日: 2023年2月7日

2023年2月1日　林笠新聞が創刊しました。名刺などではRINKASAという表記を大きくしていますが、この新聞ではあえて漢字表記にしています。若い社員を中心になぜ新聞を作るのかとか、発行する月などを説明して、あとは自由に作ってもらいました。職人さんたちがカッコいいと思う若手社員たちはあえて漢字表記にしたようです。びんずるのはっぴも漢字です。

社内の活性化や若い社員に他部署の先輩と話をする場をつくることが目的です。出来上がった新聞を見て、立派にできていて涙が出そうでした。手前味噌ですみません。ホントにみんな成長しているなと思うと涙腺が・・・RINKASAを選んで入社してきてくれてありがとう！次回も楽しみにしているよ！

塩尻の駅近くにある「美食研究所　美食ラボ」に行ってきました。

お店の外観の写真を撮影するのを忘れてしまいましたが、店内にはおすすめの品もわかりやすく出ていました。

一品一品厳選されたものを使っているのかとても美味しい！
ゆっくりと美味しい物を楽しむにはとても良いお店と1品目から感じました。

こちらのシェフは松本でとても有名なヒカリヤでシェフをしていたそう。
どうりで素材を最大限に生かした高級感ある味だと納得。
また来たいなと思うお店でした。