カテゴリー: 食

去年K店長に教えていただいてから今年こそは行くぞ！と考えていたある場所へ行ってきました。

松本スイカハイランドですいかを購入してきました。開店少し前に行きましたが、人気の生産者さんのところは長蛇の列でびっくりしました。早速食べましたがおいしかったです！来年は長蛇の列の場所にも並んで食べ比べしてみたいなと思いました。

話は変わりますが、今年も期間限定で桃がスタバで発売されたと聞いて早速モーニングでスタバに行ってきました。とっても美味しかったです。スタバの桃フレーバー大好きなので2度目飲みに行こうか悩んでます（笑）

今年は次にトウモロコシは絶対に買いに行きたいと考えているのでまたブログにアップしたいと思います。

最近ずっと自宅で使いたかったものや食べたかったものがひょんなことから買えたりいただいたりしたので、うししっつとほくそ笑むんでしまった、そんなたわいない本日のブログです。

1.八幡屋磯五郎さんの七味バーベキューソルト　

カリカリに焼いたピザにかけて早速食べました。う・う・うまい！！

2.因島のはっさくゼリー

瀬戸の明るい太陽のもとに育った八朔のゼリー。パッケージの絶妙なイラストもツボです。美味しいと噂に聞いていたので嬉しいー！まだ食べていないのですが、近々自分へのご褒美用に食べようと冷凍庫入りしています♪

3.漆の塗箸

食べるものは旬なものを、それを乗せる食器は愛着をもって長く大切に使えるお気に入りのものを。そんな食卓がいいなぁと思って目指しているのですが、最近気になるのが長野の職人さんが作っている手仕事の作品。前からほしかった木曽の漆塗りの箸をFUDO+さんで購入しました♪

大人が使うものを同じように子供にも使ってほしい！と、ちょっとアクセントのカラーが入っている子供用をゲット。大切につかってもらおうと思います♪

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先週、息子とアイスボックスクッキーを作りましたが、本番で再度クッキーを作りました。

前回は作り方を教えて一緒に作りましたが、今回は息子１人で全て作りました。
今回は、生地を一旦冷凍して半解凍の状態で切り分けたのでバニラの生地が汚れることなく綺麗に仕上がりました。
私はオーブンで焼け具合を見張っていたくらいだったので息子の覚え具合の速さに驚きもありました。
次は違うものにチャレンジして欲しいな。

おまけで我が家の３匹いるネコのうちの１匹の写真です。
鈴が２個。
後ろから来てもすぐわかります(*^-^*)
本人はうるさくないのかなと思いますが、全然平気そうなのでこのままにしておきます。

千曲市にある笹屋ホテルの中に本格的な四川料理を楽しめる「杏苑」に行ってきました。トレドの先輩に連れていってもらい麻婆豆腐を食べてからやみつきになり何度も食べに行っています。メニューはいっぱいありますが、まだ麻婆豆腐しか食べたことがないです。

サンショウがきいていて少し辛いですがご飯と共に食べれば最高です。ご飯もおかわりできるのでお腹いっぱいになります。また麻婆豆腐を食べに出かけたいと思います。

こちらの画像はトレドショップの事務所の壁に外から車のライトで照らされた瞬間の画像です。店内の棕櫚竹と展示場のモミジの枝葉の影が壁紙にうつり車が動くと影も移動し、なんかいい感じに見えました。影しか映ってないですが棕櫚の葉がとても綺麗でした。影で遊ぶのもいいかもしれませんね。

高校生の息子とアイスボックスクッキーを作りました。
最近の男の子は自宅でお菓子を作って友達に振る舞う事があるようですね。
お友達にお菓子をごちそうになり自分も作りたいと言うので教えたり、ちょこっと手伝ったりして作りました。

クッキーは焼きが甘いとサックリ感が足りず美味しくないので焼き加減に気をつけながら焼き美味しくできました。
見栄えはまだまだですが、手作り感があってお友達にもあげられるレベルかなと思います。
バニラ生地とココア生地の市松模様の定番のクッキーですが、包丁で切るときにココアの色がバニラ生地に付いてしまいました。今回は練習で作ったので本番は綺麗に切れるといいなと思います。