月曜日に、同業社の仲良しが長野にきました。 今回初めての長野のメンバーは横浜からのご夫婦でしたが、東京・京都・新潟のメンバーは何度も来ています。 そのおり信州蕎麦を一緒に食べる事が多かったのですが、ふじおかには一緒に行った事がありませんでした。火・水・木と週３日の定休日、営業は完全予約でお昼のみなので、なかなか一緒にはいかれなかったのですが、今回は、営業している月曜日に集まりました。

５種類の山菜料理から始まる、ふじおかの蕎麦料理は、せいろそばで季節の山菜と漬物付のコースで、別メニューで、そばがきと、そばぜんざいがあります。 最初に出てきたのは、季節の山菜で季節により内容が変わります、普段食べる事がないものもあるので、全員テンションが上がりぱなしでした、そば雑炊は、あつあつで蕎麦の実の雑炊です、別メニューの、そばがきは、シンプルですが、蕎麦本来の味がわかる１品です。

細めんで、しっかり腰のある蕎麦は、するするっと口の中に吸い込まれるように入っていきます。漬物は６品で、キクイモを食べたのは初めてだと思います、ミニトマトがとても美味しかった、１時間以上かけての食事は、気の合う仲間と楽しく頂きました。

出窓の下にある花壇には、イングリッシュローズ・フレンチローズ・サルビアが数種・フウロソウが数種スイセン・アジサイ・球根類の花達があり冬以外は、花が見られるようにしています。 ガラス窓に一番近くにはクレマチスが植えられています。

白花が、ペンネルズビュリティーで八重のパンテス系で大き目の花を咲かせてくれます。 濃いブルー紫がかった花は、パンテス系の、はやて、花壇の後ろ側にあると手前の花が引き立ちます。

サルビアカラドンナの真っ直ぐに伸びる紫カラーの花の後ろに白花のペンネルズビュリティー株が充実してくると見ごたえがあるはずです。 はやても株は情実していないので花数も少ないのですが、数年後には立派になります。ジキタリスが咲きはじめています、ペンステモンも伸びてきました、フレンチローズはミサトとボンバドールが植えられていて、明日に出も咲きそうな感じに膨らんでいます。

蕾が膨らんだボンバドールの手前にオルラヤ・ホワイトレースが昨年撒いた種が花を咲かせています、種を撒くと確実に花を咲かせてくれる花で、庭のあちこちで花が咲いています。 後ろ側の左側の紫がサルビアネムローサで右側の紫はネモローサの改良種のカラドンナ、カラドンナの後ろにバチカンホワイトが有り、まだ蕾ですが花を咲かせてくれるとカラドンナがもっときれいに見えてくるはずです。

庭に植えられた薔薇で一番多いイングリッシュローズ、イングリッシュローズは、育てやすいのと香りが良いのが特徴で花姿も現代種とは違います。 咲きはじめはカップ咲のアプリコットカラーで開花が進むとロゼット咲になり色も薄くなっていきます。 丈夫で病気にも掛かりずらい薔薇です。 昨日のアンブリッジローズの様子です。

今朝のアンブリッジローズは開花が進み綺麗です。 駐車場の後ろ側には六本の薔薇が植えられていて、アブラハムダービー・モリニュークス・マルハンヒルズはイングリッシュローズで、オールドローズのマダムイザークペレールも咲きました。

アンブリッジローズは八重のクリスマスローズは挟まれるように咲いています、クリスマスローズの花期が長く開ききった状態で花の中を見ると種を漬けています、このままの状態がしばらく続きますが、花殻を採らないと種が零れ落ち、クリスマスローズが増えていきます。パンテス系のビューティーウォルチェスターは花をたくさん付けました八重の大きな花のクレマチス。