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パンが美味しい朝食。

若い頃には考えられなかった朝食のパン。 ごはんを食べないと力が入らないように思えて、育った環境に影響されていたかもしれない。 結婚するまでは、朝食にパンを食べた記憶がない。

いつ頃からか、朝食にパンも悪くないと思えるようになってきた。

ラ・スイート神戸ハイランドの朝食は、和食もあるが、どちらかと聞かれればパン食を選ぶ。

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一階にあるレストランでも食事ができるが、港が眺められる部屋で食べる事もできる。 場所は、好きな処にセットしてくれ潮風のあたるバルコニーでの朝食もあり、ラ・スイートは部屋はすべてオーシャンビュ。

朝食のパンは8種類あり、クロワッサンも2種。 「クロワッサン・オ・カフェレオ」は、イタリア老舗チョコレートブランド・カフォレルのシャンドゥ-ヤミルクチョコレートを加えて焼き上げたパン。

もう一つのクロワッサンは、「クロワッサンオプール」でフレッシュバターの香るLEPAN一押しの、くちどけの良いクロワッサンです、ラ・スイートのパンは毎朝LEPAN焼きたてが届けられる。 

「淡路島玉葱のガレット」淡路島産ブランド、オニオンとパルメザンチーズを生地に練りこんで焼いた。 

「淡路産ひじきパン」兵庫県朝来市の高本農場の米粉を使用し淡路産ひじきを合わせた  

「季節酵母のカンパーニュ」季節のフルーツを使用した酵母入りのカンパーニュ低温で発酵させたフルーツの甘みと小麦の風味が特徴  

「北海道産じゃがいものパン」北海道産小麦を使用した生地にじゃがいもを50%練りこみじゃがいもの甘みともっちりした触感が特徴

「抹茶とオレンジのブレード」 京都宇治抹茶が香りイタリア産オレンジピールと兵庫県産かぼちゃのピューレを練りこんで焼いた

「兵庫県産さつまいものパン」 兵庫県産さつまいもをスイートポテト状にして七福卵と小野市共進牧場の牛乳使用

8種のパンを食べるだけでも楽しい朝食。

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サラダ・スープ・タマゴ・ベーコン・ソーセージ・ヨーグルト 

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部屋で朝食をお願いすると、好きな場所にセッティングしてくれるので、バルコニーでの朝食も、潮風を感じてた減るのも良い。上層階に行くには、部屋のキーをエレベーターの鍵穴にかけないとエレベーターが動きません、女子はバスローブ姿のまま専用のエレベーターでエステルームに行けるのですが。

若い頃と違い、近年は、街を歩き回るというよりは、宿で寛ぎ時間を過ごす事が増えています。

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部屋は広く、すべての部屋がオーシハャンビューで、バルコニーからの眺めがとても素敵です。お風呂の横に円形のジャグジーがあり、外の景色を楽しみながら楽しむ事ができます。

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ホテルのすぐ近くから、神戸の街の要所をぐるりと回るバスが出ていて、一日券を購入すれば、好きな場所に何度も乗り降りすることもでき便利ですが、部屋に居て景色を眺めているだけでも一日過ごせうです。 西宮に今迄に一度だけお会いした事のある、友人のお母さんが懇意にしてくれていて盆暮れと毎年連絡があり、神戸に来たら、ここのホテルが良いと勧められたのがきっかけで行くことになったホテルで、行ってみて勧められる理由が分かりました。お母さんは現在90歳過ぎですが元気でいて、甲子園球場のチケットを良く送ってくれる、有難い人です。

2020年9月12日 旅・温泉、食 toledo No Comments

ダルガラスパネル新しいエクステリア商品。

一昨年のエムウェーブで行われたエクステリアフェアーの時に展示したロクレール工法で制作されたパネルを、外構工事に使用する為にサイズ・デザイン・取り付け方法などをいろいろ検討しています。

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厚みが25ミリ程あるガラス(ダル)を加工して、いろんな建物・住宅などに取り付けられているガラスパネルは、表面をシェル加工(表面を貝殻のように見えるよう割る)ことで、平面のガラスで表現する事のできない光の屈折を生み出すガラスパネルです。

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ダル板を形のあるものに加工してコンクリート床に埋め込むJダルは、以前からとうしゃで施工しているカットダルの新しいタイプとして昨年から使用するようになりましたが、今は、もう少し大きなタイプを門柱や塗壁に組み込む事を考えていてがんばっています。

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定番化させるデザインはシンプルなものを考えていてブルーケイ・グリーン系・暖色系の3タイプ。 ダル板のカラーは50種類以上あり、デザインも好きな形に出来るのですが、それらは別扱いにして定番商品を考えています、大きさは巾が400丈が770ミリと巾ガ300丈が770の2サイズですが、実際には手作業で制着くするので、サイズはある程度自由になります。 取り付け方法は、直接ブロックに溝を付け取り付ける方法と金具を使って取り付ける方法を考えています。

トレドには、すでにジュエルグラスのような人気ガラスパネルがあり、他にも和紙を挟みこんだ合わせガラスパネルもあり、また新しいガラスパネルが誕生しようとしています。 エクステリアにはまだまだいろんな可能性があり、自分達だけのエクステリアを作り出す事も可能な世界です。

2020年9月11日 エクステリア商品 toledo No Comments

スタンプコンクリートの種類。

アプローチ(通路)駐車場のコンクリート打ちに模様をつける工法がスタンプコンクリートです。 型押しするマットには、いろいろな模様のタイプがありますが、当社では4タイプの型押しマットを用意しています。天然石貼りと同じぐらい人気のあるスタンプコンクリートですが、意外とスタンプコンクリートを施工する業者が少ないです。 

施工が手間が掛かる事と、経験があまりないと上手く仕上げるのが大変で仕上がりが違います。 マットなどの備品が高価な為に所有している業者もかなに少ないです。 当社はエクステリア専門店でコンクリート仕事は日常のように施工していて、その施工を社員で行っている為に手間が掛かっても、良い現場を作りたいとの思いから、あらゆる工法ができるように頑張っています。

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スタンプコンクリートの木目タイプです。 本物の木のように見えています。 木目タイプの色は、やはり茶系で木に近い色が多いのですが、グレーなどの色も綺麗です。

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スタンプコンクリートで使用されているマットの殆どが、輸入品が多く型が押せればいいという考えからだろうか、重く重量で模様を付けるものが多いのですが、当社が使用しているマットは、より綺麗な仕上がりになるよう、国産で普段ハキャタピラなどを制作している会社に特注して作ってもらったものです。 輸入品と比較すると軽く柔らかで、固く重いマットと違い、型押しながら模様を確認して作業を進める事ができます。

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以前は、ヨーロピアンタイプの施工が多かったのですが、近年は四角い石畳みを表現しているアシュラタイプが人気です。 スタンプコンクリートはハードナーとリリサーとふたつの種類の色粉を使い陰影を付け、より本物のように見せています、このふたつの色粉の組み合わせが54パターンありますが、選ばれる色は数種の色の組み合わせです。

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玄関ポーチのタイルも大きなタイルが貼られる事が多くなっていて、スタンプコンクリートの模様も大きな方が好まれる事が増えています。 これも流行ですかね。

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小割した石を扇状に敷き詰めように見えるたヨーロピアンタイプは、ヨーロッパの古い街並みに行くと良く見かける石畳みの模様です。

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細かい模様パターンの方が、滑りづらいと思います。以前よりは選ばれる事が少なくなりましたが、広さの少ない場所などに模様を付けたいのであればヨーロピンタイプの方があっているのかもしれません。

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自然な感じのする、シームレスタイプは大きな岩肌の表面を表現したシームレスは飽きのないタイプだと思います。

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ナチュラルな感じのシームレスは、4タイプのマットの中で経年変化がいちばん気にならないのではないでしょうか。 色粉を使用しているので、時間と共に色などの変化がありますが、家の外にあるので気にならない人が多いようです。 施工時の完成前に表面の保護の為クリアシールを塗っています。 本来であれば2~3年に一度を塗り替えた方が良いと思うのですが、スタンプコンクリートの施工を始めてから10年以上の歳月が過ぎていますが、クリアシールを塗って欲しいと言われた事がありません。

2020年9月10日 エクステリア施工例 toledo No Comments

お勧めできる人工芝。

エクステリアデザインで庭を考えた時に、広い面積があると芝生を使いたくなる。 手入れが楽な人工芝が増えていますが、当社の場合は高麗芝も同じように人気があります。 どちらにも利点がありますが、今回は人工芝をご紹介します。 人工芝にもいろんな商品があり、TOLEDOが現在お勧めしている人工芝は、ダブルターフ他の商品と比較すると高価ですが、それなりの違いがあり、安価なものを使用した場合耐久性も劣ります。 人工芝は、商品だけではなく施工の仕方もToledoはいろいろ工夫して施工しています。

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愛犬のために庭に敷きこまれた人工芝。 庭の人工芝を敷きこむ部分の土をスキ取り処分して、通常の場合は砕石を敷き込みますが、ガロック(浅間砂利)を敷きこむ事でより快適に使用する事ができます。 溶岩石の細かな砂利は気泡が多く水分を吸収しやすく、温度を下げる効果もあります。ドックランには最適な下地です。 下地が出来たら、その上に防草シートを敷きこんでから人工芝の順番で施工します。

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こちらの画像は、駐車場部分で、コンクリートの土間だけではなんとなく味気ないので、市松模様にしてコンクリートと人工芝です。 人工芝の部分は最初にコンクリートを人工芝の厚み分低く打設して、後から人工芝を貼りました。

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こちらの外構現場は、駐車場がかなり広く何台も車を止める事ができる現場です。 広すぎる駐車場のアクセナントも兼ねて10㌢程の目地部分に、人工芝を目地巾に合わせてカットして貼りました。 庭に敷きこむだけでなくエクステリアの他の部分にも工夫して使用する事が出来る人工芝です。

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Wタイプを上からと断面をみた画像です。密度が高く高さも程よい高さで、他の人工芝とくらべると、構造上から踏みつけた後も起きやすくなっています。

2020年9月9日2020年9月10日 エクステリア商品、エクステリア施工例 toledo No Comments

カラフルな家並みブラーノ島。

ベネチアに連泊した、ふつか目の午後からベネチアから北東に11㎞程は慣れた場所にある、ブラーノ島に行くことになりました。 事前に乗り場時間など下調べしていったのですが、イタリア時間、日本の時間のような正確性はないようです。

カーニバル開催時に行ったせいでもあるのかもしれませんが、殆どが水上移動となるベネチアの交通、いくつか停留所が並んでいましたが、フォンダメンタヌーヴェ12番の停留所からヴァポレットと呼ばれる水上バスで出発。

乗車時間が40分ほどむ。 途中数か所停留所によりブラーノ島に向かいますが、ムラーノ島という、似たような名前の島があるので間違えないようにしないと。

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島に到着してから、少し上り坂で、そこからは下って行く、坂道の両側はショップが並んでいた。 この島はレース編みが有名で、数件立ち寄ってから運河に行く。漁師の島で霧が多く自宅に帰る目印としてカラフルな家になったようです。

ヨーロッパには、かわいいカラフルな街並みがたくさんあるのですが、カルフルな街はブラーノ島が初めてでした。

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天気は今にでも飴でもふってきそうな、どんよりした空でしたが、晴れて青空だったら、もっと鮮やかに見えたのかもしれません。

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「行きはよいよい帰りが怖い」ではありませんが、変える為に停留所に向かうと、すでに水上バスには大勢の人たちが乗船していて、まだ出発時間までに時間があったので、まだ乗船をしないでいた人も居て、すると、時間より早いはずですが動き始めた、何とか乗ることができましたが、イタリア時間です。 ほぼ満員というより、オーバー状態だったと思いますが、ギュウギュウ詰め、40分あまり立ったままでしたが、潮風を受けて気持ちよくアドリア海を楽しんでいるうちに到着。 迷路のようなベネチアの街をサンマルコ広場方面に向かいました。

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216年2月に行ったイタリア ベネチアの後フィレンツェ・ローマと旅をしました。   次回はベネチアのカーニバル

2020年9月8日 旅・温泉 toledo No Comments

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