美味しい ニラセンベイ
娘の旦那さんは関西の出身です。 友人と話をしていても関ヶ原を境にして食文化が違うと感じた事が良くあります。 お盆にも里帰りした娘たちとも温泉に行ったら外で外食する事もありました。 名古屋に戻った娘が嫁さんに送ったメールには、旦那さんの今回の里帰りで感じた事があり、それは、今回の旅で一番美味しかったのが ニラせんべい だと言っていたそうです。 ニラセンベイは家で作ったものでなく、お店で注文したものでもありません。 おみやげに持って帰ってもらうつもりで、須坂のくだもの街道沿いにある黒岩果樹園に川中島白桃を買いに出かけて行ったときの事でした。 愛想の良い、おばちゃんが、お茶を出してくれたテーブルの上に、漬物、試食のくだものと一緒に、おばちゃん手作りのニラせんべいが置かれていました。
家でもニラセンベイを作る事はありますが、こんなに厚い(2センチほど)ニラセンベイは作りません、私的には少し甘いのですが、とても美味しいせんべいでした、メールを見てから、嫁さんと二人で自宅用に別の日ですが、桃を買いに行き、また、ニラせんべいを食べました。 嫁さんもおいしいと良い、どんどんお皿に盛られていたセンベイが減っていきます。 自宅用なので、みたくれが悪くても気にならないので、川中島白桃を少し買いました、その時に勧められたのがプラムでひと玉が桃よりも高い貴陽というなのプラムです、試食をさせて頂き驚いたのはその甘味です、普段はあまりプラムを食べないので、こんなにおいしいプラムがある事を初めて知りました。とにかくビックリの美味しさです。 せっかく買って来たのですが、桃もプラムも果糖が高そうで、量は控えます。