京都の豆腐屋ん
北野天満宮と道を挟んだ向かいに、とようけ茶屋がありました、京都の豆腐屋さんの食事何処です、もちろん豆腐料理が
中心のお店です、注文したのは奴膳です、赤い器に載せられた豆腐は幾つかの豆腐の中から選べます、絹豆腐・
柚子豆腐を選びました。
左はおぼろ豆腐で、お膳が出される前に出てきました、中央が絹豆腐で薬味が3種ありました
京都の豆腐は、水が良いこともあり、とても美味しいです、以前冬に京都に出かけたときに南禅寺の湯豆腐を食べてから
2度目の京都で食べる豆腐でした、湯豆腐も美味しかったのですが、冷たい豆腐を熱い夏に食べるほうが好きです
食事の出来る、とようけ茶屋でも豆腐を買うことが出来るのですが、車で数分のところにある、本店に行ってみると
お店は、地元の人が豆腐を買いに来ていて、大変賑わっていました時間は昼時の12時半ほどです
創業が明治30年で京都でも、古い豆腐屋さんです、地元の人がこれだけ買いに来るのだから美味しいお店です。
北野天満宮を参拝したら、丁度、梅を干していました、こんな光景が見られてラッキーでした
このあたりに出かけたのは、目的があり、夏柑糖を買いにいったからです、デイーズガーデンの橋本社長に教えて
頂いてから、夏に京都に来ると老松の夏柑糖を買っています。
北野天満宮の東の路地にある京菓子の老松さん、いろんなお店が似たようなお菓子を出していますが
この夏柑糖を食べてからは、他のお店のものではおいしいと思わなくなってしまいました、それほど美味しいです。