月: 2011年1月

香港で食べた料理の中で、帰りの空港で食べたこのバリ麺が一番おいしかったです。

もやしと牛肉で色は真っ白で一番地味な色合いだけど

あんかけが抜群においしかったです。

インドネシアは、田園風景をよく見ることができます、なにせ1年に3度もお米が作れる国ですから

日本だと年に一度、同じ広さだと日本の3倍は収穫がありそうです、バリの人の月収はインドネシアの国の中でも

多い方で１１．０００円ほど、それでも生活ができるのはお米がたくさん採れるからなんでしょう。

バリの山の方に向かうとライステラスと呼ばれる棚田がみられます、そのライステラスでの昼食は急に雨降に

なりましたが、私には雨が気にならずに素敵な景色でした。

見事な棚田です、ヤシの木があったりバナナの木があったり日本では見ることの出来ない景色でした

ランチは棚田を見ながらインドネシア料理です、宗教的に牛肉は食べないので鶏肉とトマトの入ったスープ

サフランライスに卵焼き・煎餅・鶏肉のフライ、真ん中に赤トウガラシとパセリ、赤トウガラシなら良いのですが

緑のトウガラシだと大変です、デザートに出てきたのはバナナのフライで黒蜜を付けて食べるらしいです

竹で編んだ帽子を売りに来たおじさんです、観光地に行くと、とにかく売り子が凄いです、いろんなものを

売りに来ますが、誰もが口にするのは１．０００円ですバックに扇子・絵葉書・などなどたくさんありましたが

竹の帽子売りはこのおじさんだけでした。

食事の時には宴会ではないのですが殆どの人がビンタンビールを飲むのですが、お酒の飲めない私は

ジュースです、オレンジ色のパパイヤジュース、その隣がなんとアボガドジュースですグラスにチョコを掛けて

アボガドが注がれています、このアボガトジュースは最高でした、少ししつこいかと心配しましたが、思っていた

以上にサッパリでとても美味しかったです、それから気になっていたメロンハチミツも飲みました、最後は

アールグレーをアイスで、とにかく水分補給はできるだけたくさん。

わずかな滞在時間でしたが、とても癒される風景でしたライステラス。

今日の豆乳は、麦芽コーヒー。 なんとなくただのコーヒーよりも体に良さそう↑↑

豆乳勝手にランキングはこうなりました！！

１位 黒ごま

２位 ココア

３位 バナナ

４位 プリン

５位 紅茶

６位 麦芽コーヒー

７位 抹茶

ちょっとクセのある感じは、麦芽のせいなのか！？ びみょ?な後味でした‥

豆乳シリーズまだまだあるので、まだまだ続きます

ハデじゃないけどなかなかキレーです。

空気が澄んでてとってもきれー。