標高700ｍの打ち合わせ現場の目の前が小さな白いを花がたくさんの蕎麦の花、アゲハ蝶が花から花え
と飛び回っていた、アゲハだけではなくモンシロ蝶もたくさん見かけました，秋蕎麦の収穫はもうすぐです
こんなにまじかで蕎麦の花を見ることは、あまりないかも、綺麗な白い花です、そば粉100%も美味しいけれど
2:8でも美味しいですね、このあたりの畑は、委託して蕎麦を育てている畑が多いと言っていました、時には
収穫で入った収入より、委託料の方が高くついてしまうことがあるらしいのですが、畑を荒地にする訳にも
いかないらしいです。
葉っぱの上に乗るアマガエルが可愛いですね、しばらく車を走らせれば白樺がたくさんありました
高原近くで収穫できる蕎麦は美味しいと思います。
2年前にブログかきっかけで仲良くなり、去年の春と夏、そして今回の盆明けに3度目の再開です。
レンガを四角く積んだ門柱入り口、道路側の木製の白い塀に薄いブルーの花を咲かせるクレマチスが出迎えて
くれました、薔薇の花が少ない時期なのですが、幾つかの薔薇が咲いていました。
庭には、小さな畑があり、畑以外にも、林檎の木が2本、1本は小さな実を付けている林檎でした、ガーテン関係
の雑誌にも何度も乗せられた事のある庭です、本来なら、花の少ないこの時期に人を呼びたくはないそうですが
声をかけてくれたことに感謝しています。
ちょうど、手入れをするにはこれぐらいの庭の広さがいいです、薔薇アーチの向こうは畑があります、木の種類も
何本もむあり、私の知らない植物も幾つも植えられていました。
リビングの前のレンガで作られたテラスからは、庭が良く見渡せます、ランプも素敵でしたテーブルの上には
林檎のはいった篭と庭で摘んだと思われる花が飾られていて日除けのパラソルもいい感じでした
芝生もたいへん良く邸がされていました、葉っぱの形をした飛石ガ眼をひきます。
でも、私が一番好きな場所はリビングから庭を眺めることのできるこの場所です、とても素敵でいつまでも
この場所にに居たくなってしまう場所なんです、とて癒されます。
紅茶に入れたのは、林檎の果肉で作られた薔薇です、食べてしまうのがもったいない薔薇です、もう一品
とても美味しい一品でした、いつも思う事があります、私の知っている庭の素敵な人は料理も上手ですね。
突然行ったにも関わらずとても気持ち良く迎えてくださいました、Ruiさんありがとうございました。
どうしてなのか、エクステリア(外構)の仕事をしていて同業者の友人が大勢いるのですが、何故なのか、長野より
県外の同業者が多いんです、そんな中に仙台のジーランドの橋村んがいます、上田で工事をさせて頂いたお客様の
奥様が宮城の石巻の出身で、実家が震災の津波で被害を受けた話を聞き、一度被災地に行きたいと考えていた時
京都のディーズガーデンさんでは橋村さんに会い、宮城に行ってみたいと話をすると、案内をしてくれると言ってくれ
仙台に出かけていきました。
近くでお昼を済ませてからジーランドさんに到着、お店の前にはカンナ物置とカンナキュート物置が設置してあり、店内は
ディーズさんの商品が、ポスト・サイン・ティンバーがたくさんありましたディーズガーデン色の素敵なお店です
小布施の栗菓子のおみやげと一緒に、toledoスタッフのマキちゃんがデザインして彫ったガラスブロックもプレゼント
午後、名取市の津波の後を案内してもらい、夕方になり仙台駅近くのお店、波奈(HANA)に連れて言ってもらい
美味しい、海の幸をたくさんごちそうになりました。
先付に出されたのが、トマトにサラダの上に生ハム・だて巻き卵にアゲをほどよく焼いたもの
仙台に行ったら牛タンは食べたいですね、牛タンは国産でないので安心です、トマトにトマトソースが掛けてあった
ナスにトロロとのり
お刺身はさすがに美味しかったです、特にサンマの刺身は全然味が違いました、もちろん他の刺身も厚切りでグー
キンキの焼き物
焼き鳥が出てきて、海老・イクラ・サーモン・ホタテ・などが乗せられたちらし寿司、サバの焼き物も美味しかった
マグロのカマ焼き・豚の焼き物
最後は、稲庭うどん 冷たいウドンをツル?と、私は食事の間、ウーロン茶を3杯おかわりして、お酒・ビールは
飲まなかったのではなく飲めません、とにかくたくさん御馳走になりお腹がいっぱいでした。
ジーランド橋村さん、ありがとうございました。
今度、長野に来られたらごちそうさせてもらいます、地方に友人がいると、その土地の美味しいものが
食べられるのでうれしいです。
