さんでしたが器に入っていた香草の香りが気になり除けて食べていました。　

ホイアンの五大グルメの中に麺料理があります。　カオラウはうどんのようにコシのある麺で、汁が殆どない麺料理、具は、豚肉・揚げたライスペーパー・香草があり麺とかき混ぜて食べます。　ミークワンはベトナム中部の名物料理で、麺はカオラウよりも柔らかで具には海老・レタスなどが乗せられています。

ホワイトローズはネーミング素敵な感じのする料理で出てくるまでは期待してしまいます、ワンタンのような米粉で造られて生地の上に海老のすり身揚げたニンニクを添えた料理柔らかなワンタンと言う感じです。パリッとした触感の揚げワンタンは揚げた皮の上に豚と海老のすり身とトマトなどの具材が乗せられています、一緒に出されたスープに付けて食べますが甘味の中に酸味のあるスープでした。コムガーはベトナム全土で食べられている料理でチャーハンの上に具が乗せられたいる感じの料理で麺料理の多いベトナムではお腹が満たされる料理になります。　今回のベタナム中部の旅での食事は美味しく頂けましたが、二度程出された魚りようりだけは苦手です、魚自体ではなく汁に香草が強く感じられたせいだと思います。