月: 2014年6月

旅に出ると、おみやげを買いますね。 気に入ったものがなければ買わない事もありますが、函館は美味しいものがたくさんあって、いろいろ買いたくなってしまいます。

前回のブログでもねこのお店アンジュリックヴォヤージュの事は少し書きましたが。 どうしても書きたい事があり書かせてもらいます。 函館らしい元町の坂道の上にアンジュリックヴォヤージュがありました。 小さなお店で店内は数人が入れるぐらいです。数年前に函館に住む友人が送ってくれたショコラヴォヤージュ(生チョコ)を一口食べて虜になりました。 しかも、商品と一緒にメッセージと、生チョコの作り方のレシピも入っていました。 そのレシピを実ながら当社のスタッフが作ってみたら、似たような味になったと言っていました。 凄いな レシピまで公開してしまんだと感心させられました。

函館でおみやげに買ったチーズオムレットです。 ネットで検索すると函館の人気お土産NO1でした。 この商品の事は知っていましたが、依然函館に行ったときには買いませんでした。 駅前で、女性が一生懸命大きな声でズオムレツトの説明をしていたことが記憶にあります。 赤煉瓦倉庫街のなかにもペストリースナッフルズのお店があり、試食ができたので、食べてみました。 美味しいです、3種あるチーズオムレツトそれぞれに試食しました。 冷凍品扱いになるので送る事にしました。 後から、函館の友人に教えてもらったことがあります、このチーズオムレツトはアンジュリツクヴォヤージュのオーレーがお店を始める前まで勤めていたお店で、そこで働いているときに、このチーズオムレットを考案して、ノーハーも全ておいてきたようです。 凄いです。

かなりの注文があると思いますが、アンジュリックから送った生チョコが届いて、メッセージが今回もありました。送る先すべてにメツセージを書いていると思います、美味しいスィーツを作れるだけではなく心こもった招魂を送ってくれてありがたいです。 モチロンレシピも入っていました。 店内には、いろんなタイプのスィーツがあり、それぞれのレシピも持ち帰れるようになっていました。 その持ち帰ったレシピの横に書かれている文面を、嫁さんが私に読むように持ってきました。

読んでみてください。 ?カミさんの話? の文面を私に見せ、得意げにしている嫁さん。 私もそうだと言いたいのでしょうか。 なんにしても久しぶりに、素敵なお店に逢えた気がしています。

ショコラヴォヤージュは、第4位に入っています。

いつか星野リゾートに宿泊してみたいと思っていて、 軽井沢の星野リゾートに一度、予約を入れた事があります、都合が悪くなり宿泊することはできませんでしたが、夕食無しで40000円ほどしていたと思います。 京都の星野リゾートも良いなと検索してみたら夕食無しでねひとり60000円ぐらいだつたと思います。 宿泊してみたいけれども高過ぎるうえに基本は連泊のようです。 もっと無理 そんなふうに思っていて今回函館に行くことになり、帰りに、一泊して帰ろうと調べていて、三沢の青森屋にしました。 ここも星野リゾートが手掛ける宿のひとつです、星野リゾートはランクがあるようで、青森屋は比較的安価で宿泊できる宿でした。

到着すると、ロビーではウエルカムドリンクに林檎の形をした器にリンゴジユースを入れて出されました、部屋は西館の最上階にある部屋で広すぎです、部屋からの景色も良く電動式のカーテンを開けると眼下に池が見えていました、この池の周りを散策して歩くと30分ほど。

池の周りに、まだシランが咲いていました、信州よりも遅いかんです、途中、馬が二頭居てキキラとウルル茶色の馬がきららでウルルよりも若いのでエサを横取りされてしまいます、可愛そうなので、草を出すと食べてくれました、池のなかには大きな鯉がたくさんいて、エサを撒いたらしばらくついてくる感じで追いかけてきました。

食事は、ボリュームはありませんでしたが、函館の海鮮で疲れたおなかにはちょうど良い感じ、そうめんは林檎の香りがしていて美味しかったです、せんべい汁はお変わりができたのでお変わりをしましたが特別美味しいと言う事ではありません。

夕食はショーを見ることのできるものを選びました。 食事が終わると青森の五所川原・弘前・青森・八戸のねぶたなどが披露され、もちろん津軽三味線の演奏も聞けました。 青森らしさは、シッカリト感じ取れる青森屋です。

温泉にも何回か入りました。 池の上に浮いているように見える露天の浮き湯が強く印象に残っています、広い池があり周りに生茂る木々、瀧も流れおちていて、水音・風音を聞きながら入る浮き湯はとても気持ちのいい温泉でした。

弘前のねぶた・青森のねぶた 広場では津軽三味線の演奏の後に、スコップを叩いて三味線のように演奏するスコツプ三味線を聞きましたが、なかなか 弦がなくスコップを叩いて出している音とは凄いです。

ヤマボウシの花が赤くなっているのでスタッフの方に訊ねると咲いた頃は白い花がだんだん赤くなっていく種類のヤマボウシだと教えてくれました。 朝方、もう一度、池の周りを散歩して宿を後にしました。

以前小牧温泉だったものを、星野リゾートが買い取り、青森屋に変えたのですが、現在使われている施設は当時の1/3ほどだけだそうです。

函館の友人のお店に翌日伺いました。 同業社で、お店をオープンするときに、床工事のお手伝いに行ったお店です。 お店を任せられいる責任者が女性なので、お店の中はいかにも女性らしい感じに作られていて、可愛いグッズなどが沢山ありました。

手づくりのローソクにリースの前で、立ち止まり、欲しそうにしていたので買う事にしました。 リースは友人の手づくりのようです。 花の種も眼につきました、フランスから取り寄せたと言っていたので、種もお願いしました。 殺風景で可愛い小物などがまったくないtoledoのショップとは対照的です。 室内では、優しい音楽と共に、壺から流れおちる水音も心地良く聞こえていました。 癒されてずっとこの場所に居たくなってしまう感じのお店になっていました。

五稜郭近くのさくら通りにある梅之寿司に連れてってもらいました。 函館で今人気の寿司屋さんです。海鮮のすり身も入り餡かけのようにして温めた料理はこの寿司屋の人気メニユーのようです。 食事のあとは、市場に連れていってもらいました。 駅横の市場は、観光客相手なので価格もいまいち、連れていってもらった自由市場は、函館市民が良く利用している市場です、最近は観光客も増えているようですが。

採れたてで活きの良いイカが並んでいるイカ専門店では、イカを細く調理していてイカそうめんでも作っているのでしょうか、函館のイカは、甘味もありとても美味しかったです。

五稜郭タワーに上り、展望台から五稜郭を見降ろしました。 展望台は360°函館市内が見渡せるタワーで、津軽海峡・駒ヶ岳も良く見えました。 函館で人気のハンバーガー屋さんラッキーピエロを何店舗か見かけました、路面電車に乗りベイエリアまで戻り赤レンガ倉庫街も散策して、お土産も買いました。

函館は塩ラーメンも有名です。 夕食は、あじさいの塩ラーメン、海鮮はしばらく良いのでアッサリの塩ラーメンがとても美味しく思えました。 高く見えている建物がラビスタ函館ベイです。

JR東日本の「大人の休日」を利用するようになってから、函館は二度目になります。 北海道で脱線事故があり、復旧したのは前日の夜の事でした。 もし、復旧をなければ、宿の事とかいろいろ大変な事になっていたのですが、無事に出発することができました。 今回は、昨年に続き、立川の友人夫婦との旅です。 函館は、友人の希望で決定した目的地です。 私は今回で六度目になる函館でした、膳かいは湯の川温泉で宿泊しましたが、今回はベイエリアで、函館の旅では最高の場所になると思います。 駅からも歩いて行けるし、朝市もすぐ近く、元町もすぐ近くで、いちばん函館らしく感じられるエリアです。

函館のマンホールも可愛かったです。 元町のハリストス教会、前週までは、毎日のように雨降りだったようですが、とても良い天気に恵まれました、坂道も絵になりますね。赤レンガ倉庫群・元町あたりが私の好きな函館です。

函館に入ったら、行きたかったお店アンジュリッウォヤージュに友人が車で連れて行ってくれました。このお店の生チョコを函館の友人が送ってくれて知ったお店です、当時はホームページもなく、昨年、通販で送って貰おうと電話をしたら三か月以上の待ちになる様だったので諦めました。 TVで紹介され、ものすごかったようです。目的は生チョコでしたが、友人お勧めのクレープを頼んで食べてビツクリネおそらく今迄食べたクレープでいちばん美味しいクレープです。 生地がとても薄いのに生クリームがたっぷり、新鮮な食材を使用しているからだとか、卵が入荷しない日には、作らない事もあるようです。

宿は、ラビスタ函館ベイで部屋の窓から正面に函館山が見えています、眼下に海が望め、元町の教会も良く見えていました。天気が良く函館山からの夜景がとても綺麗でした。街の夜景が見えている両側が海で海に挟まれている街の、いちばん狭い所では１?ほどです。 函館の夜景がきれいに思えるのにはこの形も影響しているように思えます。

函館ホテルランキングで一番人気がラビスタでした。 その訳のひとつは、朝食でイクラ掛け放題があります、朝、６時半から始まる朝食は、この日本対コロンビアのサッカーの試合があったので、朝早くから観戦、試合終了後は混むのではと、先に温泉に入ってからにしました、８時からの朝食でしたが、食堂は満員、この日満室だったようです。 イクラが無くなるのではと少し心配していましたが、すぐに追加されていました。バイキング形式なのでイクラはもちろん、イカもマグロも食べ放題、もう、海鮮でお腹がいっぱいになってしまい、しばらくは食べなくてもよさそうです。

この季節になると毎年、会社に向かう角に大きなタイサンボクの木があり花を咲かせます。 大きな白イ花です。

大きな花は、私の手よりも大きな花です。 タイサンボクの葉も大きく遠くから見ても良く目立つ木です。

蕾も結構大きいです、北米原産で葉の表側が光沢があり裏側は毛が充集していて茶色をしています、ミシシッピイ・ルイジアナ州の州花にも指定されているほど北米南部では馴染みの木になります。あまり数はないのですが目立つ木なので以外と見つかります。

たいさんぼくの木の横に枇杷の木があり見を付けています。 この実がどうなっているのかは、わかりませんが、毎年この時期に見られる風景です。

先月、行ったときよりもあしが伸びていました、前回仕切られていた戸が無くなり風通しの良い広い空間になっていました。東御にある草如庵です。

今まで食べたジュンサイで一番おいしく食べられたジュンサイでした、利尻昆布の上に載せられた雲丹こちらも最高、椀物の汁は、日本人でよかったと思える味でした。

眼で楽しめる料理といった感じでしょうか、涼しさの演出もされていて、芽ているだけでも美味しいを実感させてくれます。

太刀魚は普段食べなれていませんが白身で美味しいです、ご飯はアサリの入った炊きこみでしたが、この日はおなかがいっぱいでお変わりすることができませんでした、次回はおなかを空かせていきます。

デザートは抹茶の上にアイスが載せられていて、プリンの上の赤いものは薔薇ジャムでしたが花びらたっぷり含まれていて、こんなにたくさんの花びらが入ったジャムは初めてでした。 来月は、聞いたときに、はじめは予約がいっぱいだと言われましたが、もう一度調べなおしてもらったら一日だけ、ひと組相手いました ラッキー という事で予約を入れて帰りました。 ランチは一日ふた組限定のようです。