石焼きひつまぶし
名古屋に行っていたので、嫁さんの実家の半田に行ってきました、半田でみなさんが知っているのはミツカン酢の本社が
ある所です、五年前に９３歳で亡くなった母の墓参りです。
お昼になり、実家の兄さんがお昼をおごってくれると、駅前のうなぎ屋さんに連れて行ってくれました、注文したのは石焼き
ひつまぶしです、ひつまぶしは何度か食べた事はありますが、石焼きのひつまぶしは、初めてです。
熱くなった石の器に小さく切られた、うなぎ、ねぎ・きざみのり・白ごま、味噌汁は赤だし
良くごはんとかき混ぜて、一杯目は、そのまま食べます、そして二杯目は、ひつまぶしのご飯にワサビを乗せてからだし汁
を掛けてお茶漬けのようにして食べます、同じひつまぶしを違った食べ方で食べられます、三河のうなぎは美味しいです
お店の上に置かれた、天然石の模様が凄いです、すぐに気づくと思いますが、白いうなぎが天に昇って行くように見える
縁起の良い石なんです、そんなおかげなのか、いつもお店の中はお客さんでいっぱいです。