月: 2014年8月

夏は、陽射しが強く、四季咲きの薔薇が咲いても、春とは違い短命です。フレンチローズのモーリスユトリロガ枝の先端に花を咲かせました。左側から17日・18日・19日と続きます。

右側はまだ蕾だった17日、18日には開いています。どちらかと言えばイングリッシュローズよりもフレンチローズの方が花期が少し長いのですが。夏場は、ゆっくりと眺めても居られない感じで散ってしまうのが早いです。

20日、今日の様子です、散り始めていて、残っている花ビラも、いつ散ってもおかしくない状態です。 今年の春6月1日のユトリロは花色も鮮明で綺麗です。

花期の長い、アナベルの花。6月に咲いていた時の花色は白色ですが、夏場には花色が薄緑に変わっています。それでも他のアジサイよりは花期が長く楽しめるので庭に、植えたいアジサイです。

娘の旦那さんは関西の出身です。 友人と話をしていても関ヶ原を境にして食文化が違うと感じた事が良くあります。 お盆にも里帰りした娘たちとも温泉に行ったら外で外食する事もありました。 名古屋に戻った娘が嫁さんに送ったメールには、旦那さんの今回の里帰りで感じた事があり、それは、今回の旅で一番美味しかったのが ニラせんべい だと言っていたそうです。 ニラセンベイは家で作ったものでなく、お店で注文したものでもありません。 おみやげに持って帰ってもらうつもりで、須坂のくだもの街道沿いにある黒岩果樹園に川中島白桃を買いに出かけて行ったときの事でした。 愛想の良い、おばちゃんが、お茶を出してくれたテーブルの上に、漬物、試食のくだものと一緒に、おばちゃん手作りのニラせんべいが置かれていました。

家でもニラセンベイを作る事はありますが、こんなに厚い(2センチほど)ニラセンベイは作りません、私的には少し甘いのですが、とても美味しいせんべいでした、メールを見てから、嫁さんと二人で自宅用に別の日ですが、桃を買いに行き、また、ニラせんべいを食べました。 嫁さんもおいしいと良い、どんどんお皿に盛られていたセンベイが減っていきます。 自宅用なので、みたくれが悪くても気にならないので、川中島白桃を少し買いました、その時に勧められたのがプラムでひと玉が桃よりも高い貴陽というなのプラムです、試食をさせて頂き驚いたのはその甘味です、普段はあまりプラムを食べないので、こんなにおいしいプラムがある事を初めて知りました。とにかくビックリの美味しさです。 せっかく買って来たのですが、桃もプラムも果糖が高そうで、量は控えます。

家から車で5分ほどと小布施の町が近いので、食事で出かける機会が多いですが、以前はよく行っていた小布施堂で食事をするのは久しぶりでした。 以前と言うのは、料理家の土居勝が小布施堂の料理の指導をしていた頃の事です。 毎月変わる季節の料理を楽しみに行ったものです。 現在は、どうなのかわかりませんが、小布施の町には美味しいお店が数多くあるので、とんとご無沙汰していました。 駐車場に止めずらいのも、行かなくなった原因かもしれません。 まだお盆でにぎわっている小布施、急に行こうとダメ元で予約の電話を入れるとね意外とOKが出て、駐車場の確保もできました。

八月(葉月)の料理は、焼き茄子から出てきました。焼き茄子が出しの取られた汁に浸され削り節がたくさん掛けられています、形からすると小布施丸茄子だと思います。 夏らしく冷たい椀物が出てきて2種の麺、ひとつは少し太目で黄がかった卵麺で、もうひとつが三輪そうめんの細麺、色も太さも触感の違う麺が楽しめた久麺でした。

焼物炊き合わせは焼き魚と一緒に夏野菜が添えられていてその上に紫蘇の葉を揚げたものが載せられていました、ご飯は鯵ご飯です、おかわりをしたかったのですが、お盆は食べ過ぎていたのでやめました。

デザートは、良く冷えたフルーツで、透明で四角いものがひとつ入っていてお酒だったようですが、全然気になりませんでした。 季節の料理にプラスで抹茶と和菓子を頂きました。 葛の皮で包まれた栗餡、柔らかな葛の皮に包まれた栗餡のお菓子はとても上品な味でした。

久しぶりの小布施堂の食事でしたが、お肉がなかったせいなのか、少しボリュームに掛けているようにも思いますが美味しかったです、小布施の町は日曜・祭日は人ごみが多くなかなか行きずらいのですが、趣があり歩いているだけでも楽しいです。

お盆最後の休日日になりました。 今日も雨降りのようですが、午後になったら送り盆でお墓に行きますが、お墓は善光寺の裏山にあたる高台にあり、景色がとても良いので長野市内が一望できます。息子も娘夫婦も孫も昨日帰ってしまい、何時ものように、ふたりで静かな時を過ごしています。 デジカメの中には孫の写真がいっぱいあり、娘のデジカメのデータもパソコンに入れて貰いました。 孫 孫 孫 の画像ばかり 初孫の写真がいっぱいだと友人が言っていたのが思い出されました。 そのデータの中に婿さんが撮った画像があり、見て驚いたのですが、こんなふうに撮れたらと常日頃思っています。

ブログを投稿するようになってから、いつももっと上手に写真が撮れればいいのにと思っていて、カメラ上手な人に聞くのですが、良く理解できません。若い時にいろいろ学んでおけばよかったのですが、時すでに遅し。 おそらくカメラの性能は悪くないのですが、写し方の問題だと思います。 シロクマがぶるぶるさせて水しぶきが飛ぶ様子が上手に撮れています。

孫が生まれてから、子供の撮り方の講習かいにも出かけて行ったようです。 昔とは違い便利な時代になったので、毎日、LINEで娘から孫の画像が送信されてきます。 遠く離れて暮らしていますが、毎日孫にあっていて愉しみに送信されるのを待っています。

以前、プロのカメラマンの話を聞いたことがあります。 カメラマンが激減していると言う話です。 最近のデジカメの性能が良いので素人でもソコソコに撮れると、一番の違いは構図だそうです、それは天性に近いもので、その人の持つフィーリングです。教えられてもできる事とできない事が有るようです。

この月も数年前に婿さんが撮った月です。 私もに何度も挑戦してみましたが、まだ気に入った写真は一枚も撮れていません。