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月: 2012年9月

お客様が作る ベネチアンガラスサイン。 とても良い思い出です。

トレドでは、お客様自身ができる事は、お客様にも参加して頂きたいと考えています。 門柱に取り付ける表札をベネチアンガラスに決めて頂き、デザインをお客様ご自信で考えて頂きました。

お客様自身が造るベネチアンガラスサイン020お客様自身が造るベネチアンガラスサイン021お客様自身が造るベネチアンガラスサイン016

お客様に考えて頂いたデザインをパソコンで版下を作り、特殊樹脂でマスクを干して乾かしてから、ベネチアンガラスに貼り付け周りを養生します。 表札はレンガの大きさとほぼ同じサイズで下方と右側に太ラインと細い直線のラインを入れ、左端のラインの上に家と木のデザイン、右側にも木のデザインを入れ、その間に名前を入れました、表札の横に二分の一の大きさのガラスにオーナメントとして林檎のデザインです。

お客様自身が造るベネチアンガラスサイン007お客様自身が造るベネチアンガラスサイン008お客様自身が造るベネチアンガラスサイン010

マスクを貼り養生で全面をテープで包みます、そうしないとサンドブラストの時に吹き付けるサンドが跳ね返りガラスに傷がついてしまうので、準備が出来たらマシーンの蓋を開け、中にガラスを入れます。準備完了

お客様自身が造るベネチアンガラスサイン011お客様自身が造るベネチアンガラスサイン012お客様自身が造るベネチアンガラスサイン013

説明をしてから、いよいよお客様に彫ってもらいます、マシーンのガラス窓から覗きながら、足でペダルを踏むとサンドが噴出します、マスクの文字の部分・デザインのラインはマスクが薄くなっていて吹き付けるとその薄い部分だけが彫れていきます、浅彫りで良ければ10分も掛かりませんが、サインは深堀にした方が素敵になるので時間を掛けて作業をして頂きました、デザインの制作・サンドブラストの彫り作業は、お客様自身にして頂きました、他の作業はtoledoのスタッフがして仕上げていくベネチアンガラスサイン。

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彫り終わるとマスクの付いた状態でアクリルラッカッカーのホワイトカラーで彫った部分に色を入れます、本来ガラスに色を付けるのは、難しい作業です、ガラスブリックや板の場合は焼き付け塗装で上手くいくのですが、ガラスブロックの様に中が空洞になっいてるものは焼き付け塗装をすると割れてしまうので難しいです、toledoでは、いろいろ失敗を繰り返しながら上手くいく方法を見つけだし、現在は綺麗な仕上がりになっています。ベネチアンガラスブリックは厚みも5?以上ある硝子越しに光を透過してとても綺麗なんです。 今回選んで頂いたカラーはシエナと言ってブラウンと同じ感じの色です、横に並べるオナメントも同じシエナですが、カラーは4色ブルー・シエナ・グレー・クリアがあり組み合わせて使う場合多いです。 お客様が自分で作られたものですから、外構が仕上がった後の思いでも心の中でいつまでも残ると思います。 とても良い思い出だと思います。

2012年9月29日2018年9月20日 未分類 toledo No Comments

食欲の秋 栗菓子とプライムリーアップル

食欲の秋とは、良くぞ言ったもんですね。 この季節に毎年愉しみにしている小布施岩崎の栗菓子おくりさん、週に二日しか作らず店頭に無い事も良くあります、小布施栗だけを使用して作られているので、予約品をこなすのがやっとなのか、二日前から予約を入れ言われた時間に取に行きました。行った時にはやはり店頭には置かれていないで裏側の予約分がたくさんありました、奥から持ってきてくれて、少しお待ちくださいと売り物のパン4つ頂きました、まだ店終いには早い時間、昨年まではおばあちゃんが店頭に居たのですが、今回は若い人がいました。

おくりさん034 岩崎のパン024

岩崎のおくりさんは甘すぎずに栗本来の旨みがある素朴の味で私のお気に入りです、ひとつひとつ手づくりで形も微妙に違います、日持ちもあまりしないので出来るだけ早く食べないと、4個のカシパンは今晩の晩御飯になりました、おくりさんは秋の味です。

9月28日から2週間ほど小布施でブラムリーアップルフェアが行われます、調理用に使われるブラムリーの青林檎を使用して食べられるお店が小布施町中に20数件あり、とりあえず手軽にケーキから。

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小布施でケーキ屋さんと言えばリトルパンプキン開店が11時からで午後の早い時間に売り切れてしまう物も多い人気のケーキ屋さんです、 早く食べて見たかったので電話をして取っておいてもらう事にしました、ブラブラムリーアップルを使ったケーキが、それぞれが違う4種、いつもなら半分ずつ何ですが、せっかく朝のスムージー一杯でお腹が凹んできているので、三分の一を食べて残りは嫁さんの分にしました。

2012年9月28日 食 toledo No Comments

エキナセアダブルデッカーの種

エキナセアダブルデッカーの種014エキナセアダブルデッカーの種016エキナセアダブルデッカーの種020

エキナセアダブルデッカーの種を頂いた事は以前紹介しましたが、あれから種蒔きをどうやるのかいろいろ調べてみましたが、暑い日が続いていて、まだ早いと自分に言い聞かせていました。 そうして時価を伸ばしている間に考えたのが自分が蒔いて成功するのかわからないので、庭友に苗づくりをお願いしようと電話を入れると快くひきうけてくれました。

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花が咲き終わった切り取って貰い、いえに持ち帰ってから種採りをしたのですが、何処にあるのかまったくわからずネットで調べてみると長さのあるものがは種ではなく花ビラの様です、種はその根本についていた小さな方です、しかもこれは種の入った袋のようなもので、とても小さな種がこの中に入っているようです、この種を三等分にしました、ひとつは自分で種蒔きに挑戦で、いちばん心配です、先日、この花がダブルデッカーだと教えてくれた仙台の友人に明日送ります、もうひとつは、今日の昼間、信頼できる庭友の家に持って行きお願いしました。

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種を持っていったついでに庭も見せて頂きました、ウッドデッキの前にデッカーではありませんがエキナセアのダブルがまだ咲いていました、うちの庭のエキナセアは花が終わっています、昨年頂いたサギゴケは広がっていますが花はすでに終わっているのに、友人の庭にはサギゴケのピンクの花が咲いていたのには驚かされました、庭友の話だと種蒔きは通年だと遅いようです。

2012年9月27日2018年9月20日 ガーデニング toledo No Comments

ディーズガーデン女子会でフレンチOHARA ETCIE

ディーズガーデン女性部会カラーズが出来て3年になります、1年目が水戸で昨年が京都そして今回は東京でした、企画図面の研修のあとで、懇親会があり西麻布のフレンチオオハラOHHARA ETCIEでコース料理だったようです。

アミューズ042オマール海老のコンソメとカリフラワーのムースキャビア添え043フォアグラのフランとソテー トリフ風味044

最初の一品はアミューズで前菜を意味するようです、オマール海老のコンソメとカリフラワーのムース キャビア添えオマール海老の身の上にウニとキャビアが乗せられている、カップのかなの料理はフオアグラのフランとソテー トリフ風味、本来ウニもキャビアもフォアグラも好きでない嫁さんに感想を聞いてみたら美味しかったと言っていたから不思議、食材の品質・料理の仕方で美味しくなるのだろうか。

青鯛の蒸し焼きを2色の彩りで045グラニチ046佐賀県産黒毛和牛ロース肉のステーキわさび添え048

青鯛の蒸し焼きを2色の彩りで・・・グラニテは料理の中休みに出てくるシャーベットのようなもの、肉は佐賀県産の黒毛和牛ロース肉のステーキわさびソース

ブラウンマンジェと洋梨のシャーベット049コーヒー051小菓子052

デザートはブランマンジュと洋梨のシャーベットコーヒーの後に小菓子、最近、朝食はスムージー一杯で過ごすようになってからベルトがゆるくなりお腹も凹んだように思います私はしばらくフレンチを
食べられそうにもありませんが、嫁さんは満足したようで良かったです。

2012年9月26日 食 toledo No Comments

原種シクラメンが咲きました

原種シクラメン006原種シクラメン004原種シクラメン005

門柱の裏側はあまり陽当たりが良くないのですが、日陰でも丈夫で育つシャクナゲ・ギボウシ・フッキソウ・クリスマスローズなどの植物などがいくつかあります、5年以上前に原種シクラメンの球根を植えてから毎年小さくて可愛い薄ピンクの花を毎年見せてくれますが、この時期に咲いていたのかは覚えていません、いつもの年より早いように思えるのですが、まだひとつだけですがしばらくすれば数が増えると思います。ヤマボウシの木の下には赤花を見せてくれる原種シクラメンを昨年植えたのでしばらくすれば赤花も見られそうです。

アオハダの下のセダム003アオハダの下のセダム001アオハダの下のセダム002

アオハダの木の下に薄色のセダムがあります、植えた時より大きくなっていて庭の中にある緑色の中でいちばん明るい緑色です、庭に花があるときれいなのですが緑色の違うものがたくさんありその濃淡をみるのも楽しいです。

ツリバナの実011ツリバナの実011ツリバナの実009

少し前に赤く色づいたツリバナの実が、割れて中の様子が見えるようになりました、赤い実のなる木はたくさんありますが、私がいちばん好きな赤い実はツリバナです、今年は夏に暑い日が続いたせいなのか実付が悪くて例年の数分の一です、来年はまたたくさんの実を付けてくれると思います。

シュウメイギク013ロウグチ008ほととぎす007

シュウメイギクの花数が増えています、まだ最盛期ではないので蕾もたくさん付いています、四季咲きのクレマチス、ロウグチは今年何度目の花なのか、今年数度目の花をまた咲かせています、大好きなホトトギスの花の蕾がまた少し大きく膨らんでいるように見えます。 この秋は紅葉の紅葉がどんな秋色になるのか愉しみにしています。

2012年9月26日2018年9月22日 ガーデニング toledo No Comments

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