月: 2013年9月

第２９回目のクトルパンプキンの料理教室に行った嫁さんが、新しくなったスマフォで画像を撮ってくれました。

上の赤い部分がチェリーキッスで下の白い部分がヨーグルトのムースのケーキ。今回は画像を見るだけで味見は゛来ませんでしたが、綺麗なチェリーカラーのムース食べてみたいです。イベリコ豚とモツツァレラのオーブン焼きは、画像はボケボケでお見せする事ができませんが、こちらは味見することが出来ました、イベリコ豚を２枚持ち帰ってくれたので食べたのですが、わざわざ輸入して取り寄せてくれた肉なので美味しかったです。

夏の間、花を咲かせず休んでいたブルーデージーが涼しくなってから、また咲きはじめています。白花タケシマホタルブクロはもう２か月以上花が咲き続けています。こんなにも花期が長かったとは知りませんでした。

落合橋の途中に信号があるので、橋の上で車が停まる事があります。 右側の写真は車の中から見た犀川の様子です、昨日よりは水量が減っていますが、川の色は泥の色で綺麗ではありません。左側は橋の東側で、このすぐ先で千曲川と合流します、天気が良かったので遠くの山並みが綺麗に見えています。

事務所から電話がありました。気仙沼から冷蔵品が届いていると、冷蔵庫に入らないのでどうしよう。 そんな内容の電話でした。 気仙沼には、知り合いが一組の夫婦だけなので、すぐに菊池さんから何かが来たのだとわかりました。 事務所に行きスチロパールの箱を開けて丸と秋刀魚です、写真は氷の中に沈んでいた秋刀魚を一度取り出してから撮ったものです。キラキラと青光りしています。秋刀魚の目もスーパーで売られているものとは違う、生き生き、 さっそく気仙沼に居る菊池さんにお礼の電話をしました。 菊池さんは今でも仮説住宅で暮らしているのに、秋刀魚を送ってくれたその気持ちがとても嬉しいです。 ありがとうございます。 今晩さっそく焼いて食べましたが、とても美味しく油が凄かった。 今年は秋刀魚が高いのでなかなか買う気になれずにいたのですが、やはり秋になると秋刀魚を食べたいです。 秋刀魚は女川が有名だと思っていましたが気仙沼の方が有名なようです。

昨日、工事が終わった現場の請求書を作り、翌日に届けようとしていたら。 お昼ごろに、車が止まり、紙袋を手にした男性が入ってきた、何か物売りなのかと一瞬思いました。toledoのお店のある場所は、エムウェーブ近くの交差点、屋島神社の向かいにあり、比較的目に留まり易い場所なので、お客様以外の人が来ることが多いです。 でも違っていました。請求書を作り明日にでも届けようと思っていた現場のお客様でした。大きな袋は、会社の人に、後の袋は現場を施工したスタッフに渡してほしいということでした。 嬉しいですね きっと施工に満足していただけたのだと思います。

台風で雨に濡れた宿根スイトピーです。 庭を作った時に植えたので、もう二十年近く経ちますが、毎年、芽をだし花を咲かせます、駐車場の基礎は高さがあるのですが上から伸びて駐車ばのコンクリートの床まで伸び花がコンクリートに触れています。 本来はツートンカラーの花でしたが、ブルーの色がどんどん薄くなりピンク色だけになつてしまう花が最近は多いです。

群馬に行った時に、以前から是非一度行って見たかった法師温泉長寿館に行くことが出来ました。高速の月夜野で降りて三十分ほど走ると到着です。 チェックインジャストに入ったのに、もうすでに到着している人や連泊の人がいました。

見るからに古さを感じさせる、有形文化財に登録されている長寿館は、日本秘湯を守る会の宿です、須坂市の岩の湯も日本秘湯を守る会です、まだ他にある秘湯の宿に泊まった事がありますが、どこも素敵な宿でした。 個人的には鄙びた感じの宿が好きです、それはとても落ち着くからだと思います。

一歩入ると、樹齢千三百年のトチで作られたテーブルがあり、高さが２メートル以上の大時計が、１５分おきに音をたてて鳴ります、その音がヨーロップの教会で聞く音のように聞こえてくるのですが、違和感がない事に驚きました、すぐ横には四畳半ほどの囲炉裏がある部屋があり、いつ行ってもお湯が湧いていました、湯呑があり、一緒に置いてあるのが花豆でお茶請けで食べても良い様なので遠慮なく頂きました。

木製の古い建物ですが、しっかり手入れが行き届いていて気持が良かった。

私達が泊った部屋は、与謝野晶子が３泊した事のある部屋で、部屋にはトイレも無かったのですが、文人が泊った事がある部屋に居られるだけで、なんだか嬉しくなっている自分、外には紅葉の木がたくさんあったので紅葉の時を想像してみると凄いと思います。

この宿の事を知るきっかけは、このポスターです。国鉄のフルムーンのポスター、法師の湯です、入り口以外の三方の壁には、それぞれ３カ所曲線のある窓があります、薄暗い法師の湯の湯の底には、大き目の玉砂利が敷きこまれ、ところどころ泡が出てきます、湯船の底から温泉がわき出ているのです、２０時?２２時迄は女性専用ですが、それ以外の時間帯は混浴になっています。

法師の湯の他にも長寿の湯と玉城の湯があります。玉城の湯には露天プロもあり、３つある湯の源泉はみんな違う源泉になってるほど豊富な湯量のある温泉です

群馬に出かけている間に、友人から蟹が届いていました。 今年は蟹のあたり年のようで、三度目になります。 毛蟹が届いて、ワタリガニが届いて、今回は花咲蟹です。 花咲蟹は、一番食べた事のない蟹です。 北海道に居た頃には、道東に居たので根室まで出かけて行き花咲蟹を食べたことがありました。

甲羅が硬く、手で触れるだけでも痛いかにですが、身がしっかり詰まった食べごたえのある蟹です、留守の間、会社の冷蔵庫に入っていたので、心配でしたが美味しく食べる事が出来ました。

一緒に、大きなエビが入っていましたが、何エビなのか、道東ならば北海シマエビのような気がしますが、どうでしょうか、ホッカイシマエビは生きているときには緑ですが茹でると赤くなります、お刺身で食べると甘すぎて、そんなに量を食べられなかったことを思い出しました。茹でエビは、スベテ卵を持ったメスでした。 御馳走でした。

つりばなの赤い実がいちばんきれいなときを迎えています。